堅守實業(yè)破局，《創(chuàng)業(yè)中國人》傳承文化內(nèi)核，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:堅守實業(yè)破局，《創(chuàng)業(yè)中國人》傳承文化內(nèi)核。
出色的企業(yè)家是一個企業(yè)的靈魂,而一個出色的企業(yè)可以成為整個行業(yè)的風(fēng)向標。1月22日周五晚21:20天津衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國人》節(jié)目中,芙蓉樹下非遺冒菜創(chuàng)始人賈小花、好幸福零食品牌創(chuàng)始人陳晶輝、閃送聯(lián)合創(chuàng)始人于紅建來到現(xiàn)場,作為新一代的企業(yè)帶頭人,講述他們的創(chuàng)業(yè)故事和初衷。
芙蓉樹下將“小冒菜”做成“大連鎖”
除了芙蓉樹下冒菜創(chuàng)始人這個頭銜,賈小花還是四川冒菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的第四代傳承人,他的老家在四川省廣元市劍閣縣,那里有一個傳統(tǒng),每家在過喜宴和過大壽的時候,要都上一桌桌的流水席。他的外公是聞名鄉(xiāng)里的鄉(xiāng)宴廚師,也是四川冒菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的第二代傳承人。
在成都這個以芙蓉花為別名的城市,“看芙蓉花開,吃芙蓉樹下”這句話已經(jīng)深入人心。芙蓉樹下非遺冒菜帶著從外公身上傳承下來的技法與匠心,用更新潮的形式開創(chuàng)出自己的市場。
創(chuàng)始人賈小花來到《創(chuàng)業(yè)中國人》,希望找到更多優(yōu)秀合作伙伴、加盟商,也希望把非遺四川冒菜帶給更多消費者,弘揚四川美食,傳承非遺文化。
任何文化都在傳承中創(chuàng)新,冒菜文化也是。從外公手里接過擔(dān)子以后,2011年賈小花在成都創(chuàng)立了芙蓉樹下冒菜這一品牌。在延續(xù)傳統(tǒng)冒菜精髓的基礎(chǔ)上,和研發(fā)團隊一起建立了工廠,對紅油底料進行了標準化、規(guī)范化的生產(chǎn)。
這一舉措讓傳統(tǒng)的紅油底料口味更佳穩(wěn)定,也讓更多的創(chuàng)業(yè)者能夠輕松的經(jīng)營門店。芙蓉花有花香,芙蓉樹下有芬香。在這里沒有刺激的辛辣,只有地道的椒麻鮮香以及不急不躁的好湯好料。
為了更加符合新生代消費者的需求,芙蓉樹下也不斷的迎合95后、00后對品牌安心感的訴求,在成都太古里開設(shè)了芙蓉樹下的太古里潮人一店,已然成為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅打卡地。同時結(jié)合現(xiàn)代工藝及現(xiàn)代管理辦法,讓處于瀕危狀態(tài)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實現(xiàn)了大連鎖。
本著“小冒菜,大連鎖”火鍋快餐品牌的戰(zhàn)略,芙蓉樹下逐漸成為了冒菜品類中的頭部品牌。到現(xiàn)在為止芙蓉樹下在全國范圍內(nèi)已經(jīng)開設(shè)有一千二百多家門店,在海外還有十六家門店。為了讓更多人吃到正宗美味的四川非遺冒菜,賈小花歡迎更多有志之士加入芙蓉樹下。
好幸福以低價高質(zhì)承包日常“第四餐”
作為“第四餐”的休閑零食行業(yè)一直以來都備受關(guān)注,一方面,整個休閑零食行業(yè)市場廣闊,前景樂觀,另一方面,頭部品牌競爭激烈,同質(zhì)化嚴重,各企業(yè)如何走出找到定位,如何通過差異化搶占消費者心智成為當(dāng)務(wù)之急。
在一眾零食品牌當(dāng)中,一個叫做好幸福的品牌突然殺出,憑借更低價格更高品質(zhì)一度霸占消費者眼球。
之所以起名好幸福,陳晶輝在創(chuàng)立品牌時想得很簡單,希望這個品牌能為用戶帶去多樣的幸福感。為了實現(xiàn)這一目標,他基于現(xiàn)有的零食品牌對好幸福進行了創(chuàng)新。不僅僅是品類得到了豐富,產(chǎn)品的外觀、口味、功能和消費場景等方面也得到了豐富。
在好幸福零食集合店中,最常見的是小包裝零食。陳晶輝認為小包裝零食是未來零食行業(yè)的一個趨勢,小包裝既能解決方便的問題又能解決安全的問題。好幸福集結(jié)日本韓國等全球零食品牌,無論是爆款產(chǎn)品,還是小眾美味,都能在好幸福零食集合店里找到。
陳晶輝希望為好幸福打造一條全球零食集合店的產(chǎn)品線,要實現(xiàn)這一目標,產(chǎn)品組合至關(guān)重要,既要有常規(guī)款,也要有利潤款、營銷款產(chǎn)品,通過合理的搭配,分配到貨架上,讓產(chǎn)品的價值最大化、讓品牌最大化,也讓加盟商的利益最大化。
2015年第一家好幸福門店在遼寧省丹東市開業(yè),如今已在全國拓展超一百三十家,實現(xiàn)了運營服務(wù)標準化,也打造了一套屬于好幸福自己的品牌ⅵ體系。好幸?，F(xiàn)已開啟全國加盟,歡迎志趣相投的伙伴加入,一起掘金零食這個萬億“大市場”。
向光而行,閃送以平凡創(chuàng)造不凡
閃送成立于2014年。不同于快遞、外賣業(yè)務(wù),閃送面向的C端的個性化需求,能為同城用戶提供鮮花、文件、蛋糕等速遞服務(wù)。在城市節(jié)奏越來越快的今天,作為一家服務(wù)性企業(yè),閃送通過服務(wù)還原了快遞的本質(zhì)訴求,解決了傳統(tǒng)快遞在轉(zhuǎn)運過程中帶來的一系列丟失破損、無法責(zé)任到人的問題。
除了這些,1月22日周五晚《創(chuàng)業(yè)中國人》節(jié)目中,閃送聯(lián)合創(chuàng)始人于紅建還為我們講述了在閃送專業(yè)遞送外殼下的內(nèi)核——善良。
傳遞善意,是閃送品牌的價值觀,也是閃送員心中的共識。閃送員,是一個能力無窮、能量無限的群體。總能在客戶不經(jīng)意的時候,默默付出,做著平凡人的偉大事情,溫暖著城市中的每個人。
無論是主動背受傷客戶下長城,還是疫情嚴重時主動的志愿服務(wù),我們總能在街頭巷尾看到閃送騎士的身影。完成客戶的托付,是閃送作為一個平臺所能帶給客戶的,而改變閃送員的生活,則是閃送作為一個企業(yè)所承擔(dān)的社會責(zé)任。。
讓閃送員成為一種職業(yè),得到社會更多的認可和尊重,是閃送平臺一直努力的方向。隨著“網(wǎng)約配送員”正式納入國家職業(yè)分類目錄、即時物流被納入城市新型基礎(chǔ)設(shè)施,整個騎手群體的職業(yè)尊嚴也已經(jīng)得到了大大提升。
平臺越大,責(zé)任越大。于紅建希望每一個通過閃送,把每一分善意帶到城市的每個角落,讓人們的生活更美好。為此閃送還專門成立了一個叫做“小善行動”的公益項目,正如其名,無論多小的事,能夠完成重要托付,傳遞人與人之間的善意,就是閃送存在的意義。
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