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連鎖經營直營還是加盟好
國際連鎖品牌在國際上發展壯大,很少有加盟轉向直接經營,其中大部分是直接經營將適度采用加盟;以星巴克為例,它完全在美國直接運營,而在國際化發展時,以加盟區域為準,而僅授予加盟區域以直接經營商店。
由于加盟開通期間的控制問題,臺灣有許多直營鏈總部急剎車。例如:白色木屋蛋糕,Oude家具,帶燉豬肉的大米飯,Pacific Housing Agency等。
加盟真的是摧毀品牌的最快方法嗎?
還是培養競爭對手的最佳方法?
實際上,以臺灣最大的加盟連鎖總部的7-11便利店為例。在其5200家商店中,有4,200 加盟家商店。正因為如此,7-11未能發展成為品牌?還是給競爭對手一個機會?
增加了加盟個存儲,增強了7-11的操作。領導一群老板運作的效率遠遠高于一群員工。僅人力資源的好處就非常明顯。
加盟鏈管理和控制的重點在于加盟模型的選擇,該模型的選擇決定了品牌的發展空間;
加盟連鎖共有五種模式!博格與所有人一一分享:委托加盟:開設商店的投資成本由總部出資,然后通過加盟將管理權授予加盟人,形成加盟模型總部控制所有權和高層管理人員。
特許經營加盟:總部和加盟之間沒有合資企業來合作資源以開設一家商店。每個部門都擁有商店的部分所有權,并且由于總部參與控制關鍵設備或資源的所有權,因此它也可以發揮高級控制作用。
自愿加盟:擁有加盟的人擁有完全的商店所有權,但是總部通過合同,系統,監督,商品,公式或知識產權行使管理權。適當的計劃可以發揮適當的控制效果。
供應加盟:加盟雙方之間的主要關系是基于商品的供應??偛渴杖〉募用速M用從三金減少到兩金,即不收取管理費。所謂管理費就是合作加收。由于存在這種關系而收取管理費表明總部不提供管理服務。
合作加盟:雙方之間的合作僅限于開設商店和共享品牌。除了不行使管理權外,總部還幾乎不提供或不提供任何供應服務。總部僅負責幫助開設商店,將來它將主要依靠自己來運營。
如果您想開放加盟,則連鎖經營模式的盈利能力是關鍵。必須真正依靠商店的經營來賺錢。僅靠加盟賺錢就不會持續很長時間。
直接連鎖店的優勢主要體現在三個方面:
1、集中管理有利于充分發揮企業的整體優勢。直營鏈的集中管理可以統一資金部署,統一業務戰略,統一企業整體資源的開發利用,充分規劃企業發展的規模和速度,在融資方面具有強大的綜合優勢。 ,采購和產品開發。有利于提高企業的整體競爭力。
2、嚴格的標準化和標準化管理有利于提高運營效率。在直接鏈中連鎖經營加盟,由于每個商店的法人所有權都集中在總部,因此每個商店無權獨立于總部的運營管理系統而獨立運營。因此,連鎖企業總部有權對每家門店進行嚴格的標準化和規范化管理,以提高每家門店的管理水平,促進企業經營效率的提高。
3、有利于處理利益關系和實施公司發展戰略。在任何企業的發展過程中,都會遇到眼前利益與長期利益,局部利益與整體利益之間的沖突。為了企業發展,有時有必要放棄一些眼前和局部的利益,連鎖企業也不例外。但是,加盟商店以特許經營鏈和自愿鏈的形式擁有自己的財產所有權,他們非常關心自己的利益,并且通常只關心他們的當下和當地利益,而不管整體利益和長期整個連鎖企業的長期利益。此時,由于缺乏所有權,連鎖總部很難嚴格管理具有獨立產權的這些加盟商店。但是,連鎖總部可以以直接連鎖的形式對所有商店進行嚴格的整體管理,使每個商店可以更好地處理當地利益與整體利益,眼前利益和長期利益之間的關系。實施企業發展計劃。
如何建立標準化的鏈式操作系統
由于直接連鎖經營具有上述優勢,從國內外連鎖經營的發展歷史來看,直接連鎖經營一直處于主流地位,并被眾多連鎖企業所采用。但是,從國內外連鎖經營的實踐來看,直接經營連鎖還存在以下不足。
1.資本投資大,擴張緩慢。由于直接鏈條是由公司總部開發的,并且投資主體是單一的,因此在開設許多商店時需要投入大量資金。如果公司資金不足,將限制公司的發展速度和連鎖規模的擴大,規模無法及時獲得。利益影響連鎖企業的發展。
2.公司總部承擔著很大的風險。與其他形式的連鎖店相比,在直接連鎖店中,每家門店的開發投資都是由公司總部獨立進行的。由于每個商店的地理位置和管理,某些商店可能無法運營。此時,直營連鎖總部必須承擔所有風險。
3.不利于調動商店員工的積極性。在直接連鎖店中,每個商店都由總部根據某些規章制度和標準操作程序統一管理。每家門店都沒有經營自主權,而且門店的經營效率與員工的利益關系不大,不利于充分調動每家門店的員工經營管理的主動性,積極性和創造力。
加盟鏈共有五種模式
受托人加盟:開設商店的投資成本由總部提供資金,然后將經營權授予加盟至加盟,從而形成由總部控制所有權和高度經營的加盟模型級別管理。
特許經營加盟:總部和加盟之間沒有合資企業來合作資源以開設一家商店。每個部門都擁有商店的部分所有權,并且由于總部參與控制關鍵設備或資源的所有權,因此它也可以發揮高級控制作用。
自愿加盟:擁有加盟的人擁有完全的商店所有權,但是總部通過合同,系統,監督,商品連鎖經營加盟,公式或知識產權行使管理權。適當的計劃可以發揮適當的控制效果。
供應加盟:加盟雙方之間的主要關系是基于商品的供應??偛渴杖〉募用速M用從三金減少到兩金,即不收取管理費。所謂管理費就是合作加收。由于存在這種關系而收取管理費表明總部不提供管理服務。
合作加盟:雙方之間的合作僅限于開設商店和共享品牌。除了不行使管理權外,總部還幾乎不提供或不提供任何供應服務。總部僅負責幫助開設商店,將來它將主要依靠自己來運營。
如果您想開放加盟,則連鎖經營模式的盈利能力是關鍵。必須真正依靠商店的經營來賺錢。僅靠加盟賺錢就不會持續很長時間。例如:
白果園
全名是深圳市百國源實業發展有限公司,成立于1997年,該公司于2001年正式成立。2002年,該公司在中國開設了第一家水果專營連鎖店。截至2020年7月,商店數量已超過2400家,覆蓋了全國40多個城市,并已布局了200多個水果種植基地。百果園的品質受到很多人的喜愛,很多人都想加盟,但是百果園的總部尚未開業加盟,并且所有商店都是直接開發的。
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