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鄒同學煎餅加盟
鄒ou煎餅荔枝學生具有鮮明的特色，以人為本和微觀創(chuàng)新。 Pancake Zou的創(chuàng)始人王琛，通過對煎餅的分類，產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)品形狀變化和包裝袋的設計，生動地實現(xiàn)了最傳統(tǒng)和最常見的煎餅之一，并深受年輕人的喜愛。 ，三年內(nèi)在北京開了18個攤位，面積約5-10平方米，一個攤位一天可以賣到4000元，但毛利潤可高達70％?85％。王晨同學鄒的煎餅之所以能如此成功的原因，是因為鄒同學的煎餅的產(chǎn)品細節(jié)以及互聯(lián)網(wǎng)上的名人小吃。鄒同學的煎餅是薄脆的煎餅，以綠豆面條+白面條+雜糧為基礎。這種煎餅的特點是既不干也不粘，生產(chǎn)工藝簡單，成本也不高。
品牌創(chuàng)業(yè)前傳：2012年，黃太極以薄煎餅和互聯(lián)網(wǎng)思維而聞名，這給王晨帶來了極大的鼓舞和啟發(fā)。這次事件使他無法選擇單一種類的零食。做出品牌和規(guī)模的認可。在實際調(diào)查中，王晨還發(fā)現(xiàn)同樣是在賣煎餅。工人身體附近有一個姑姑推車來出售它們。他們只在晚上出售。一塊薄煎餅可以賣到20元，一個晚上可以賣到三到四千元。煎餅的利潤率非常高，這增強了他制作煎餅的決心。
與其他創(chuàng)業(yè)項目相比，鄒的煎餅項目具有以下優(yōu)勢：
1高頻，剛性需求
360的創(chuàng)始人周鴻yi說，衡量一個好的產(chǎn)品是六個詞：“高頻，痛點和剛性需求”。
王琛認為，薄煎餅在北京只是高頻和高需求產(chǎn)品。在研究過程中，他發(fā)現(xiàn)全國有50,000至100,000個煎餅，僅在北京就有10,000多個。北京點平有1,129家煎餅店。這也表明市場足夠大，可以在早餐，午餐或晚餐時食用。它也有就餐+外賣的屬性。它可以走零售餐飲的路線，這更符合餐飲的未來趨勢。
2個自然的高毛利潤屬性
煎餅產(chǎn)品的性質(zhì)非常好，包裹性和延展性都非常好，它們可以卷起所有東西。這也是美國人在過去兩年中變得受歡迎的原因。由于內(nèi)部成分的不同組合，成本結(jié)構完全掌握在您手中。在這里，薄煎餅自然是高利潤的產(chǎn)品，王晨的薄煎餅利潤率可高達70％-85％。
3具有高度的裝飾性和經(jīng)驗感
將面糊放在鍋中，然后使用工具左右推動攤位，然后加入雞蛋鄒同學煎餅加盟，蔥，細香蔥和酥脆。基本上，每個成年人都有年輕時散布煎餅的照片。
與其他食品相比，煎餅制作過程的畫面過于濃郁，產(chǎn)品本身具有一種體驗感，并且隨著將來商店的擴大，可以擴大體驗場景的一部分。
4業(yè)界沒有競爭產(chǎn)品可以作為基準
在一個類別中，只要沒有前三個品牌，只要沒有客戶可以說出的三個品牌，就意味著存在很大的市場空間。這就是王琛的看法。他認為，未來將是這樣。無論類別多小，都會有領先的品牌。
因此，王琛開始做煎餅，當他在第一家商店時，他并沒有像一些飲食店主那樣選擇當?shù)曛鳎撬约鹤龅模词浙y員和產(chǎn)品經(jīng)理，以及餐飲的門口我全都摸了摸，這就是為什么有那么多模仿黃太極的人，但是到目前為止，剩下的唯一一個人是鄒同學。王琛認為，他可以抬頭望望星空，當一家餐館鄒同學煎餅加盟，但他必須堅定地踏上地面。
鄒生煎餅不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量，而且還推出了豐富的產(chǎn)品系列，例如肘煎餅，章魚煎餅，牛肉片煎餅等，成為鄒煎餅菜單的一部分。
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