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絕味鴨脖利潤(rùn)怎么樣？（連續(xù)3年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)放緩，絕味鴨脖轉(zhuǎn)變開店模式）
爵威鴨脖的利潤(rùn)如何？ （凈利潤(rùn)增長(zhǎng)已連續(xù)三年放緩，爵威鴨脖已改變其店鋪模式）
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8月26日晚，爵威食品發(fā)布了2020年上半年財(cái)務(wù)報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2 4. 13億元，同比減少3. 08％；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2. 74億元，同比下降3 0. 78％。
Juewei Food表示，為應(yīng)對(duì)該國(guó)應(yīng)對(duì)新的王冠流行的需求，一些商店在今年年初被暫時(shí)關(guān)閉；同時(shí)，加大了對(duì)加盟商戶的支持力度絕味鴨脖加盟店利潤(rùn)，銷售費(fèi)用達(dá)2. 35億元，同比增長(zhǎng)1 5. 21％。這些已成為過去六個(gè)月業(yè)績(jī)下降的主要原因。
與此同時(shí)，采用以直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店和加盟連鎖店為主體的銷售模式使爵威食品在中國(guó)市場(chǎng)迅速擴(kuò)張。
截至報(bào)告期末，爵威食品在全國(guó)（不包括香港，澳門和臺(tái)灣）擁有12,058家門店。到2020年底，該數(shù)據(jù)為10954。這意味著到2020年上半年將新增1104家商店。財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，該公司90％以上的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入來自加盟頻道。
依靠加盟模型可以使商店的規(guī)模迅速增加，并且公司還可以借助規(guī)模來獲得收入的增長(zhǎng)。但是，從過去三年的角度來看，該公司的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)正在放緩。
根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)告，從2020年到2020年，爵威食品的收入將分別為人民幣3 8. 50億元，人民幣4 3. 68億元和人民幣5 1. 72億元增加1 7. 59％，1 3. 45％和1 8. 41％；凈利潤(rùn)分別為5. 2億元，6. 41億元和8. 1億元，同比分別增長(zhǎng)3 1. 93％，2 7. 69％和2 5. 06％。
從2020年開始，爵威食品改變了“耕地，飽和開店”的營(yíng)銷策略，開始走深度覆蓋，集約化種植之路。今年，為應(yīng)對(duì)投資者密切關(guān)注的未來開店步伐，爵威食品還表示，當(dāng)時(shí)公司的門店數(shù)量已超過10,000家。未來，公司將在開設(shè)更多店鋪的基礎(chǔ)上，專注于開設(shè)更多店鋪。存儲(chǔ)并增加單店收入。
這種方法似乎奏效了。 2020年財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，爵威食品的單店收入為4 4. 9,400萬元人民幣，同比增長(zhǎng)5. 77％。但是，財(cái)務(wù)報(bào)告還提到，單店收入的增長(zhǎng)取決于該公司在2020年上半年的促銷活動(dòng)。減少活動(dòng)并提高少數(shù)產(chǎn)品的價(jià)格。此外，2020年財(cái)務(wù)報(bào)告的銷售費(fèi)用中還有一個(gè)[加盟業(yè)務(wù)推廣和營(yíng)銷費(fèi)用]項(xiàng)，已達(dá)到53 7. 50,000元。
在最新的半年度報(bào)告中，爵威食品再次提到“深度覆蓋和渠道精耕細(xì)作”。該公司正在重新深化商務(wù)區(qū)的布局，并創(chuàng)建了7個(gè)主要渠道，包括交通，商務(wù)區(qū)，社區(qū)和街道。在最近的投資者互動(dòng)平臺(tái)上，爵威食品表示，在疫情流行期間，該公司鼓勵(lì)現(xiàn)有分銷商逆轉(zhuǎn)開設(shè)門店并搶占核心位置的趨勢(shì)。
在擁有10,000家門店之后，爵威食品很難不考慮門店擴(kuò)張的上限。
與一、二線城市中成熟的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境相比絕味鴨脖加盟店利潤(rùn)，逐漸開設(shè)門店可能會(huì)更加困難。下線城市的消費(fèi)能力，市場(chǎng)營(yíng)銷和渠道運(yùn)作需要適應(yīng)不同的需求，并提出了供應(yīng)鏈的密度。更高的要求還意味著成本會(huì)增加，并且短期內(nèi)可能無法實(shí)現(xiàn)“開設(shè)一家好商店并增加單店收入”的目標(biāo)。
考慮到市場(chǎng)逐漸飽和，《絕面新聞》發(fā)現(xiàn)，在投資者互動(dòng)平臺(tái)上，爵威食品最近透露，某些地區(qū)不再接受新的加盟。此外，它還計(jì)劃進(jìn)入其他市場(chǎng)。除香港和新加坡外，爵威食品還計(jì)劃在中國(guó)澳門和日本開設(shè)專賣店。
除擴(kuò)展商店外，在產(chǎn)品方面，公司還形成了近200個(gè)品種的產(chǎn)品組合，主要以燉鴨副產(chǎn)品和其他燉肉為基礎(chǔ)，輔以燉素食，包裝產(chǎn)品和禮品產(chǎn)品；新鮮產(chǎn)品和包裝產(chǎn)品有兩個(gè)主要產(chǎn)品組。前者包括“簽名風(fēng)味”和“黑鴨風(fēng)味”等系列；后者包括“精裝系列”和“精裝系列”。
除了鴨頸等燉制產(chǎn)品，爵威食品還試圖在其他細(xì)分市場(chǎng)中撈出一湯匙湯。根據(jù)《天風(fēng)證券研究報(bào)告》的統(tǒng)計(jì)，爵威食品已經(jīng)投資了不少于16家食品和餐飲相關(guān)公司。
在過去的七月，由爵威食品的全資子公司投資的廣州爵威小龍蝦產(chǎn)業(yè)投資基金合伙有限公司完成了備案程序。這意味著爵威食品將通過股權(quán)投資投資于從事水產(chǎn)品加工和銷售的企業(yè)，例如小龍蝦，牛蛙和螃蟹。
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