北京烘焙加盟(烘焙加盟店有多坑?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:北京烘焙加盟(烘焙加盟店有多坑?)。
烘焙加盟店有多坑?
如果您想開一家面包店,請向我保證,您必須學(xué)會自己再次打開它,不要考慮加盟。分享我痛苦的加盟經(jīng)驗。我一直想開一家甜點店,但是我沒有足夠的技能,所以我想到了加盟。 加盟的商店叫做Messatis。在決定選擇加盟之前,一些Zhihu曾搜索過帖子并詢問了Zhihu的一個朋友,但未收到任何回復(fù)。現(xiàn)在考慮一下,如果有一篇文章告訴我加盟的真實情況,它將可以避免閃電。這也是寫這篇文章的初衷。
我從百度網(wǎng)站上了解了梅薩迪斯。我通過電話咨詢了一下,發(fā)現(xiàn)還不錯,所以我去了東莞進行實地考察。接待處非常熱情,人們感覺非常好,可以在奧迪汽車上上下車,并仔細(xì)準(zhǔn)備要嘗試的產(chǎn)品。因此,缺乏社交經(jīng)驗的我錯誤地認(rèn)為這是一家實力雄厚,技術(shù)精湛的加盟商店。他們詳細(xì)介紹了各種服務(wù),并在加盟,購買折扣,專業(yè)選址,裝修設(shè)計,活動策劃,產(chǎn)品更新,居民總代理等之后給予了各種優(yōu)惠。總主是我當(dāng)時最重視的一點,因為他們需要的是他們的技術(shù),所以他們發(fā)誓要確保可以派出一個大師來確保商店的運轉(zhuǎn)。回家很長一段時間后,我決定加入。
美麗的名字是加盟。我以為加盟之后,我可以不考慮技術(shù)問題而專注于業(yè)務(wù),但事實并非如此。每一步都是一個陷阱。而且他們也不專業(yè)。
從選址開始,它就開始暴露出非專業(yè)主義。由市場部負(fù)責(zé)選址的長兄根本不了解當(dāng)?shù)厍闆r,只會提出一些關(guān)于十字路口的最佳選擇的常規(guī)建議,商業(yè)區(qū)的商店價格昂貴,并且社區(qū)和學(xué)校附近的人流越來越多。誰不知道這些問題?最后,我在社區(qū)樓下的一家人少的商店中選擇了一家,被夾在兩個老式蛋糕店之間。那時,我沒有想太多,也不知道這有什么缺點。市場的老大哥厭倦了和我們一起跑步。他只是想讓我們盡快安頓下來。我選擇相信他們的建議。被肢解。
此外,裝修設(shè)計和宣傳計劃是一套模板。一組模板是它們的工件,可以提高工作效率。設(shè)計師也很不專業(yè)。他甚至不知道多少平方米的銅線(從裝飾員的抱怨中得知)。真正矛盾的開始是進行宣傳鳴叫。當(dāng)時,他們發(fā)誓要幫助我們制作推文,但發(fā)現(xiàn)它是模板的副本,照片在網(wǎng)上被盜北京烘焙加盟,推文很低,甚至我們商店的名稱都不對。最可悲的是,當(dāng)他們被要求按照我的要求進行更改時,他們說國慶節(jié)開店太多,只有一位小編輯。他們太忙了,建議我們自己修改它。但是,這不是修改的問題,而是重做。他們都抄襲了宣傳計劃,包括推文,沒有根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進行調(diào)整。最后,我們都自己做。
在簽訂合同之前完全以兩種服務(wù)態(tài)度對待。一個很忙的送我,讓我們自己動手。這也讓我理解它們,工作量太大。我真的不明白這么艱巨的工作。
開業(yè)之前的購買是另一項打擊。我知道他們想有所作為,但我沒想到會帶來太大的收益,這是一筆可觀的利潤。我說的購買折扣是個玩笑。當(dāng)我收到采購訂單時,我是如此愚蠢,這么小東西,接近六萬? ?在檢查了某些原材料的價格之后,它們的購買價格是市場價格的4倍。我跑去問計劃部門的經(jīng)理(下達訂單的人)。他依靠自己說自己已經(jīng)有十多年的碩士學(xué)位了,在這方面他再也不能成為專業(yè)人士了。所有材料都經(jīng)過專業(yè)匹配。我找到了。材料與它們并不完全相同,它們提供的材料絕對是最好的。由于初期資金有限,我一再說服損失了一些商品,我將購買我所缺少的商品。因此,他開始虛張聲勢并威脅說:我們使用發(fā)送給他們的母版,我們只能使用他們的材料,否則母版無法制造產(chǎn)品。 (請記住,他是在談?wù)撍麄兣沙龅闹魅耍潞蟑偪竦嘏拇蛄怂哪槨#o奈,強迫性地購買。但是沒有辦法被別人束縛,因為我們必須使用他們的主人。如果他們派遣的主人真的不這樣做北京烘焙加盟,那么商店將無法開業(yè)。因此,最后,他接受了他所說的話,實際上,必不可少的原材料是一些有利可圖的商品,他必須讓我從加盟商人那里購買。后來,我了解到這些原材料并不是他所說的最好,甚至不能稱其為好標(biāo)準(zhǔn)。還有加盟配備的各種烘焙設(shè)備,甚至更糟。烤箱是沒人要的那種烤箱(來自主人的抱怨)。
這些都是忍受的。宣傳計劃可以自己完成,以后可以從他們那里購買。但是,最大的陷阱是他們根本沒有一個大師團隊。他們想派主人,他們現(xiàn)在都在尋找他們。他還向我發(fā)送了一份招聘信息,根本不需要加盟業(yè)務(wù)評估,只要主人愿意,我愿意提出要求,并直接提出。因此,招募的碩士完全與加盟業(yè)務(wù)無關(guān),也沒有能力和技術(shù)的保證。好的“排行榜”大師呢?這叫派?如果不從他們那里購買,這些從外部招聘的大師將無法制造產(chǎn)品? 加盟該企業(yè)擁有自己的產(chǎn)品系統(tǒng)和技術(shù),可以向我們加盟商店學(xué)習(xí)這些產(chǎn)品和技術(shù)嗎?他們都是傻瓜。我們拋棄并轉(zhuǎn)過身來,遇到了一些糟糕的大師。最后,他們發(fā)現(xiàn)自己的招募方法根本不可靠,因此決定在當(dāng)?shù)貙ふ乙幻T士。由于早期的質(zhì)量控制不佳,我們的開業(yè)失敗了。回頭客幾乎為零。可以想象,業(yè)務(wù)情況越來越糟。后來,我得知原來Messatis 加盟商店已經(jīng)關(guān)閉了我們當(dāng)?shù)氐膸准疑痰辍傞_始,大師和技術(shù)是我想到的加盟,但這是最受騙的地方。
重新考慮,認(rèn)為加盟太草率,根本不了解情況。缺乏初步研究和缺乏社會經(jīng)驗導(dǎo)致了欺騙。珍惜錢,遠離加盟。剛開始,我對他們的勤奮服務(wù)視而不見,但是在經(jīng)歷了這一過程之后,我意識到了這是一個很大的坑。因此請?zhí)嵝汛蠹遥灰詾橛薪輳剑用瞬⒉皇墙輳剑@可能會繞道而行。如果要開一家面包店,您仍然必須掌握核心技術(shù),并且必須自己制作產(chǎn)品。這是商店一開始的合理商業(yè)模式,并且可以不斷發(fā)展。


材料是加盟公司利潤的主要來源




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