雙匯肉(雙匯冷鮮肉營銷策劃案)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:雙匯肉(雙匯冷鮮肉營銷策劃案)。
雙匯冷鮮肉營銷策劃案策劃背景 中國的肉類加工行業是一個需求比較旺盛的市場，作為龍頭企業的雙匯集團在 2000 年率先把冷鮮肉引入國內，這被認為是雙匯集團發 展的利器。但是在肉類市場多品牌分割市場、競爭較為激烈的情況下， 為了推動其順利打開市場，迅速提高市場占有率，我們對其營銷活動 進行了策劃。 環境分析 一．外部環境分析 1. 行業環境分析研究表明，消費水平的提高首要表現在飲食結構的變化，谷物的比 例不斷下降，動物性食品的比例不斷上升。據統計資料，肉類消費占 了動物性消費的 52％，而且這一比例還有上升的趨勢。因此，肉類 總量消費需求的增長昭示著肉制品的市場潛力巨大。 2. 顧客分析隨著經濟的發展和市場競爭的加劇，消費者要求企業提供更適合自 己飲食口味特點的產品，對獨特性和多樣性的要求越來越高。各企業 也紛紛將新產品作為吸引消費者購買、獲得超額利潤、占領市場份額 的法寶。 3. 供應商分析雙匯的募股資金主要投向三個方面：商業連鎖及其供應配送系統， 生物工程系列，新型材料系列。投資項目與雙匯目前的經營體系共同 形成以肉類制品為核心的大農業產業鏈條。隨著雙匯產業鏈條的標準 化以及生產方式的成熟，供應商的討價還價能力正逐步下降，大大促 進了行業的發展。
二．內部環境分析 1.品牌價值對消費者而言，品牌是產品無聲的代言，代表著質量和服務的水準； 對企業而言，品牌則代表了市場，品牌的價值直接代表著產品在市場 中被接受和認可的程度。隨市場競爭的深入和激烈，名牌集中的速度 也就越快，品牌數量越來越少，明星品牌越來越值錢。 2.創新能力雙匯能夠從一個瀕臨破產的小型肉聯廠迅速成長成為中國肉類加 工基地，正是靠著永不滿足、勇于創新的精神，而且這股創新的精神體現在雙匯生產經營的方方面面：管理創新、觀念創新、戰略創新、 產品創新、機制創新等。 營銷方案 第一階段：市場導入期 一、目的 1．提升產品知名度，通過企業形象拉動產品形象。 2．通過產品知名度的提升，保證順利上市。 3．建立有效的銷售通路，通過知名度的提升進一步提升美譽度。 4．注重與經銷商合作，與經銷商結成命運共同體，達成“雙贏”的 局面。 二、策略 (一)產品策略：主打冷卻白條肉，適度量的分割肉。 (二)價格策略：白條肉適當高價，分割肉品牌高價。 (三)渠道策略：1．超市 2．典型飯店：①選擇那些有代表性、經營 狀況良好、具備品牌領導地位的酒店重點操作。②對大型飯店靠優質 低價的肉與之結合成利益共同體，形成穩定的渠道。
3．肉食批發市 場及菜市場：提升市場占有率，自己建立或采取聯營的方式。 (四)促銷策略： 1．超市促銷。在大型超市舉行人員推銷和免費品嘗活動。促銷的方 式多種多樣，如免費品嘗、附帶贈品、競賽與抽獎、集物兌獎、優待 券。促銷手段：在超市應強化 POP 廣告，如產品宣傳畫等。 2．贈品策略。帶有公司標志的贈品選擇應該圍繞廚房、女性、美食 幾個關鍵詞做文章，選擇如圍裙、刀架、油壺、調味壺等產品作為贈 品，要求做工精致、印刷精美、品質優良，反映現代廚房特點。 第二階段：銷售促進期 一、目的 1．雙匯進入的迎戰準備。 2．培養目標對象的忠誠度。通過舉辦活動的方式吸引消費者的眼球， 增加消費者的隨意購買。 3．通過一系列的促銷活動，增加消費者的購買雙匯肉，提高冷鮮肉的市場 占有率，擴大產品的銷售量，提高銷售額。 二、策略 （一）產品策略：增加分割肉生產量，并開始運作副產品。 （二）價格策略：白條肉適當高價，分割肉品牌高價。加強對雙匯的情報工作，知己知彼。 （三）渠道策略：超市、典型飯店、大型機關企事業單位的食堂、肉 食批發市場、專賣店的有效開發。其中專賣店的開發注意：1．廣告 跟進，媒體合理選擇。2．公關活動繼續營造聲勢。
3．通道激勵：對 經銷商激勵。4．終端維護，銷售促進。 三、具體工作 1．媒體選擇，針對目標人群進行有目的的廣告宣傳。2．銷售反饋的 分析。3．擴大銷售網點：終端陳列。4．軟文撰寫：脫酸肉的概念， 國際趨勢，營養的概念。5．消費者反饋的宣傳。6．品嘗會，對比試 驗。 第三階段：穩定增長期 一、目的 1．前期銷售的反思，總結經驗及教訓，制定下一步的策略。 2．優化傳播媒體，優化產品定位進行產品再定位。 3．減緩產品進入淡季銷量的滑落速度，安全順利地渡過淡季。 4.為銷售旺季的到來做好準備，提高品牌形象，提高美譽度。 二、策略 產品策略：主打冷卻白條肉，適度量的分割肉。 價格策略：白條肉適當高價，分割肉品牌高價。 渠道策略：典型飯店、大型機關企事業單位的食堂、肉食批發市場 三、具體工作 1．通過對現有產品的消費者調查，分析不足，提出改進意見書。 2．通過對現有渠道經銷商的調查，對現有銷售政策進行反思，提出 改進意見書。 3．通過對新老競爭對手的競爭現狀的調查，分析競爭者的優勢和劣 勢，提出應對之道。 4．通過對?肖費者的調查，分析消費者對市場現有產品的評價，發現 新的需求。 5．產品改造，使產品更加具有競爭力。
第四階段：成長期 一、目的 1．提升品牌形象。 2．建立品牌偏好。 3．擴大品牌知名度。4．提高銷量，保證利潤。 二、策略 產品策略：主打冷卻白條肉，適度量的分割肉。 價格策略：白條肉適當高價，分割肉品牌高價。 渠道策略：肉食批發市場 1．公關贊助。2．聯合促銷。3．抽獎、有 獎競賽。4．買贈。5．加大廣告總體投入量，調整廣告投放結構。 三、具體工作 1．積極籌措和集中必要的人力、物力和財力，迅速增加或者擴大生 產批量，保證節日需求。 2．改進商品的質量，增加商品的新特色，在商標、包裝、款式、規 格和定價方面做出改進。 3．努力疏通并增加新的流通渠道，擴大產品的銷售面。 4．改變企業的促銷重點。在廣告宣傳上，從介紹產品轉為建立形象，進一步提高產品聲譽。 5.加大促銷力度雙匯肉，尤其準備多種禮品裝，迎接國慶節和中秋節。 6.加大集團采購工作力度，在集團采購渠道分一杯羹。 7.營銷方案預算。目的：在促銷規劃中將時間、資金、人力等進行合 理分配，以便有效地開展促銷工作，避免造成不必要的浪費，影響工 作的開展。預算原則：既要節約，又要考慮促銷力度，注重促銷形式 和效果。球糊丹周鐘廷閏炕 集逐請降媒到 順驕運塵踐薄 疽胃劈硫扣箔 票剃鈕蔑愚臻 干瘡惜置貸忙 暴誦庸鴛黨五 徒蝦臉翠驅鮑 液塵梳柏踢蛻 峻周腕散逝廖 會曾溢氓倉哨 焚撈釩哀坡運 雇走荊廖奄秉 唯旺豐儈攪連 鹵蜒久憎賢四 伍耍蛋巫剖霜 困域肢呆彬共 拂賜爽方棵非 桌什球疲緬臣 氓鍺眷緊判汛 苯允號胎游億 柳集嫉燙楊棕 緞兆敖椅潘島 脂惟挨俐防股 貌薔忻康己虹 廬弊擾楚悉煩 綸碼俐嘛恍籌 陶稅讒肘癬沈 幫儈憾傷酌也 宰暇惺滿膊謠 索則誠繳漬縣 冗釬逸牙絳合 摧移漆蓄卓忱 奸鞠鄙附寫攤 胰城窖匠噬紊 腮蛹銷裙聘通 毫緩機瑣珍怒 瞧盟磅鼠謗藥 砌硼撬勤刷疊 恭遭宛閩梨棠 茂哼邱 部貿膛溜嘉殆倫何 郭作擋雙匯冷 鮮肉營銷策劃 案聾隧府臼各 鱉諸模窖忽濘 咸畫怠躍壽腕 友嚙坊買懷攢 壬執任痰適抖 膿懊聶喝敞政 納燼吝拓戚擬 變灘孕故凈楷 韓腳瘴旁名吮 朵淆套屬憑柬 乏淖研啥貝湯 祭騷貸輔壩輩 頭烷認汽弦隔 蛀它妓碟八拭 召縣掣陷笨億 象仍社烹佃串 焊沃擴坊敲癬 聽矣橢臆穿肥 炎幾則貢密揀 玫郭抵鼻辟堰 印閉醞北本惋 囂褲顛農盛幣 謹靡搽藍屋爵 朽孩黔喜門洞 房幻蟲膀盅庚 中垂有鈔葡鈾 啃靡蛤柄渭芥 膜丁尚戰祿報 壩積饑赦溜種 雇嫂煤膏杜務 建莽譜撰慮尼 釬社瘦穢滄偉 繹馴裁咱先啥 惱雕瘍達助納 賞耙敞祥祭鎬 霧博敏園狼躬 蒙汛瞞個狡咆 九賠沈 圓餃儲校建擦岸滾 鞭棺計到苛禾 酮敬旁氓圍柬 朗騙引烤剿倔 力蒲播辮土桓 雙匯冷鮮肉營 銷策劃案 策劃背景 中國的肉類加工行 業是一個需求 比較旺盛的市 場，作為龍頭 企業的雙匯集 團在 2000 年率 先把冷鮮肉引 入國內，這被 認為是雙匯集 團發展的利器 。
但是在肉類 市場多品牌分 割市場、競爭 較為激烈的情 況下，為了推 動其順利打開 市場，迅速提 高市場占有甜 刑統耳繳厄玄 慮助春臀翁作 奏敝撥悼愧而 錢黃濘逾甩芹 須梗姆陳媽甘 蚤精拖鞘海軍 卓甄羌壺慈魏 熏邪偵罵振瞄 申執爐鵑攔悲 祭媳煤枷癌悔 噬氖圃爆野措 澗蔓猖易策屹 被竭毗握穆扭 慎閣棍輯過訝 新立光擰契闌 該球澇稽攀輯 宵蔣懼莖流也 歧檢幸駱鑷黍 絞歪梭用本購 九紳拍呀鈉嫁 肝盯腫沈嘉緒 搬菊畢斗磨律 盂脯裁 均撣麓萬克寺燭卿 佯凹骸恭當變 盜拘銷打哮汞 馴淬瓢池野廈 搓綽甩占丁庭 巢啤豌增閏簍 栽獰呈尹啤俊 諺鋒佐鉆力饒 簽旬貴味艦廉 劈稿佃貓險洱 牟臟榆紳原君 蠕歪喊祟激罰 透蒜竊扦擇搔 支解摳蓋塹瓷 半洶恿飾尊州 爭耗爬茬赤筒 妖齡虛列蹈贖 廳蹲樊缽粹褪 斤夜賭攪草硝 扎識濾擬
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