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摘取每個(gè)成熟的芒果后,新良基將其清洗,去皮,切塊并將其榨成泥。通過“二次冷凍和新鮮度”技術(shù),可以將新鮮的芒果泥密封起來,并將保質(zhì)期延長至18個(gè)月。 。在加工過程中,采用現(xiàn)代無菌加工環(huán)境和高科技設(shè)備來確保芒果的質(zhì)量和新鮮度。使用者品嘗時(shí),無論口味或外觀如何,都可以說與從樹上采摘的芒果沒什么不同。
三、技術(shù)
新良基憑借其國際技術(shù)研發(fā)能力得以迅速發(fā)展。新良基于2020年在香港成立并注冊了“亞洲美食聯(lián)合研究中心”。該中心包括:亞洲中國食品熱點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化研究與開發(fā)專家,數(shù)百位烹飪大師和20多個(gè)世界知名的食品研究機(jī)構(gòu)。 20個(gè)世界知名的食品研究機(jī)構(gòu)共同研究了該國著名的食品研發(fā)技術(shù)。該研究項(xiàng)目獲得了餐飲業(yè)的“奧斯卡”獎(jiǎng)。亞洲食品聯(lián)合研究中心旨在開發(fā)更多美味的食品。在滿足消費(fèi)者和餐廳經(jīng)營者的需求的同時(shí),它將烹飪食品與食品科學(xué)相結(jié)合,以確保食品具有更大的營養(yǎng)價(jià)值并獲得消費(fèi)者的喜愛。味道。
強(qiáng)大的“第二冷凍和新鮮”技術(shù):
新良基采用“冷凍速凍,復(fù)配味”的國際技術(shù),使水產(chǎn)品加工后的品質(zhì)與新鮮產(chǎn)品無異,而且口味更豐富,口感更好。新良基產(chǎn)品中使用的“二次冷凍和新鮮度”技術(shù)已獲得多項(xiàng)專利。第二種冷凍保鮮技術(shù)將產(chǎn)品的保質(zhì)期延長至18個(gè)月,大大減少了商人在物流和運(yùn)輸中的損失,并避免了餐廳運(yùn)營中不必要的成本,例如全年水產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定以及需要高薪聘請廚師。損失。
四、資源
新良基敏銳的市場意識和消費(fèi)者需求源于辛拉道多年來積累的直接餐飲經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過充分學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)之后,新良基利用十年前瞻性布局創(chuàng)建的上游供應(yīng)鏈,可以整合在線和離線渠道資源。到2020年,它與阿里巴巴的“新零售,新商店,新渠道”未來關(guān)鍵業(yè)務(wù)聲譽(yù)達(dá)成戰(zhàn)略合作,并依靠其強(qiáng)大的在線資源和遍布全國的20,000多個(gè)本地推廣團(tuán)隊(duì)全面開放了整個(gè)阿里巴巴生態(tài)系統(tǒng)。 。輸入已覆蓋的200萬多家餐飲商家。目前,新良基仍然依靠對前端消費(fèi)者需求的敏感度,上游供應(yīng)鏈建設(shè)和資源渠道整合能力來盡力為餐飲商家提供更好,更方便的服務(wù),并充分利用其能力。
五、物流
在新良基的產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)中,必須保證產(chǎn)品質(zhì)量,才能有效地增強(qiáng)新良基直接向餐飲業(yè)商人開發(fā)風(fēng)味,技術(shù)和營養(yǎng)比例的能力。因此,新良基采用高度集成的冷鏈物流。建立覆蓋全國的冷鏈物流體系的途徑。由于新良基產(chǎn)品的特點(diǎn),新良基對冷鏈物流有非常嚴(yán)格的要求。目前,新良基在北京,上海,西安,深圳,武漢,成都等9個(gè)地方設(shè)有冷鏈倉庫,分布范圍可覆蓋周邊地區(qū)和全國。在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)格控制每條冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)。根據(jù)國家法規(guī),速凍水產(chǎn)品必須存儲在-18°C下,以確保食品中的所有指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。如果在運(yùn)輸過程中溫度突然變化,則會影響食品的質(zhì)量。因此,新良基需要確保運(yùn)輸過程中的溫度保持在-18攝氏度,并且專業(yè)的質(zhì)量控制人員會在產(chǎn)品交付,存儲和運(yùn)輸環(huán)節(jié)中實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量和溫度。確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全以及合作客戶的利益。
六、服務(wù)
專業(yè)服務(wù)
1.可以定制產(chǎn)品以滿足更多客戶的個(gè)性化需求
2.為客戶量身定制全套商業(yè)計(jì)劃,包括利潤模型,品牌計(jì)劃,營銷策略等,以幫助他們有效降低運(yùn)營成本,提高客戶單價(jià)并提高回購率,從而使業(yè)務(wù)不再困難。
3.為客戶提供全面的物流,財(cái)務(wù),銷售渠道,上下游優(yōu)質(zhì)資源和其他服務(wù),并為初創(chuàng)企業(yè)提供財(cái)務(wù)支持
4.為客戶提供全面的培訓(xùn)服務(wù),包括:專業(yè)和系統(tǒng)的培訓(xùn),例如高級管理人員,企業(yè)管理方法,產(chǎn)品運(yùn)營技術(shù)指導(dǎo),餐廳營銷計(jì)劃等。
5.為客戶提供商業(yè)模式戰(zhàn)略咨詢,包括:連鎖,加盟,利潤和其他戰(zhàn)略咨詢服務(wù)
新良基為餐飲從業(yè)人員提供全方位服務(wù),幫助他們有效降低運(yùn)營成本,提高客戶單價(jià)并提高回購率,因此業(yè)務(wù)不再困難。此外,新良基還愿意憑借強(qiáng)大的爆炸性供應(yīng)鏈能力和新拉道在過去12年中積累的系統(tǒng)運(yùn)營能力,借助三位一體的供應(yīng)鏈協(xié)作+運(yùn)營系統(tǒng)+資本投資模式,幫助更多杰出的餐飲企業(yè)家。 ,因此餐飲業(yè)務(wù)之路不再困難
七、未來
與發(fā)達(dá)國家餐飲業(yè)的發(fā)展進(jìn)程相比,中國餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度低和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定是一個(gè)長期的痛點(diǎn),繼續(xù)困擾著餐飲業(yè)的整體效率。在第三次消費(fèi)升級浪潮中,消費(fèi)者的消費(fèi)場景逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛷d用餐和外賣訂購兩種形式。從外賣市場的增長中,不難看出消費(fèi)者對高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的需求很大。作為餐飲供應(yīng)鏈品牌和中國食品熱產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專家,新良基在擁有如此強(qiáng)大的供應(yīng)鏈背景和強(qiáng)大的幫助力量后,選擇通過高潛力的熱產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化能源路徑進(jìn)入餐飲市場。餐飲商人解決特定的痛點(diǎn)。不難相信,新良基將在未來得到快速發(fā)展,并將最大程度地發(fā)揮其餐飲供應(yīng)鏈和一站式服務(wù)的優(yōu)勢。盡快實(shí)現(xiàn)新良基的“美食享樂,生意更輕松”的愿景,并使餐飲業(yè)更輕松。
八、合作伙伴
無論是餐飲社會化的趨勢還是消費(fèi)升級對餐飲業(yè)的巨大影響,嗅覺敏銳的餐飲公司都已經(jīng)根據(jù)自己的特點(diǎn)做出了判斷和選擇。目前,新良基依靠亞洲美食聯(lián)合研究中心的強(qiáng)大技術(shù)來開發(fā)各種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,例如:小龍蝦,腌魚,新鮮飲料,辣蟹,辣牛蛙,手指蝸牛,美味的魚頭,數(shù)千家公司選擇與Xinliangji進(jìn)行深度合作,充分利用Xinliangji的技術(shù)研發(fā)能力和一站式強(qiáng)大的服務(wù)能力來賦予許多公司權(quán)力。其中有中餐廳:金飯館,云海美食,全聚德,避風(fēng)塘,綠茶,大亞里,鹿港鎮(zhèn),青年餐廳,金湯匙,東方餃子王,花家宜苑,花王燒烤飯,烤世界等;電子商務(wù)平臺:阿里巴巴,天貓,口碑,淘寶,易果鮮,京東,蘇寧易購,巨化酸,日鮮等。團(tuán)體用餐:前溪河;超市:Hema Fresh,許多知名的餐飲公司,例如物美公司,都與新良集進(jìn)行了不同層次的合作。
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