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百糧春的“老酒新經(jīng)”
這里釀酒的歷史可以追溯到古代齊國。清末,各地都有許多釀酒作坊。上世紀80年代,張店區(qū)44歲的第一家現(xiàn)代化酒廠建成° 老板酒進北京人民大會堂釣魚臺國賓館。2020年,承載著古今文化記憶的“百聯(lián)春”將走上以創(chuàng)新理念打磨老品牌的探索之路
伊甸酒館:打造以葡萄酒為核心的交流場
有點簡單,有點新鮮,有優(yōu)雅的裝飾,有精致的美食,當然也有不同年份的酒精心陳列。你可以品嘗葡萄酒,一起吃飯,或者用葡萄酒作為交流思想和想法的媒介
在人民西路的百聯(lián)春一店,百聯(lián)春一店項目已初具規(guī)模
“作為日本重要的生活場景,日本酒館已經(jīng)成為日本文化的重要組成部分。你可以品嘗美味佳肴和美酒,也可以放松和交流。今后,百聯(lián)順義店酒樓肯定不缺好酒。同時,希望盡一切努力營造一個既能反映中國酒文化,又能適應中國人審美的傳播場景?!卑俾?lián)春酒業(yè)總經(jīng)理尹婷婷告訴記者
百聯(lián)春精品酒是酒館的主要產(chǎn)品
茅臺很受歡迎,也有老酒。2021年,百聯(lián)春酒業(yè)股份有限公司舉辦首屆老酒文化節(jié)暨新春老酒啟動儀式。儲藏了20多年的百聯(lián)春酒業(yè)有限公司一出現(xiàn)就讓人大吃一驚,贏得了梁邦昌等眾多業(yè)內(nèi)大師的高度評價
“老酒代表品質(zhì)”百糧春,“不辜負每一道美食、每一道美酒和每一個創(chuàng)意,過一種嚴肅的生活”是一店酒館現(xiàn)場想要傳達的理念。這里有美酒,我們希望以葡萄酒為媒介,在這樣一個新的場景中,實現(xiàn)更多的體驗、追求和創(chuàng)造美?!币面萌缡钦f
老酒窖:酒文化與齊文化旅游目的地
“古老的純糧釀造方法,是白梁泉酒品質(zhì)的保證和制勝法寶。同時,這種釀造過程承載著濃重的酒文化和氣文化。”尹婷婷告訴記者
在白酒泉酒廠百糧春,從釀酒作坊、具有古老工藝的酒窖,到大酒窖郭娘的老酒,實際的生產(chǎn)和儲存場景也是完整的古代齊國釀酒文化和現(xiàn)代酒業(yè)文明的展示。p>
在釀造車間,工人們將精心挑選的高粱米倒入地窖,反復攪拌,然后進入下一道工序。完全自然的蒸騰景象和濃郁的酒香,讓人仿佛穿越了古齊國
“中國的酒文化博大精深,淄博是齊文化的發(fā)祥地。尹婷婷告訴記者,將產(chǎn)品生產(chǎn)線打造成展示酒文化和齊國文化的旅游線路,讓更多的人了解白蓮春、齊國文化和酒文化,將是新時期白蓮春價值鏈延伸的新方向
老牌子走了又重新開始
中國馳名商標山東,食品、酒類行業(yè)三十強企業(yè),釣魚臺國約指定白酒,中國馳名商標。150多項榮譽記錄了白酒春的輝煌。是福山村投資建設的第一家企業(yè)。著名的“百聯(lián)春”品牌不僅開啟了福山實業(yè)的發(fā)展歷史,也體現(xiàn)了一代民營企業(yè)家的進取精神
出生于上世紀80年代的尹婷婷,2021年接過百聯(lián)春酒業(yè)的大旗,承載著振興老品牌的希望和民營企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神的延續(xù)。她告訴記者百糧春,建廠30多年來,無論形勢多么嚴峻,市場競爭多么激烈,百聯(lián)春始終堅持純糧釀造,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)市場需求,產(chǎn)品線不斷豐富,滿足高、中、低各類人群的需求
彭榮軍,前
市委書記、付山村黨委書記告訴記者,面對白酒行業(yè)的激烈競爭,白酒春季酒業(yè)將在品牌建設、營銷渠道、消費體驗等方面齊頭并進,使這一品牌的文化精神內(nèi)核重新踏上征程,創(chuàng)造輝煌業(yè)績。p>
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