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農場農夫制作工藝
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從飼養到屠宰,“養殖戶”的雞肉經歷了6大環節、36道安全程序。817小柴雞,無頭無腳,又名西服雞,生長周期49天,肉質細嫩柔軟
中文名稱
農民
職業
農場主
目錄
123456個
農民生產技術
[k1號]
處理程序
36安全程序
從飼養到屠宰,“養殖戶”的雞肉要經過六大環節和36道安全程序。817小柴雞,無頭無腳,又稱西服雞,入選。生長周期49天,肉質細嫩柔軟
加工機械產業化農場農夫,清真屠宰,嚴格控制各環節加工的完整性
[第2頁]
農場主口號
“農夫真餓了!”
“安全、美味、營養、方便”
“努力打造中國自主外賣品牌!”
農場主新聞報道
2007年7月15日,btv5報道了關于農場和農家烤雞店的新聞,標題是“過去的渣餅很難找到蹤跡,今天農家烤雞什么時候有味道”
按照當時的思路表述:農民有點不經意間,就跟渣滓餅差不多,“農民的烤雞菜鋪天蓋地,100多家店面很快就開張了,看看好吃不好吃,能撐多久。”當時,新聞還引用了航天橋店的案例:
“早上,還沒到吃飯時間,航天橋附近的烤雞店就已經受到了顧客的歡迎。十分鐘內,來了五位顧客,買了八只烤雞
消費者:好品位!價格合適,更實惠,省吃儉用
烤雞不大,價格也不貴。每只雞14元(一年前的價格)。不過,位于學苑南路的這家店的位置有點偏離中心。每只雞的價格是13元。除了整只雞,肉和骨頭、雞肉和米飯也很吸引人
烤雞店加盟人:一天賣200個,都是當時的回頭客,記者對其他店的經營情況有很多了解
[k3號]
“通州、順義的連鎖店一天能賣四五百。烤雞店的經營者說,當雞一大早到達時,調味料已經涂好了。他們只負責加工和銷售,沒有掌握配料等技術。”
為了證明更給力的情況,記者親自前往鼎潤百威(北京)食品公司,該農場的農民烤雞店加盟總公司
“我們從總公司鼎潤百味(北京)食品有限公司了解到,他們的第一家店是今年4月4日開張的。短短3個月,北京已經有120家門店。”
“鼎潤百味食品有限公司銷售研發部經理吳學忠:每天能賣5噸1.,2萬塊。”
現在,小烤雞在北京著火了。然而,這種勢不可擋的姿態不禁讓人想起幾款曾經風靡街頭的連鎖小吃。2005年中、2006年夏、2006年冬,“棗餅之王”突然席卷北京街頭。他們的香味曾經吸引顧客排起長隊。然而,短短幾個月,連鎖店相繼關門,現在幾乎找不到任何蹤跡。烤雞會不會重蹈覆轍
在此之前,小馬賣過烤鴨和劣質食品,也經歷過街頭小吃的興衰。這一次農場農夫,小馬對烤雞報寄予厚望。因為有渣滓蛋糕,一條街上可以開幾家店,方圓一公里內只能開一家烤雞店,這樣就保證了加盟的顧客
“鼎潤百味食品有限公司銷售研發部經理吳學忠:我們暫時不想在北京發展,然后發展到150家門店。我們看的不是短期利益,而是長期利益。”
由于加盟商家和顧客的雙重需求,根據2008年12月的統計,僅北京就有417家加盟門店,中國門店數量為1500家,業務仍在蓬勃發展
農場主北京公司
[k5號]
加盟網購場景
鼎潤百味(北京)食品有限公司是一家集研發、銷售為一體的專業食品連鎖企業。主要推廣“農家”烤雞產品、40多種熟食調理產品及后續研發產品。總部位于中國北京豐臺和中國上海滬太路。公司自2006年10月成立以來,秉承“弘揚健康優質食品”的理念農場農夫,以創新產品為紐帶,以“農家”烤雞品牌為旗幟,以“以人為本,創新發展,誠信經營”為指導方針,“以產品質量為重”,利用其專業的國際一流的食品研發和生產,經過06年的市場調查,自2007年3月以來,公司的“農家”烤雞在所有加盟連鎖店都迎合了消費者的需求,其產品備受關注!贏得了消費者的信任
[k6號]
加盟網購場景
目前,公司擁有烤雞香精40余種,儲備新輔料香精200余種。整合16家國內知名廠商作為供應基地;我們在山東等地設立了食品研發部門,建立了高標準的中心實驗室,完全有能力設計出符合大眾口味要求的產品;公司的專業研發緊跟國際食品潮流,并根據市場需求不斷推出新產品,以保證產品的最佳口感和品質服務于客戶
事實證明,公司發展僅兩年時間,僅在北京就有417家門店加盟(2008年12月統計)!此外,天津、內蒙古、河北、遼寧、山西、河南、東部省份(哈爾濱、沈陽、長春)、浙江(杭州、寧波、湖州、嘉興、金華、臺州、麗水)、安徽(亳州、淮北、蘇州、安慶)、江蘇(鎮江、蘇州、常州、鹽城、無錫、連云港、臺州)、湖北、,湘黔等國外城市都成立了代理公司,其加盟門店總數已超過1500家!在食品行業,特別是在烤雞熟食領域,其工藝和口味獨樹一幟,已成為成熟的品牌。公司將繼續擴大經營范圍,力爭在未來三年內成為國內熟食行業的知名企業
[k7號]
在2008年奧運會前夕,公司正從華北地區的文化中心北京擴展到中國經濟發展的前沿城市上海,并成立了華東(K0)總部。目前,總部以上海為中心,著力培養優秀的公司監管隊伍,堅持團結一致的整體信念,進一步高舉“農家”烤雞加盟品牌鏈,不斷與國內知名原材料供應商和一流研發機構推廣創新產品,形成自主品牌戰略矩陣,并逐步推廣到華東六省一市、東部三省乃至全國熟食市場
農民的多樣性
除了烤雞和雞肉制品,還有近百種口味和品種,烤鴨、鴿子、漢堡包、煎餅、奶茶等相繼上市~
總結:以上內容就是農場農夫(農場農夫制作工藝)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。