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赤水釀酒——
尊貴典雅
茅臺鎮(zhèn)茅仙酒體晶瑩透明,略帶微黃,豐滿醇厚,綿軟柔和;酒質(zhì)幽雅細膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有醬香酒特有的典型風(fēng)格,屬有機、綠色健康食品。
品質(zhì)出塵——
彰顯文化底蘊
茅臺鎮(zhèn)醬香酒茅仙酒,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)量低,需要一年時間的釀酒周期才能出酒,釀造工藝復(fù)雜,端午采曲、重陽投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年,一般都要窖藏3年才能出廠銷售。
傳承悠久的名酒
技壓群雄的工藝
茅仙酒 消費者大愛!
傳承悠久
茅仙酒廠區(qū)位于茅臺鎮(zhèn)源產(chǎn)地,以當(dāng)?shù)氐呐疵?、高粱、小麥、赤水河水為原料,秉承白酒傳統(tǒng)釀造工藝,堅持繼承創(chuàng)新,精心釀制,所有基酒都經(jīng)過多年的窖藏。
赤水打造
茅仙酒的水源——赤水河,是出了名的“名酒河”,至今未受到任何工業(yè)污染,水質(zhì)尤好,微甜爽口,無色透明,含多種對人體有益的成分。
上等原料
茅仙酒選材尤其苛刻,所用小麥、高粱,必須全程采用自然原料,輔以農(nóng)家有機肥,以確保營養(yǎng)高于普通原料,還需符合八次攤晾也不破碎、不糊爛等全程苛刻標(biāo)準。
高超工藝
在釀造過程中,采用了多種傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)及釀造工藝,并采用了現(xiàn)代分析技術(shù)和儀器于酒體生產(chǎn)的全程監(jiān)測,因此成分復(fù)雜,酒質(zhì)風(fēng)格獨樹一幟。
(配工藝圖)
深厚底蘊打造民族情懷
茅仙酒 酒香情更濃
傳承茅臺鎮(zhèn)的名酒!
茅臺鎮(zhèn)茅仙酒產(chǎn)于千年古鎮(zhèn)——貴州茅臺鎮(zhèn),屬醬香型白酒,是目前公認的高級綠色酒、健康酒、文化酒、禮儀酒。
茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的國酒文化(醬香文化)于一體。為響應(yīng)黨的十七屆六中全會提出的“文化大發(fā)展大繁榮”,做好傳承“茅臺鎮(zhèn)文化”、打造“文化茅臺鎮(zhèn)”,茅臺鎮(zhèn)人特將這種美酒命名為“茅臺鎮(zhèn)酒”。
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