無土種植蔬菜(揭秘無土種植的真相)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:無土種植蔬菜(揭秘無土種植的真相)。
在歐洲，如荷蘭，丹麥等一些國家和地區(qū)，溫室蔬菜、花卉有相當一部分是采用無土栽培生產(chǎn)出來的，并且在荷蘭已經(jīng)限制使用土壤栽培蔬菜，原因是使用突然栽培會污染地下水，從而污染環(huán)境，同時土壤也會反過來污染植物。而無土栽培是完全封閉的系統(tǒng)，風險可控，又不會污染環(huán)境，因而得到大力的提倡，那么什么是無土栽培技術(shù)呢？
一、什么是無土栽培
無土栽培法又稱營養(yǎng)栽培法、水耕法。它是在栽種作物時不用土壤，不施糞肥，一般僅用化學試劑配成的營養(yǎng)液供給作物所需養(yǎng)分的特殊栽培方法。它既是實驗室里進行作物栽培的方法，也是實驗室進行作物培養(yǎng)實驗的一種研究手段。它一般在較封閉的室內(nèi)環(huán)境進行，因此受病蟲害感染的機會很小，很少施用農(nóng)藥，所以可種植出無污染、無公害作物。
二、無土栽培的優(yōu)點
無土栽培對于當代農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻，主要原因就是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，無土栽培能夠切實的脫離農(nóng)業(yè)對土壤的依賴，降低了勞動強度從而解放了更多勞動力，同時，無土栽培對于水和肥的利用更加充足，降低了病蟲害影響也能的提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，推進了機械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程。以下是無土栽培的具體優(yōu)點。
（1）無土栽培最突出的優(yōu)點就是脫離了土壤的限制。無土栽培改變了“萬物土中生”的依賴土地生存的傳統(tǒng)觀念和土壤耕種方式，在不宜耕種的地方如沙石，不毛之地，甚至宇宙飛船上都可以栽培作物。在家庭、辦公室可利用窗臺、陽臺、走廊、屋頂及其它空閑地栽種植物。利用無土栽培技術(shù)在勝利油田廢棄場地、山東壽光市鹽堿地上生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜已獲得功。
（2）無土栽培可以明顯降低勞動強度，同時擴大水分和肥料的使用效率。無土栽培無需傳統(tǒng)耕作中的耕種、除草、土壤消毒、追肥等繁瑣環(huán)節(jié)，單位勞動力管理的規(guī)模可大大增加，勞動強度明顯下降。營養(yǎng)液栽培的水肥供應一般采用微管道灌溉系統(tǒng)，較易實行定點、局部化，可明顯降低水肥的浪費。試驗證明可比土壤栽培節(jié)水3～7倍肥料利用率提高20%～30%。
（3）無土栽培降低了農(nóng)作物受病蟲害的影響。無土栽培可防止因土傳病原傳播的多種惡性病害的發(fā)生，切斷了一個較重要的病蟲害傳播渠道;另外，由于人為改善了根際微環(huán)境，促使植株生長健壯無土種植蔬菜，增強了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年鹽分積累和連作導致的土壤鹽漬化及重茬減產(chǎn)現(xiàn)象。同時無土種植蔬菜，基質(zhì)的消毒同土壤消毒相比更經(jīng)濟、方便。
（4）無土栽培極大的提升了農(nóng)作物產(chǎn)量無土栽培技術(shù)較成熟的國家和地區(qū)，單位面積產(chǎn)量可比土壤栽培提高0.4～20倍（因作物而異，一般在2～4倍之間），我國試驗示范結(jié)果也多在30%以上。
（5）無土栽培有助于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動化水平。無土栽培充分顯示出農(nóng)業(yè)可以像工業(yè)生產(chǎn)一樣，機械化、自動化生產(chǎn)作物，完全由人工控制植物生長。現(xiàn)在世界上已有全自動化無土栽培設(shè)施和立體化無土栽培工廠。
三、無土栽培的缺點
無土栽培存在的優(yōu)點和潛能之外，同時它也存在著一些不利于大面積應用推廣的方面。如一次性設(shè)施投資較大；各種基質(zhì)性質(zhì)還不為人詳細了解；營養(yǎng)液管理技術(shù)性強、難度大等。
四、無土栽培的應用
無土栽培有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)每667平方米一次性投資及每年運轉(zhuǎn)費用見表1（不含建溫室或大棚的投資）。由表1可知，有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)一次性投資約為300元／667平米，每年的生產(chǎn)成本（包人工）約為4300元／667平方米。
以番茄為例，每年每667平方米產(chǎn)量為1．5萬公斤，按一般市場平均單價1．5元/公斤，總收入為： 1．5×1．5=2．25萬元，扣除生產(chǎn)成本0．43萬元，則純收入約為1．82萬元/年/667平方米。如按高檔蔬菜價格，出售給高級飯店、賓館或出口。則產(chǎn)值和利潤應當更高。
總結(jié)：無土栽培技術(shù)從某種程度上而言為糧食的種植提供了一條新的思路，但是就目前的技術(shù)來看尚沒有大規(guī)模的推廣，原因就在于其缺點明顯，無土栽培的許多詳細特質(zhì)還不為人所了解，加上發(fā)展時間不如傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)久遠，各項技術(shù)遠為達到量產(chǎn)的程度，同時，對于營養(yǎng)液的培養(yǎng)的管理技術(shù)要求高，不適用大范圍的在農(nóng)村推廣，目前仍處于試驗階段。但是可以肯定，無土栽培技術(shù)在未來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出上絕對將占有一席之地，加之愈加健全的市場體系，終能實現(xiàn)一定的經(jīng)濟效益。
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