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隨著國內(nèi)消費者健康意識增強,食品行業(yè)正在引發(fā)新一輪的消費風(fēng)潮。在不同的消費場景下,消費者對于健康的訴求比以往更嚴(yán)格。以口感和健康為例,當(dāng)“健康”意味著要大幅犧牲口感體驗時,口感賣點往往會占據(jù)上風(fēng),當(dāng)口感體驗被滿足后,一些在健康上有所突破的產(chǎn)品則會成為新的熱點方向。滿足口感和健康,并引起新風(fēng)潮的,莫過于將健康營養(yǎng)的理念與夏日清涼水果相結(jié)合的蜜哈多冰冰系列!

蜜哈多推出真正果肉冰品,健康營養(yǎng)不怕胖!

入夏以來,許多大中城市的消費者都在嘗試新鮮的冰品,不少冰品和文物、黑啤、月餅等的混搭結(jié)合,讓消費者們目接不暇。而蜜哈多顛覆了傳統(tǒng)冰淇淋的概念,在冰品屆做出了一款“好吃、好看、健康、好玩”的DIY零食鮮果冰。

蜜哈多目前一共3款水果冰冰,分別是草莓、白桃和霉霉冰冰,3種水果的原料都是新鮮采摘于自有果園。不光原料新鮮有保證,在加工到生產(chǎn)的過程中,蜜哈多也堅持“不添加一滴水”的原則,主打原料純正,對水果食材保留原始的風(fēng)味香氣和纖維,僅對水果做低限度的加工。

同時低卡、低熱量、食用健康無負(fù)擔(dān)也是蜜哈多的產(chǎn)品特色,在推出產(chǎn)品的同時,堅持不使用人工香精、色素和防腐劑等添加劑,保證將水果美味傳遞給每一位消費者。目前蜜哈多純正的匠心品質(zhì)也得到了消費者的一致認(rèn)可和稱贊,天貓店鋪好評率高達(dá)99%。

榮獲舌尖上的奧斯卡,零食屆的米其林大獎

在今年的全球美味大獎評比中,蜜哈多憑借新鮮甜蜜的口味和獨特有趣的造型,獲得了比利時布魯塞爾風(fēng)味評鑒所(ITQI)的高度贊美,榮獲三星級。

據(jù)了解,全球食品大獎由位于比利時布魯塞爾的風(fēng)味評鑒所創(chuàng)立,針對全球100多個企業(yè)的2000多種產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)味品質(zhì)的評選,并授予相應(yīng)級別的獎?wù)隆?/p>

評審團(tuán)成員包括許多米其林餐廳的侍酒師和廚師,法國總統(tǒng)或者英國女王私人飯局掌廚的知名總廚,以及來自意大利、西班牙、葡萄牙、比利時、荷蘭、匈牙利等多個歐洲的廚師或侍酒師。

評選過程中,對品牌名稱、產(chǎn)品名稱及原產(chǎn)地進(jìn)行嚴(yán)格保密。在沒有與其他評委會成員溝通的情況下,各評委根據(jù)5項感官分析標(biāo)準(zhǔn):印象、視覺、嗅覺、味覺、質(zhì)感(食品)或感受(飲料),各自獨立對產(chǎn)品進(jìn)行評估和打分。只有綜合得分超過90分,才授以三星獎?wù)?可以說該評選過程是聚齊了全球“挑剔的舌頭”。

正如中國冰淇淋專家蔡云升所說,“冰淇淋已由夏季解暑降溫的冷飲逐漸成為人們四季享受的時尚休閑食品,中國冰淇淋發(fā)生了歷史性的變化。”蜜哈多冰冰系列在堅持品質(zhì)的同時,正在用自己的產(chǎn)品改寫中國冰淇淋的歷史!

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