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太原有什么特色小吃？太原特色小吃（可以外帶）
山西有什么好吃的？
欽州黃小米、紅棗、汾酒等
太原的面食最為出名，品種多，歷史悠久，制作方法不同，澆頭講究。炒面、拉面、貓耳、搓魚、烤面、紅面糊、炸豬肉、切面、炸塊等等，各具特色。
除了面食，首推特產(chǎn)的早期“太原心”（八珍湯），還有“陳意里”蒸餃、太谷糕、六味齋醬肉、聞喜熟糕、瑞誠馬片、太原羊雜湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡糕等都是值得一試的美食。
在名菜中，首先是頭腦。這是明末清初著名文人、醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明的。是一種對人體有滋補(bǔ)作用，效果非常好的藥用食品。 Mind是太原市獨(dú)有的一種名稱。是湯一樣的食物。
在一碗湯里，放三塊肥羊肉，一塊蓮藕，一塊長山藥。湯中的調(diào)味品是黃酒、酒糟和黃芪。品酒時(shí)，能感受到酒、藥、羊肉的混合香氣。味道鮮美，越吃越香。具有滋補(bǔ)活血的作用。每年從白鹿到農(nóng)歷立春，太原大部分清真餐廳都有市場上的“大腦”。
太原清河源賓館的“頭腦”和“帽盒”，以其獨(dú)特的清真風(fēng)味聞名全國。特點(diǎn)：補(bǔ)氣理氣，補(bǔ)虛，活血健胃，營養(yǎng)豐富，具有散寒平喘，強(qiáng)身健體，延年益壽之功效。山西面、切片面、拉面、手術(shù)刀面、卷面、小費(fèi)、貓耳、河釣等面條，具有山西特色的“山西面館”吸引了中外游客。蜜餞蘋果：是1979年太原市清緒魯酒廠試制的名優(yōu)產(chǎn)品，1985年被輕工業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。核桃仁罐頭：是太原市清虛魯酒廠的名優(yōu)產(chǎn)品。有鹽漬核桃仁和琥珀核桃仁兩個(gè)品種，均榮獲省級優(yōu)秀產(chǎn)品稱號。太原大曲：是太原徐溝酒廠的產(chǎn)品，屬于清香型大曲酒。曾被評為山西省工商業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年被農(nóng)牧漁業(yè)部授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。 清徐葡萄：清徐縣名葡萄——山西省產(chǎn)區(qū)。培訓(xùn)歷史悠久，酒更是名揚(yáng)四海。蒙峰派：蒙峰派是清徐縣蒙峰村特有的傳統(tǒng)名食。以香、脆、軟、甜、涼等特點(diǎn)著稱。嘗過它的人都稱它為蛋糕中最好的。夢鳳糕創(chuàng)于清光緒十年，至今已有100多年的歷史。六味齋醬肉：太原市名菜。以肥而不膩、瘦而不焦、香脆可口、鮮美可口著稱，馳名省內(nèi)外。 1982年，六味齋醬肘花被商務(wù)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。陳醋：山西釀造醋的歷史已有3000多年歷史。
太原市“一元清”醋廠生產(chǎn)的名優(yōu)特醋，1987年被評為省名優(yōu)產(chǎn)品，可謂三晉酸香飄香，馳名五大洲。刀切面：尤其以太原江源胡同餐廳的刀切面而聞名。面條粗細(xì)均勻，呈柳葉狀，松軟爽口。山西刀面質(zhì)地柔軟，有各種肉類和蔬菜的澆頭和腌料。味道是一流的！羊肉（牛肉）蒸餃：是太原著名的地方小吃。仁義里餃子店的餃子皮薄，味道香，配陳醋。他們有很好的品味。可以說是肥而不膩。仁義利餃子是用細(xì)粉制成的，以肥羊肉為主要成分，加上適量的蔥、姜、香油、肉桂，以及砂仁、豆蔻、當(dāng)歸、陳皮等十多種中藥材制成。具有去羊肉、開胃、助消化的作用。也是肥而不膩，好吃又營養(yǎng)。羊雜：是山西著名的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久。這種小吃價(jià)格便宜，營養(yǎng)豐富，很受歡迎，尤其是冬季美食。漿果月餅、五仁月餅是太原第三食品廠的名優(yōu)產(chǎn)品之一。 1985年被輕工業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。桃酥：是太原第三食品廠生產(chǎn)的酥皮中的獨(dú)特品種。沙維康：由山西體育科學(xué)研究所和太原食品飲料廠聯(lián)合開發(fā)生產(chǎn)。 1986年被國家體委評為第十屆亞運(yùn)會中國隊(duì)專用飲品。同年，榮獲國家新產(chǎn)品開發(fā)獎(jiǎng)。
燒麥（燒麥）：是太原著名的地方小吃。用特制的搟面杖做成褶皺，形似梅花。因食用后臉頰和牙齒上的香味而聞名。皮為精粉，用蝦、蛋清、肥肉、香菇、冬筍制成，形如梅花，皮薄、鮮、味濃。它是最好的糕點(diǎn)。蛋醪：太原市容茂園海子邊小吃店的蛋醪久負(fù)盛名。尚有“海子扁醪王，酒不如醪醪”之說。它以晉祠江米為主要原料，用甜曲酒釀制而成。也可倒入雞蛋中，酒香，有健胃消食之功效。太原好福干：山西省著名的“三腐”之一。它早在宋代就有名字，距今已有800多年的歷史。本產(chǎn)品由“太原豆腐干”演變而來。這種干腐物質(zhì)地致密，質(zhì)地細(xì)膩。金銀棗：是太原傳統(tǒng)名勝，歷史悠久。炸好的金銀棗外黃內(nèi)白。酥脆無硬核，香甜可口。沙棘果凍：是清虛魯酒廠生產(chǎn)的一種高營養(yǎng)、高檔的甜果酒，是一種高檔飲料酒。 1987年第二屆全國沙棘產(chǎn)品質(zhì)量鑒定獲金杯獎(jiǎng)。清真什錦細(xì)節(jié)：始于清光緒二十年，選料考究，食材嚴(yán)謹(jǐn)，裝飾精美。它深受消費(fèi)者歡迎。全套甜品共有糖餅、桃酥、熱面包餡、皮餡四大類。規(guī)格整齊，甜而不膩，新穎美觀。蕎麥灌腸的特點(diǎn)：軟滑有筋，肉菜皆宜。灌腸與腸道無關(guān)。它是由蒸蕎麥面制成的盤狀薄片。它可以冷食或油炸。又嫩又筋道，好吃又好吃。
灌腸就是把腸子分成菱形的小塊，用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳、蔥、姜、蒜、辣椒調(diào)制的腌料倒進(jìn)去，冷食；灌腸片配上綠豆芽、蒜苗或細(xì)香蔥，用油煎，稱為熱食。灌腸物美價(jià)廉，是太原人喜愛的特色風(fēng)味小吃。栲的特點(diǎn)：入口粗糙，有嚼勁，越吃越香。貓耳和魚是山西家庭的日常主食。調(diào)味品是好是壞，取決于它是如何完成的，很難確定。標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，貓耳朵與意大利的貝殼形通心粉非常相似。據(jù)說這款意大利產(chǎn)品是馬可波羅從中國學(xué)會捏貓耳的，回國后仿制，后來用機(jī)器生產(chǎn)。貓耳朵的制作方法是將面團(tuán)揉軟，搓成拇指條，然后壓成蠶豆大小的小塊，再用大拇指的食指捏捏轉(zhuǎn)一圈，卷起來像貓耳朵。用沸水煮熟，撈起，用調(diào)味品炒香。湯汁泡在耳卷里，味道飽和，吃起來非常鮮美。配料是你想要的。大多數(shù)人喜歡用肉絲配韭菜和蝦米，味道很好，但他們喜歡用蝦、蟹肉、蘑菇和火腿。沒有盡頭。
太原名吃首推“心”，全國吃貨第二名。
一樓的，我知道是山西有名的食物，不是太原的。
那太原人也多吃羊肉湯。和陜西的羊肉湯相比太原名吃，太原的羊肉還是不一樣的。
剩下的就是面條了。山西面的名氣比較好，但其實(shí)白面是太原和晉中。燕北地區(qū)粗糧較多，晉南以包子糕點(diǎn)為主。國家隊(duì)。
1、莜面栲栳栳【山西太原迎澤區(qū)】
2、過油肉【山西太原迎澤區(qū)】
3、俏面露腸【山西太原迎澤區(qū)】
4、羊肉蒸餃【山西太原迎澤區(qū)】
5、百花少梅【山西省太原市劍草坪區(qū)】
6、太原力量【山西太原萬勃林區(qū)】
7、羊雜割【山西太原迎澤區(qū)】
8、太原老豆腐【山西太原迎澤區(qū)】
9、蛋醪屎【山西太原迎澤區(qū)】
10、蘿卜糕【山西太原迎澤區(qū)】
山西有什么好吃的？
太原有什么好吃的？
太原有哪些有名的小吃-
------太原最出名的是面條，切片面條、拉面、刀面、卷面、尖頭、貓耳、河釣等面條別具一格。來到太原，不得不說老醋。走在街上，空氣中彌漫著一股醋味，恐怕也是太原的特色吧。醋是清旭老醋中最出名的，一元慶百年老廠釀制的醋也是十...
太原有哪些特色小吃，山西太原有哪些小吃介紹-
------ 山西太原有哪些小吃，你知道嗎？山西面條為中國的飲食文化增添了一份美麗。拉面、切片面、切片面、尖頭、卷面、魚 各種面食，如糯米、面條、貓耳、揉面、河渠等，更是鋪天蓋地，數(shù)不勝數(shù)。這些面食在太原都能吃到太原名吃，而且它們的...
太原有哪些特色小吃？ -
------ 首先是各種面條，去金陽賓館嘗嘗，順便說一下，我有一些油性的肉。然后還有清河源的腦子、帽子和燒賣，不過冬天會被吃掉。還有羊肉湯。早上吃老豆腐也不錯(cuò)
山西太原有什么特色小吃？
------ 太原的面條最為出名，品種多，歷史悠久，制作方法不同，配菜講究。炒面、拉面、貓耳、搓魚、烤面、紅面糊、炒豬肉、炒面、炸塊等等應(yīng)有盡有，獨(dú)具特色。除了面食，土味美食最先推薦特色早餐“太原心”八...
太原有什么好吃的小吃~~有地方特色-
------ 桃園二巷：維琪面館、麻辣米線、江南紅豆粥、肉餅、美食街：揭北羊記灌腸、麻辣燙、流北：好剛昌羊肉湯、大南門：神炸雞，桃園南路和文淵巷亭子口：順化面館，牛肉面，國葵大南門神炸雞，這是太原的特產(chǎn)，牛王寺，喜歡吃辣的人想去，還有bt辣雞翅，美食街楊記的灌腸還是很好吃的，王萍的面不錯(cuò)，分店很多，美食街小吃林附近有個(gè)三姐妹土豆面
太原四大名食是什么？
------ 切面、拉面、山西面、小麥窩窩
山西太原有哪些特色美食？ -
------ 1、羊肉泡饃.2、斗面河撈.3、過油肉.4、生日餅.5、貓耳.6、蛋醪蘿卜.7、羊肉蒸餃。山西太原特色一、 景點(diǎn) 太原是世界上第一個(gè)擁有煤炭博物館的省會。太原旅游資源豐富。有被譽(yù)為中華文化璀璨明珠的晉祠，有明代修建的雍左……
太原有什么特色小吃？ -
------ 太原的小吃太多了，有羊雜切貓耳，剔尖，油肉，羊肉，蒸羊肉，蒙峰糕刀，面條，雞蛋，糯米，蕎麥面，還有更多
介紹幾款太原特色小吃，哪里找大神幫忙-
------ 我在六鄉(xiāng)美食街走一圈就看到了麻辣蟹。還有雪山冷飲。里面的羊肉包子很好吃。青年宮與桃園路的十字路口向北50。飯區(qū)也有麻辣蟹，麻辣蝦也在這條路上向北50-60米。有成都特色，在太原比較地道...
太原有什么小吃？ -
------ 傅山創(chuàng)造的“心”是一種藥食太原名吃，而品嘗它的時(shí)間是在早上。沒有其他城市。五一路南墻銅鑼灣北側(cè)有清河源賓館。心是最真實(shí)的。
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