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熱帶水果之王
芒果是著名的熱帶水果之一，廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。其果香濃郁、色澤鮮艷、細膩多汁、風味獨特，廣受消費者喜愛。芒果營養(yǎng)豐富，不僅具有很高的藥用價值，而且具有顯著的食療作用。被譽為“水果之神”、“熱帶水果之王”。目前，芒果大多是新鮮食用的。除了通常的生食外熱帶水果之王，還可以曬干、鹽漬、甘草、蜜餞，制成果汁、果醬、果粉、罐頭、醋、酒等，各有風味。除水果外，芒果還可入藥。其核、皮、葉營養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價值。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，芒果含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。尤其是維生素A含量居水果之首。芒果果實具有抗癌作用，對結(jié)腸癌的防治很有幫助。經(jīng)常食用芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C，降低膽固醇和甘油三酯，有助于預防心血管疾病。芒果還有明目、延緩細胞衰老、改善大腦功能等作用。
芒果核
芒果坑是芒果的坑。中醫(yī)認為其性平、甘、酸、苦，屬肺、脾、胃經(jīng)。具有健脾、行氣、止咳、化痰、消積的作用。主要治療食滯、食欲不振、咳嗽、疝氣、睪丸炎等癥狀。 《嶺南藥典》載其“能消食滯”。 《南寧市藥》載有其“治絞痛”。 《中藥植物圖鑒》有其“內(nèi)果皮粉驅(qū)蟲劑”。
現(xiàn)代研究表明，芒果仁含有生物堿、黃酮類、香豆素、有機酸、糖類、脂肪、維生素等成分。它們具有抗菌和抗炎、抗癌、抗癌、膽固醇、甘油三酯和治療特性。慢性胃炎的作用。
芒果皮
現(xiàn)代研究表明，芒果皮中含有黃酮類化合物、多酚類化合物、有機酸以及多種揮發(fā)油等活性成分，具有消除氧自由基、增強免疫調(diào)節(jié)、止咳化痰、抗炎作用。生理功能。
芒果葉
芒果葉最早見于《嶺南藥典》。芒果葉性平?jīng)觯端崽稹＞哂行袣庑袦⒅癸L平喘、止咳化痰的功效，用于治療消化不良、熱滯、腹痛、小兒營養(yǎng)不良、腹脹、消渴、咳嗽、皮膚瘙癢等病癥。 .
現(xiàn)代藥理研究表明，芒果葉主要含有芒果苷和異芒果苷，以及抗壞血酸、莽草酸、槲皮素、山奈酚等多種化學成分。具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎鎮(zhèn)痛、保肝利膽、活血化瘀、抗脂質(zhì)過氧化、抗菌、抗病毒、抗腫瘤等多種功能。
用芒果葉搗碎汁也可以治療登革熱。鮮芒果葉煎湯洗患處，可治濕疹止癢。民俗用芒果葉代茶飲用，可防治呼吸道疾病熱帶水果之王，提高抗病能力。常用的芒果葉中成藥有芒果止咳片和銀花芒果膠囊。
芒果食療法
1、預防高血脂和動脈硬化：小芒果1個（或大芒果幾片），生吃，一天1-2次，常吃為宜。
2、治療頭暈（包括高血壓、頭暈）：芒果小1～2個，鮮食或切片水煎服，每日1～2次。
3、治口口渴口干：小芒果1個（或大芒果幾片），鮮食，一日3次，連用3天。
4、慢性咽炎和聲帶炎癥的治療：芒果適量，洗凈去核，常煎水代茶。
5、治疝痛：芒果核、龍眼核、柚核、桃核、荔枝核、黃皮核各取一粒，厚煎服7天。
注意消費
芒果含糖量高，富含蛋白質(zhì)和粘液。吃多了容易出現(xiàn)濕熱內(nèi)阻、腹脹、腹瀉等癥狀。如果你有腫瘤、濕疹、瘡、膿等皮膚病，白帶異常等婦科病熱帶水果之王，水腫、腳氣等內(nèi)科疾病，切記忌食，以免加重病情。
審稿人：廣州醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院廣東省藥學會朱莎、趙菊香
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