米漢堡(殘障人士必學的小黃米漢堡)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:米漢堡(殘障人士必學的小黃米漢堡)。
殘障人士必學的小黃米漢堡
可愛又可愛的兒童餐。用心制作的卡通美食讓娃娃們愛上了這頓飯。同時，我獲得了一項新技能。黑芝麻醬可以代替傳統的甘納許或色素拿鐵，很容易畫人物。眼睛~嘴巴~眉毛等五官，也可以讓孩子吃飯的同時補充維生素E，一舉多得。
聽洛雨417
材料
方法步驟
1、今天我用好吃的營養胚芽飯和黑芝麻醬給娃娃做了一頓美味又漂亮的營養餐，嘿嘿。
2、取一小碗胚芽飯，放入小碗中。
3、加入適量的水，放入電飯鍋中，按下精煮鍵，香胚飯就完成了。
4、DIY肉餅把五花肉放入絞肉機攪拌成肉餡。依次加入適量的蠔油、生抽、紅燒醬油、蛋清，用筷子打勻。
5、然后加入適量的蔥花和食用鹽攪拌均勻。
6、取一個六盤（或平底鍋），中火加熱后，在平底鍋上刷上適量的食用油。
7、1 倒入肉末米漢堡，用勺子捏成圓形的肉餅。 2 將一個雞蛋打入碗中，加入食用鹽打勻，倒入六個圓盤中。 3 開中火繼續加熱。肉餅需要翻面炸至金黃。
8、蛋液稍微凝固后，撒些黑芝麻增加香味；肉餅快熟的時候，也可以撒上孜然粉增加香味。
9、1. 將一個蛋黃放入碗中，取出放入微波爐中約50秒，然后用勺子將其壓成碎蛋黃。 2.將蛋黃放入米飯中，攪拌均勻，使米飯呈現美麗的黃色。 3.六圓盤內放入適量大米，包上保鮮膜，壓成圓形年糕備用。
10、開始組裝米漢堡 1 在碗里放一塊保鮮膜（防粘）。 2 年糕、雞蛋沙拉醬肉餅、番茄醬年糕，依次組裝。
11、呼呼~接下來準備海藻~芝士片~剪刀~刀~一次性裱花袋，用美食開始“畫畫”，盡情發揮你的想象力
12、1 用小刀把一片奶酪切成兩半，用剪刀剪出小黃人褲帶的圖案，貼在米堡上。 2 用剪刀耐心地將紫菜剪成紐扣~眼框~服裝圖案等米漢堡，然后貼在米漢堡上。 3 用圓形裝飾嘴壓出小黃人的眼睛。
13、再取一片奶酪，用刀切成細條，形成一個圓圈。用手指用力按壓奶酪條的接縫。
14、把黑芝麻醬裝入裱花袋，剪一個小嘴，畫出小黃人的眼睛和嘴巴。
15、嘿嘿，可愛的小黃米堡就完成了。
提示
1.做年糕的時候，最好等飯熱了再做，以免粘手。保鮮膜用于方便取出年糕。 2.如果覺得做卡通人物很麻煩，可以直接做實心米堡，味道也超棒。 3.用海藻切造型的時候，一定要保證手是干的，不然會粘在手上米漢堡，讓海藻遇水不脆。 4.放上芝士片，讓整個米飯漢堡看起來又香又好吃。做好后可以把小黃人米堡放入微波爐中50秒左右，讓芝士微微融化，更加入味。
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