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海帶排骨湯的制作方法

主要成分

排骨250克，海帶結(jié)100克

配件

蔥1片、姜1片、胡椒粉適量、八角1條

廚具

砂鍋

步驟

1、準(zhǔn)備材料。

2、排骨 煮沸用溫水沖洗后瀝干。

3、kelp 結(jié)干凈。

4、將冷水倒入砂鍋中，加入蔥、姜片、胡椒粉和八角。

5、倒入排骨，小火讓砂鍋受熱均勻，用武火把湯煮滾，然后改小火慢慢煮。

6、1 小時后，倒入海帶結(jié)。

7、10分鐘后，一鍋美味的海帶排骨湯就做好了！放入碗中海帶排骨湯怎么做，加入適量鹽。

食譜介紹

？這是一種特別適合冬天喝的湯。最近學(xué)習(xí)忙，沒時間做飯和拍照。現(xiàn)在上傳菜譜已經(jīng)成為一種習(xí)慣，可以說是上癮了。如果幾天沒通過，也不是很刺激！我不得不搬出那些來不及從相機組織起來的舊作品。冬天閑暇的午后，煮一鍋熱騰騰的湯，讓砂鍋在爐子上煨，隨心所欲。久而久之，屋里就會飄香，心情也會特別好。

提示

1.煲湯的火力應(yīng)該是文火-武火-文火。

2.湯本身很好吃，不需要加雞精海帶排骨湯怎么做，喜歡的可以加點雞精和胡椒粉。

小常識

排骨練習(xí)技巧

1.豬肉不宜長時間泡水；切脂肪的時候海帶排骨湯怎么做，可以把脂肪浸在冷水里，然后放在砧板上，在砧板上撒點冷水，這樣切起來省力，脂肪也不會流失。滑動，不易粘在案板上。

2.豬肉在烹飪前不要用熱水洗，因為豬肉中含有一種叫做肌溶素的物質(zhì)，它很容易溶于15攝氏度以上的水。如果浸泡在熱水中，它會失去很多營養(yǎng)和味道。次優(yōu)。

3.豬肉要煮熟，因為豬肉有時會有寄生蟲。如果生吃或準(zhǔn)備不完全，鉤蟲可能寄生在肝臟或大腦中。

肋骨的作用

滋陰潤燥；

補精血；

適合氣血不足、陰虛、食欲不振者食用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是海帶排骨湯怎么做(海帶排骨湯的制作方法)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。