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草莓的營養成分

成分介紹

草莓也叫紅漿果、蔓越莓、磨漿果等。它們是一種紅色水果。草莓是薔薇科草莓屬植物的總稱，為多年生草本植物。草莓外觀呈心形，紅嫩可口，果肉多汁，果香特別濃郁。草莓營養價值高，富含維生素C，有助消化的作用。同時，草莓還可以強化牙齦，清新口氣，滋潤喉嚨。

營養價值

1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；

2、草莓對胃腸道和貧血有一定的滋補和調節作用；

3、草莓除了預防壞血病，對預防動脈硬化和冠心病也有很好的效果；

4、草莓是一種富含鞣酸的植物，能吸收和阻止體內致癌化學物質的吸收，具有抗癌作用；

5、Strawberry 含有天冬氨酸，可以自然而平靜地清除體內重金屬離子。

食用效果

1、養生明目：草莓中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，因此具有養肝明目的功效。

2、補血：草莓可以緩解貧血，調節胃腸道健康。

3、防癌：草莓中含有豐富的鞣質，可以吸收和阻止體內致癌化學物質的吸收，具有抗癌作用。

4、潤肺生津：草莓能清肺燥熱草莓產地，滋陰潤肺，使呼吸順暢。

5、tongban：草莓中含有果膠和纖維素，能有效促進腸道蠕動草莓產地，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌。

適用人群

風熱、咳嗽、喉嚨痛、聲音嘶啞者；夏季口干或腹瀉如水者；癌癥，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤其適合食用。

禁忌人群

痰濕、腸滑泄瀉、尿路結石患者不宜多食。

購買技巧

1、看形狀：太大或太水的草莓買不到；不要購買形狀奇怪、變形的草莓。有的草莓新鮮大，顆粒上有變形凸起，被咬后中間有凹陷。這種畸形漿果往往是種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用可能危害人體健康。尤其是孕婦和兒童不應食用畸形漿果。通常種植的草莓外觀呈心形。

2、看顏色：選擇時盡量選擇整個水果，色澤鮮紅均勻，色澤鮮艷。不建議購買非全紅或半紅半綠的水果。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的。如果您看到的“芝麻”也是紅色的，則可能是染色的。購買草莓時，可以用手或紙輕輕擦拭草莓表面。如果手上或紙上有很多紅色，請小心。另外，噴了色素的草莓用水沖洗后，水會變成淡紅色。

3、看表面：草莓莖葉鮮綠色，細毛，表面光亮，不腐爛草莓產地，是好草莓。表面有白色或灰色斑點可能是病草莓。

保存簡要說明

1、選擇新鮮草莓。草莓越新鮮，越容易保存。

2、采摘和搬運草莓時注意不要碰撞，以免損壞草莓組織。

3、買回來的草莓不要一次洗干凈，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱。

4、Strawberry 適合在攝氏 10 度以下儲存

總結：以上內容就是草莓產地(草莓的營養成分)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。