無(wú)糖椰子粉(椰子冰淇淋（純素、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和無(wú)奶酪）加椰奶和椰粉加椰奶)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:無(wú)糖椰子粉(椰子冰淇淋（純素、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和無(wú)奶酪）加椰奶和椰粉加椰奶)。
椰子冰淇淋（純素、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和無(wú)奶酪）加椰奶和椰粉加椰奶
吉友看了我的榴蓮冰淇淋食譜，一直嘮叨做奶酪太麻煩了。你能想出一個(gè)簡(jiǎn)單的食譜嗎？她太喜歡冰淇淋了！所以，為了兌現(xiàn)我對(duì)她的承諾，我做了一個(gè)不需要堅(jiān)果奶酪的簡(jiǎn)單椰子冰淇淋。太好吃了，我想放棄奶酪冰淇淋。你可以安心地吃。配方為100g植物奶+100g甜果，混合攪成泥，加熱至濃稠并冷凍。植物奶中的脂肪含量越高無(wú)糖椰子粉無(wú)糖椰子粉，最終的冰淇淋產(chǎn)品就越柔滑。在此基礎(chǔ)上可以加入5g的紅茶粉/咖啡粉/抹茶粉/可可粉等，做出更香的冰淇淋。我是一個(gè)完整的椰子控制器，所以我使用了自制的椰奶，順便說(shuō)一下，我磨了一罐椰子粉（100g）。美子滋所用的椰奶是老椰/王椰無(wú)糖椰子粉，又稱椰王。幼椰子成熟，直至表皮變黃，然后去皮、磨光、磨光，成為椰子的皇帝。大多數(shù)人認(rèn)為椰子的皇帝是椰子的精華。椰奶味道不太濃郁，椰肉濃郁，濃稠，甜甜的。市場(chǎng)上出售的椰奶是由椰子的厚肉制成的。如果買不到椰子，可以直接買椰奶。注意選擇不加白糖和XX膠的純椰漿。不加熱的奶酪冰淇淋：果醬：餅干：檸檬塔：堅(jiān)果奶酪：配料
老椰子
1 個(gè)
香蕉
1 根
葡萄干（可選）
10g
椰子冰淇淋（純素、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和無(wú)奶酪）加椰奶和椰粉的做法步驟只有兩種成分的椰奶和椰粉。將食譜保存到您的手機(jī)
第一步
買一個(gè)舊椰子。如圖所示。年輕的椰子是不可能做的。
步驟 2
用開椰子器打開老椰子，倒出椰子水（如果有的話），把椰子放在火上幾分鐘，椰子殼會(huì)裂開，當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí)，把它丟在地上椰子會(huì)自行破碎。一分為二。你也可以用自己的方式取出椰子肉。椰肉表面的褐色皮可以用削皮刀削掉。我從我的椰子里取出了 260 克椰子肉。
第三步
將椰肉切成小塊（直徑小于1厘米），加入200g純凈水或椰子水，如果小于200g，用純凈水補(bǔ)足。料理機(jī)高速打成細(xì)膩的椰子醬三分鐘。做冰淇淋需要濃稠的椰奶，所以加水量比較少。
第四步
椰漿通過(guò)60目篩網(wǎng)過(guò)濾，生椰漿過(guò)濾掉。
步驟 5
將過(guò)濾后的椰渣壓在烤盤上，110度烤一小時(shí)，變成比較干的薯片，然后切成小塊，在料理機(jī)中高速研磨半分鐘就可以準(zhǔn)備椰渣了，并研磨一分鐘以上。倒入椰子粉。但不要攪拌太久，會(huì)出油。
步驟 6
冷藏一夜的椰奶出現(xiàn)分層，屬正常現(xiàn)象。上層是椰子油。我有100g椰奶，100g煮熟的香蕉肉，放入料理機(jī)，高速研磨一分鐘，打成順滑的香蕉椰奶。
第七步
將香蕉椰奶倒入鍋中，小火加熱，不斷攪拌。
第 8 步
大約兩分鐘后，液體變得很粘稠，鏟起的香蕉椰子糊落在液體表面并沒有消失。如果您的植物奶是稀釋的，則此步驟將花費(fèi)更多時(shí)間。
步驟 9
將準(zhǔn)備好的香蕉椰子冰淇淋液倒入容器中，蓋上蓋子或用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷凍一小時(shí)。
第 10 步
從冰箱中取出冰淇淋。它幾乎被凍結(jié)了。
第 11 步
用抹刀切十次以上，然后用打蛋器低中高速打三分鐘至順滑。繼續(xù)放入冰箱，冷凍一小時(shí)，然后取出攪拌。總共攪拌3次。最后攪拌完成后，加入洗凈的葡萄干，用抹刀攪拌均勻，冷凍兩小時(shí)后食用。如果是冷凍過(guò)夜，取出，需要預(yù)熱五分鐘后才能挖掘。
第 12 步
美味的椰子冰淇淋就做好啦！椰奶可以換成你喜歡的任何植物奶，香蕉可以換成你喜歡的任何甜水果/果醬。就是這么簡(jiǎn)單和反復(fù)無(wú)常。
第 13 步
香香絲滑，撒上椰漿，好吃到停不下來(lái)，但是脂肪含量不低，記得控制量哦！當(dāng)然，燕麥牛奶之類的也是不錯(cuò)的低脂選擇
只有兩種成分（素食、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和奶酪）的椰子冰淇淋，還有椰奶和椰子粉的小貼士
1、自制椰漿一定要用老椰/椰王，椰肉比較厚。 2、Boiled冰淇淋液一定要煮到視頻里的狀態(tài)，不然成品里面會(huì)有很多冰球。 3、從冰箱里拿出冰淇淋攪拌之前，用抹刀切開攪拌十幾次，否則打開打蛋器的時(shí)候冰淇淋會(huì)長(zhǎng)出翅膀。 4、椰奶可以用任何你喜歡的植物奶代替，香蕉可以用任何你喜歡的甜水果/果醬代替。椰奶：果泥大于等于1 椰奶：果醬大于等于2 5、在此基礎(chǔ)上可以加入5g的紅茶粉/咖啡粉/抹茶粉/可可粉，等，一起攪拌加熱。 6、冰淇淋容器最好選擇比較深的，這樣高速攪拌的時(shí)候打蛋器不會(huì)濺出。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是無(wú)糖椰子粉(椰子冰淇淋（純素、無(wú)糖、無(wú)蛋、無(wú)奶油和無(wú)奶酪）加椰奶和椰粉加椰奶)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
