牛奶和奶粉的區(qū)別(蛋白質(zhì)過敏需要長(zhǎng)期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:牛奶和奶粉的區(qū)別(蛋白質(zhì)過敏需要長(zhǎng)期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？)。
蛋白質(zhì)過敏需要長(zhǎng)期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？
首先，為什么要水解蛋白質(zhì)？
這是因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)和免疫系統(tǒng)還不成熟。未被消化分解的蛋白質(zhì)被吸收到血液中后，被人體判定為階級(jí)敵人，進(jìn)而刺激免疫系統(tǒng)與之抗?fàn)帲股眢w出現(xiàn)各種壓力表現(xiàn)，包括濕疹、腹瀉、嘔吐、脹氣等
蛋白水解就是幫助寶寶在這些蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)之前先將它們分解掉，尤其是那些容易被免疫系統(tǒng)認(rèn)為是敵人的蛋白質(zhì)，以防止那些沒有被分解的蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)。吐血。
市場(chǎng)上的水解奶粉有兩種，一種是中度水解奶粉，一種是深度水解奶粉。兩者的區(qū)別主要在于蛋白質(zhì)水解的程度。
中度水解奶粉多為普通奶粉，用于預(yù)防和緩解輕度乳蛋白過敏，而深度水解奶粉為特殊醫(yī)用奶粉，主要用于緩解高度乳蛋白過敏過敏。
對(duì)于需要給孩子喂水解奶粉的媽媽們，最關(guān)心的就是水解奶粉是否營(yíng)養(yǎng)足夠，長(zhǎng)期食用會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶有影響。
這里我們分開中度水解和深度水解。
市場(chǎng)上大部分中度水解奶粉都屬于普通奶粉。原因是除去那部分中度水解乳清蛋白，其他成分與普通奶粉基本相同，不同的是這部分中度水解蛋白與普通奶粉相比。蛋白質(zhì)更利于寶寶吸收，不用擔(dān)心長(zhǎng)期食用中度水解奶粉造成營(yíng)養(yǎng)不良。
不過當(dāng)然，如果寶寶沒事，相信大家是不會(huì)給寶寶吃這種特殊的奶粉的。那么在什么情況下應(yīng)該給寶寶喂中度水解奶粉呢？
中度水解奶粉已被證實(shí)在寶寶出生前4個(gè)月食用，可有效減少寶寶因蛋白質(zhì)過敏引起濕疹的機(jī)會(huì)。所以現(xiàn)在媽媽們都在咨詢我生完孩子該選什么奶粉，我基本都推薦選擇中度水解蛋白奶粉。此外，德國(guó)一項(xiàng)為期6年的實(shí)驗(yàn)表明，前四個(gè)月食用中度水解蛋白奶粉的嬰兒體重與食用母乳的嬰兒沒有差異。
另外一個(gè)食用中度水解奶粉的情況是寶寶有一些蛋白質(zhì)消化不良或牛奶蛋白輕度過敏，尤其是引起便秘或腹瀉的，更適合調(diào)理。
深度水解奶粉是一種特殊的醫(yī)用奶粉，但其實(shí)里面并沒有添加任何藥用成分，只是水解程度更深。整體營(yíng)養(yǎng)不會(huì)和普通奶粉相差太大，可以滿足寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。是的，適合長(zhǎng)期食用。
但如果很難比較的話，深度水解奶粉的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)比普通奶粉差了一點(diǎn)，主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)和碳水化合物兩個(gè)方面。
在蛋白質(zhì)方面，這種更深層次的水解降低了奶粉中蛋白質(zhì)的致敏性，但同時(shí)也降低了寶寶的利用率，從而減少了營(yíng)養(yǎng)。
至于碳水化合物，深度水解奶粉基本上是低乳糖或無乳糖配方。用麥芽糊精等成分代替乳糖，優(yōu)點(diǎn)是可以減輕寶寶消化吸收的負(fù)擔(dān)，更好地保證熱量的可獲得性。不過，與乳糖相比，麥芽糊精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低一些，但使用深度水解奶粉的家長(zhǎng)不要太糾結(jié)這個(gè)。畢竟這樣的設(shè)計(jì)對(duì)于過敏寶寶來說，利大于弊。
這里特別提醒一下，如果寶寶只是對(duì)蛋白質(zhì)過敏，但不是乳糖不耐受，不要選擇“深度水解+無乳糖”配方的奶粉。
從以上兩點(diǎn)我們可以看出，深度水解奶粉在營(yíng)養(yǎng)方面確實(shí)不如普通奶粉，但其實(shí)只要寶寶的奶量正常，影響不會(huì)太大，但是遺憾的是深度水解奶粉 奶粉寶寶基本沒有理想的奶量。畢竟這種奶粉的味道比普通奶粉要苦很多，所以如果寶寶添加了輔食，要注意從輔食中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)。
深度水解奶粉是無奈的選擇，但必要時(shí)不要猶豫，因?yàn)檫^敏是很嚴(yán)重的事情。與食用深度水解奶粉可能帶來的營(yíng)養(yǎng)問題相比，嬰兒長(zhǎng)期食用過敏性食物對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的危害更大。
另外，在喝了深度水解奶粉穩(wěn)定過敏后，也可以試試羊奶粉，因?yàn)檠蚰谭壑械闹旅舻鞍爪?s1-酪蛋白含量很低。如果你對(duì)這種蛋白質(zhì)過敏牛奶和奶粉的區(qū)別，喝羊奶粉可以解決這個(gè)過敏問題，而且羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)和口感都比深度水解奶粉要好。
深度水解奶粉是專為對(duì)牛奶蛋白過敏的寶寶設(shè)計(jì)的一種奶粉。但是，在咨詢媽媽的過程中牛奶和奶粉的區(qū)別，發(fā)現(xiàn)有的媽媽給寶寶喂了很久，才發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)蛋白質(zhì)不過敏。為什么會(huì)這樣？烏龍呢？
原來有醫(yī)生在得知寶寶腹瀉后牛奶和奶粉的區(qū)別，直接要求家長(zhǎng)用深度水解和無乳糖配方奶粉代替奶粉，但沒有向家長(zhǎng)解釋，讓那些對(duì)蛋白質(zhì)不過敏的寶寶可以無故長(zhǎng)期服用。用這些不適合你的奶粉。
其實(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶的腹瀉不是細(xì)菌感染引起的，給寶寶更換“深度水解+無乳糖”配方奶粉是合理的，基本可以解決寶寶的腹瀉問題很快，因?yàn)槟谭?腹瀉往往是由蛋白質(zhì)過敏或乳糖不耐受引起的。
但是當(dāng)腹瀉解決后，應(yīng)該明確寶寶之前腹瀉的具體原因。這時(shí)候?qū)殞殤?yīng)該換成“非水解蛋白+無乳糖”的奶粉。如果寶寶沒有腹瀉，說明寶寶很可能不是乳糖。耐受并引起腹瀉，然后繼續(xù)吃“非水解蛋白+無乳糖”奶粉一段時(shí)間，然后慢慢變成普通奶粉。
如果寶寶換成“非水解蛋白+無乳糖”奶粉后立即出現(xiàn)腹瀉，說明寶寶基本對(duì)蛋白過敏，應(yīng)該繼續(xù)吃“深度水解+無乳糖”奶粉1天一段時(shí)間后，再慢慢改成“深度水解+低乳糖”的奶粉，然后可以考慮試試羊奶粉，或者等寶寶大點(diǎn)慢慢改成普通奶粉。
市場(chǎng)上的大型專業(yè)品牌一般都有上述細(xì)分類型的專用奶粉。購買時(shí)注意區(qū)分。以雀巢為例。以上三種奶粉分別是。
先說說水解奶粉的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然市場(chǎng)上流行的水解奶粉的評(píng)價(jià)也是少不了的。請(qǐng)關(guān)注我的公眾號(hào)龍寶寶八霸（ID：LBBABA123）回復(fù)“SJ2”，3長(zhǎng)篇）干貨和你詳解不同類型的水解奶粉哪個(gè)更好。
龍寶寶八八作者介紹
中性奶粉評(píng)測(cè)平臺(tái)“奶粉123”的創(chuàng)始人，死理性的理工爸爸。在這里，您可以看到內(nèi)幕和商家不會(huì)告訴您的真相。從此，你不會(huì)花冤枉錢，選對(duì)母嬰。好東西。 （公眾號(hào)：龍寶霸霸）
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