法國紅酒莊園(拉菲莊園)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:法國紅酒莊園(拉菲莊園)。
拉菲莊園
酒莊介紹拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植8500株葡萄藤。其中，赤霞珠約占70%，梅洛約占20%，其余為品麗珠。平均樹齡超過40年。按每箱750毫升12瓶計算，年產量約3萬箱。這一產量位居世界頂級名村之首。與可以維持的產量和價格相比，拉菲村的成就確實無與倫比。拉菲的葡萄以非常傳統的方式種植，基本不使用任何化學藥品和肥料，并在采摘前采用細心的人工護理，讓葡萄充分成熟。采摘時，熟練的工人會在樹上采摘葡萄，不采摘也不容易。葡萄采摘后，再由更先進的技術工人進行篩選，再送入壓榨機，確保壓榨的每一顆葡萄都符合高品質要求。在拉菲，每 2 到 3 個葡萄藤就可以生產一瓶 750 毫升的葡萄酒。為了保護這些昂貴的葡萄藤，如果沒有總公司的特別協議，拉菲村一般是不允許其他人參觀的。此外，拉菲村是著名的啤酒廠，愿意聘請最好的釀酒大師。拉菲的性格溫柔細膩，也比較內向，不像拉圖和武當王這兩個同樣出產于普伊勒村的名村。拉菲具有突出的花香和果香，醇厚柔順，因此許多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國之王。
莊園等級1855位列法國一流莊園，其中拉菲位居第一。
莊園的歷史 拉菲莊園始建于 1354 年，并在 14 世紀聲名鵲起。 1675年，她被當時世界葡萄酒業第一人J.D. Segur買下。西崗當時從事酒業，還擁有歷史最悠久的拉圖拉圖酒莊、武當之王木桐酒莊和凱龍家族的卡隆賽古酒莊。 17世紀的法國基本上是勃艮第酒。當時，著名的“社交之花”國王路易十五的情婦龐巴迪對拉菲情有獨鐘。拉菲經常成為凡爾賽宮貴族的寵兒。 1755年西崗家族第三代掌門人去世后，拉菲的產權進入了一個比較混亂的歷史時期。但拉菲的品質依然沒有讓人失望。直到 1868 年，詹姆斯·羅斯柴爾德爵士在公開拍賣會上以 440 萬法郎的天價購得。該家族擁有拉菲，并能夠將拉菲的品質和世界頂級葡萄酒的聲譽保持至今。
拉菲目前是世界上最昂貴的一瓶葡萄酒的記錄保持者。美國第三任總統托馬斯·杰斐遜不僅是總統，還是十八世紀最著名的酒評家。它相當于今天的帕克羅伯特帕克。 1985 年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶由托馬斯杰斐遜于 1787 年簽名的拉菲酒被福布斯雜志所有者馬爾科姆福布斯以 15,000 英鎊的高價買下。創造并保持世界上最昂貴的一瓶葡萄酒的記錄。
發展歷程 1868 詹姆斯羅斯柴爾德男爵收購拉菲城堡，1855年被評為波爾多葡萄酒分級中的頂級酒莊
1868 年 8 月 8 日，詹姆斯·羅斯柴爾德男爵在公開拍賣會上購買了拉菲城堡，該城堡在 1855 年被評為波爾多-梅多克地區葡萄酒分級系統中的頂級一流酒莊。見上拉菲城堡的歷史三個月后，男爵不幸去世。拉菲城堡由他的三個兒子阿方索、古斯塔夫和埃德蒙繼承。當時，酒莊的面積為74公頃。
1870 年梅多克“黃金時代”的特殊年份
似乎是為了慶祝酒廠歡迎新主人的到來，并對葡萄酒熱潮的歡樂氣氛做出回應。酒廠在1868年后的十年里出產的精品葡萄酒：1869、1870、1874、1875 以及1878年份都是優秀作品。阿方索、古斯塔夫和埃德蒙男爵出生在正確的時間。梅多克的“黃金時代”始于 1855 年的分級系統，從羅斯柴爾德家族買下拉菲城堡開始。持續了大約 15 年。
1900 年困難時期的兩個杰出年份
十九世紀末二十世紀上半葉，整個世界都籠罩在噩夢中。根瘤蚜蟲害和霜霉病在葡萄園蔓延，頂級葡萄酒假冒事件，第一次世界大戰法國紅酒莊園，嚴重的經濟危機，以及第二次世界大戰中德國人占領拉菲城堡導致酒莊生產形勢下滑至底部。不過，即使在陰霾中，還是有幾個亮點：1899、1900、1926、1929都是非常好的年份。在此期間，愛德華、羅伯特、詹姆斯和莫里斯男爵從父母手中接過了莊園的命運。
1946 伊萊？羅斯柴爾德男爵接管拉菲城堡
蓋伊、艾倫、艾莉和埃德蒙男爵成為拉菲城堡的新一代主人。從二十世紀上半葉的風風雨雨中浮現出來的拉菲城堡法國紅酒莊園，依然帶著二戰留下的未愈傷痕，伊利男爵挑起了重振酒廠的重任。 1947年和1949年這兩個美好的年份，給這條艱難的復興之路帶來了希望。然而，1956年2月的一場霜凍毀壞了波爾多的許多葡萄園，拉菲也受到了很大的影響。好在隨著葡萄藤的逐漸恢復，莊園迎來了一個新的時代。 1959年和1961年兩個優秀年份開啟了拉菲城堡的新紀元。
1962 年收購了 Duhamelon Castle，這是中波亞克地區唯一一家于 1855 年分級的頂級四級酒莊。
一個多世紀以來，杜哈梅隆城堡屬于著名的卡斯特拉納家族。然而，由于國家動亂，酒廠的主人多次更迭，葡萄園也被瓜分，酒的質量下降。羅斯柴爾德家族買下酒莊時，只剩下17公頃的葡萄園。酒莊極其重要的重建工作隨即開始：土地的重組、幾乎所有葡萄藤的重新種植、安裝新的釀造設備、建造酒窖……波亞克地區的杜哈梅隆城堡終于回歸頂級酒莊行列。
1974 埃里克？ Baron Rothschild 開始掌管拉菲羅斯柴爾德集團
埃利男爵的侄子埃里克男爵開始掌管拉菲羅斯柴爾德集團。他孜孜不倦地追求頂級品質，并將家族多年深厚的釀酒經驗融入到新入駐的酒莊中。 1975、1976，尤其是1982年的優質年份，是對他的熱情和努力的最好回報。拉菲城堡傳給了家族第五代繼承人：大衛、愛德華、埃里克、羅伯特、納撒尼爾和本杰明羅斯柴爾德男爵。
1984年收購了蘇玳地區頂級的一流酒莊Chateau Les Castles
兩個世紀以來，Les Castles 一直在不斷易手，酒廠的運勢也時好時壞。自拉菲羅斯柴爾德集團接手酒莊后，便全力以赴，使其成為蘇玳地區頂級酒莊之一。為充分發揮酒莊的潛力法國紅酒莊園，集團采取了一系列嚴格有效的措施，提高原品牌和二級品牌的質量標準，并新建酒窖以延長陳釀時間。自 1989 年以來的葡萄酒都包含在其中。老化。
1985 年攝影師對拉菲城堡的關注
1985 年，埃里克男爵與拉菲城堡和藝術結婚。法國攝影師、畫家Jacques Henry Latic、Owen Payne、美國時尚攝影師Owen Payne、法國最多產報道攝影師之一Robert Dewar、Richard Avidon（一位享有盛譽的美國時尚攝影師有幸參與此倡議）等眾多知名攝影師拉菲喜迎新春） 攝影大師對今年葡萄的回顧，美照和Baron Eric的詩意語言，成為賀卡上最衷心的新年祝福。時間可以追溯到1975年到1985年，參與這一舉動的藝術家至今已有30多位。陽獅集團原創意總監丹尼爾·維納特 (Daniel Wienert) 在此次攝影文化活動中給予了 Baron Eric 大力支持。
1987 拉菲城堡建立了一個新的酒窖
這個由加泰羅尼亞建筑師Richard Poffel監制的地下圓形酒窖，由16根柱子作為圓頂支撐，使整座建筑猶如開闊的天空，別具一格的壯麗與美麗。酒窖可容納 2,200 個橡木桶。建設歷時2年，挖掘土石方約1萬立方米。 “Cellar 2000”中的葡萄酒都經過第二年的陳釀。大廳有時用于舉辦品酒會，是招待貴賓的理想場所。這個環形酒窖是世界上第一個摒棄傳統長線格局的酒窖。由于其更實用的功能，建成后吸引了眾多模仿者。
1988 年買下智利巴斯克酒莊
拉菲羅斯柴爾德集團從智利家族手中接過這家成立于 1750 年的酒莊的接力棒后，開創了葡萄酒行業的新天地。集團秉承一貫的開拓精神，以生產精品葡萄酒為目標，對葡萄園進行了重新規劃，開展了一系列推廣工作：陸續改進葡萄種植技術，并以其卓越的經驗和技術對酒窖的釀造設備進行現代化改造。 改革和使用嚴格的標準來提高質量。目的是在智利打造一個酒莊典范，這片土地風土獨特，潛力無限。
1990年收購波美侯產區樂旺集城堡
一個多世紀以來，樂旺基城堡一直是杜卡斯家族的財產，其地理位置正好介于著名的白翠城堡和白馬酒莊之間。酒廠進入拉菲羅斯柴爾德集團后，為頂級葡萄酒制定了質量標準，生產了第二品牌樂王記徽。自 1998 年以來，一些葡萄園已被重組和重新種植。作為酒廠擴建計劃的最終項目，酒窖自2002年開始全面翻修。
1993年開始銷售Upper Medoc產區的中產酒莊Rock Castle
愛德蒙？羅斯柴爾德男爵在收購克拉克酒莊后不久就買下了巖石城堡。這家位于利斯特拉克-梅多克地區中心的釀酒廠保留了傳統和創新：傳統是葡萄已經種植了幾個世紀；創新之處在于，男爵接手之后，酒廠放棄了老葡萄園，開始重新種植并徹底更新設備。自 1997 年以來，本杰明，埃德蒙男爵的兒子？ Baron Rothschild 成為酒莊的所有者。
1995 開發波爾多精選系列
為了發揚“精選葡萄酒”精神，拉菲羅斯柴爾德集團決定向客戶朋友介紹一系列以傳統精神釀造的、與酒莊產品相似的來自不同地區的葡萄酒。在這個理念下，波亞克、梅多克和波爾多的珍品終于誕生了。自2000年起，集團敬業的技術團隊秉承同樣的理念，開始推出傳奇和傳奇系列。它們也體現了拉菲羅斯柴爾德集團追求卓越、精致和優雅的精髓。
1998年，阿根廷門多薩地區的Kylo酒莊項目
拉菲羅斯柴爾德集團與阿根廷楚喬家族高品質葡萄酒的合作，正是出于這個愿望：混合了兩種典型的葡萄，馬爾貝克和赤霞珠 精致獨特的作品——“凱洛”。 “凱洛”精選的葡萄來自嘉家族莊園最好的葡萄園，也是該地區品質最高的葡萄園。 2002年底投放市場的第一批“凱洛”（2000年）由拉菲羅斯柴爾德集團經銷。這個系列有兩個品牌：“Kello”和“Andes”。
1999 年朗格多克 Corbière 地區 Ausije 城堡的復興之路
該項目旨在重振 Ausiye 城堡，該城堡曾經是納博訥地區最古老、最美麗的葡萄園之一。 600 公頃的酒莊被廢棄了 4 年。如今，總面積160公頃的葡萄種植計劃正在以每年約40公頃的速度進行，主要種植Corbière地區的傳統品種Shiha、Muwedu和Grenache。酒窖位于奧西耶城堡的中心。 2003年經過全面翻新，正式開始運營。2005年，拉菲羅斯柴爾德集團開始在這里銷售第一款葡萄酒（2003年份）。
2000年是非常愉快的一年，也讓接下來的十年更值得期待
世紀無聲，酒窖有美好希望； 20世紀最后十年，1995、1996、1998、1999和2000是最受期待的作品。時間會煉化一顆耀眼的星星。
2003 年是干旱、高溫和早熟的特別好年份
在波爾多地區，今年前八個月的降水量比過去 30 年的平均值少三分之二。它的溫度高達40°C，遠高于1893年的酷熱。Les Castles的采摘時間從8月25日開始，Le Wangji Castle從9月1日開始，Duhamelon在9月5日開始，拉菲在9月8日開始。甜白葡萄酒從17日開始，經歷了整個9月，終于在10月1日采摘完畢。 2003年的年份將載入史冊。這個年份的葡萄酒以其豐富的口感、柔軟和醇厚而聞名，單寧圓潤。
2004 樂王記城堡新建酒窖
酒桶儲藏室和酒窖進行了徹底改造，以更適合各地塊的特點。將各地采摘的葡萄分成小批，確定發酵后是否可用于釀制真酒。發酵過程完成后，葡萄酒將被放置在地下酒窖的橡木桶中陳釀 18 個月。強烈的外部色彩與內部的深黑色相得益彰，給人一種特別的美感，為這個美麗的圓形酒窖增添了一種親切感。
2005年度優秀質量年
歐洲已經連續三年干旱，但氣溫依然適中，葡萄成熟期緩慢、平靜、完整，滿足了最苛刻的釀酒師對小體積、高酒精度和高酒精度的要求。優質葡萄。在完美的年份采摘的葡萄將生產出非常濃郁的葡萄酒，單寧飽滿。這款極具品味的窖藏酒是眾多葡萄愛好者推崇的最佳葡萄酒。
2008 蓬萊建設
拉菲羅斯柴爾德集團決定與中信集團公司在中國開發葡萄園。在考察了中國多個地區后，最終選定了山東省蓬萊半島。從氣候和地理條件來看，這里是生產優質葡萄酒的最佳地區。
旗下品牌及酒莊Chateau Lafite Rothschild (Chateau Lafite Rothschild)
Chateau Duhart Milon（Chateau Duhart Milon）
里厄塞克城堡（Chateau Rieussec）
法蘭西城堡（Chateau L'Evangile）
Chateau Paradis Casseuil (Chateau Paradis Casseuil)
Chateau Peyre-Lebade (Chateau Peyre-Lebade)
Chateau D'Aussieres (Chateau D'Aussieres
洛斯瓦斯科（洛斯瓦斯科）
卡羅酒莊（Caro）
釀酒師 DianeFlamand, Charles Chevalier
品酒記錄 RP 分數：
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
95
100
92
98
95
100
94
94
100
95
96+
97
94
98
99+
98-100
總結：以上內容就是法國紅酒莊園(拉菲莊園)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
