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紅薯產區分布
紅薯是旋花科番薯屬的一年生草本藤本植物。史實證明，紅薯于16世紀末從東南亞傳入中國福建、廣東，然后傳播到長江、黃河流域和臺灣省。如今，中國紅薯種植面積和總產量均居世界第一，一起來看看紅薯的分布情況吧！
世界紅薯分布
世界紅薯分布于南美洲和大安的列斯群島、小安的列斯群島、世界熱帶和亞熱帶地區（主要產于北緯40°以南）。
紅薯在中國的分布
紅薯主要分布在北京、山西、山東、河南、天津、河北、東北、內蒙古、云南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陜西、湖南、廣東、江蘇、江西等地在中國的地方。主產區有安徽泗縣（中國馬鈴薯之鄉）、河北盧龍、福建連城、河南開封、鄧州、唐河同寨鋪、山東泗水、四川南充。
紅薯產區環境
1、Temperature：紅薯喜歡溫度，怕冷。地溫10℃左右，不生根。 15℃需要5天才能生根。 17～18℃根系正常。 20℃生根3天，27～30℃生根1天。 25-28℃時莖葉生長較快，30℃以上莖葉生長較快，但塊莖膨大緩慢。 38℃以上消耗大量呼吸，莖葉生長緩慢。氣溫低于20℃時，莖葉生長較快。生長在 15°C 時停止。溫度低于10℃，時間過長，莖葉會枯死。
2、Lighting：紅薯喜歡光。在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長，莖粗，莖發達，產量較高。光照不足，葉片變黃，落葉多，葉齡短，莖細長，運輸組織不發達，同化形成的有機養分被運輸到塊莖少，產量就會低。
3、水：紅薯是耐旱作物，但水分過多或過少都不利于增產。紅薯怕水淹地瓜產地，特別是馬鈴薯淹水后，產量會受到很大影響。不定的土壤干濕情況導致塊莖內外生長速度不均，經常發生表皮開裂。總之地瓜產地，紅薯既怕水又怕旱。群眾說：“柴根干長，須根濕長，長塊莖不干不濕。”為使紅薯獲得高產，應根據具體情況適時澆水，積水要及時徹底排干。應加強栽培保濕潤。
4、nutrients：紅薯吸肥能力強，耐瘠薄，但要想高產，必須施足肥。除氮、磷、鉀外，硫、鐵、鎂、鈣等也起著重要作用。三種元素中，紅薯對鉀的需求量最多，其次是氮、磷。據分析，每1000公斤紅薯含有氮3.5斤、磷1.75斤、鉀5.6斤。因此，增加鉀肥的施用量，適時施用適量的氮磷肥可顯著提高產量。
5、Soil：深層土層為富含有機質、疏松、通氣、排水的砂壤土和砂質土壤。產量低，不耐貯藏。但砂壤土和砂質土壤一般肥力低，保水能力差。應采取施肥等措施，逐步提高土壤肥力，以獲得高產。紅薯更耐酸堿，適宜的pH范圍在4.5～8.5左右，但以5.2～6.7為宜。當土壤含鹽量超過0.2%時地瓜產地，不宜種植甘薯。
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