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有 20 種口味各異的家常菜譜。全家人都說好吃好吃！

3.鍋里放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，然后加入排骨，翻炒幾下再加入兩小勺料酒，翻炒均勻，然后加入兩小勺老抽、一小勺生抽、適量冰糖、鹽，攪拌均勻

4.加入熱水，煮沸，舀出泡沫，然后蓋上鍋蓋，轉小火燉約40分鐘。 （需要一次性加足熱水，擦肉面就行了）

5.加入冬瓜青椒炒牛肉，煮10分鐘左右至冬瓜熟，加入大蔥翻炒均勻

炒韭菜香干

1.韭菜洗凈，切段，晾干，切成細條，去籽，紅辣椒切絲；

2.炒鍋下油燒熱，加入紅辣椒絲和香干，翻炒，加少許鹽青椒炒牛肉，生抽調味青椒炒牛肉，加少許水；

3.不停的翻炒，待香干吸出湯汁變軟變蓬松后，加入韭菜，攪拌均勻，待韭菜變軟后開鍋。

竹簽烤章魚

1.將加工好的章魚用剪刀剪成小塊，加入少量鹽、白胡椒粉和1湯匙白酒腌制10分鐘

2.小蔥、蒜、姜、辣椒切小塊備用

3.洋蔥花、蒜末、姜末、辣椒粉，放入小碗中，加入1大匙發酵米、2大匙辣醬和2大匙魚露，拌勻成飯酒味醬

4.烤盤底部鋪一層錫紙，錫紙表面刷一層植物油，用竹簽把魚放在烤盤上。

5.帶魚表面均勻刷一層糯米酒味醬，將烤盤放入烤箱中間，180度烤10分鐘。

6.10分鐘后，取出烤盤，將章魚翻面，在章魚表面均勻刷上一層調好的米酒味醬

7.把烤盤放在烤箱中間，180度烤10分鐘。取出烤盤，將章魚放入鍋中，表面撒少許蔥花和辣椒粉裝飾

總結：以上內容就是青椒炒牛肉(有 20 種口味各異的家常菜譜。全家人都說好吃好吃！)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。