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晚餐我只做了一菜一湯，但我兒子說比餐廳好吃。你怎么看？

今天晚上下班后，我簡單地做了一菜一湯當(dāng)晚飯，卻在餐桌上很受歡迎。尤其是我兒子的筷子，似乎很神奇，好像還沒停過似的。食物很好吃，直的Kwabe餐廳還是很好吃的，堪稱“家的味道”。

孩子長大了，雖然是普通的家常菜橄欖菜豆角，但還是會(huì)考慮肉菜搭配。我用時(shí)令蔬菜、土豆、豆類和新鮮豬肉燉。只需幾個(gè)簡單的步驟即可完成。鹽味鮮美，營養(yǎng)均衡。我煮了一個(gè)豌豆芽湯，煮了30秒。它簡單快捷。有菜有肉有湯，孩子吃得香，媽媽最開心。

讓我們曝光我做的晚餐，你怎么看？如果你做飯的時(shí)候不知道怎么做，不妨參考一下。食譜簡單，美味又營養(yǎng)。

燉土豆和豆子

土豆是非常神奇的蔬菜。煎、炸、煮、炸、蒸、煮、燉，味道鮮美橄欖菜豆角，深受人們喜愛。秋天是土豆收獲的季節(jié)。每次去菜市場都不會(huì)錯(cuò)過。我今天也碰巧遇到了橄欖豆。我不能讓它過去。我用這兩種配料和豬肉一起燉。搭配，營養(yǎng)也均衡。趁熱上桌，豬肉燉得嫩嫩香，土豆化成沙子，橄欖和豆子軟糯糯的，也很香。一點(diǎn)也不浪費(fèi)。

制作方法：

1、pork 選用豬肉前腿雪花肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，適合燉食；把豬肉切成大小合適的豬肉片，有點(diǎn)肥肉直接切成1厘米見方的肥肉片，用姜蒜切片備用。

2、把肥肉直接放入鍋中，加一小碗水燒開，調(diào)至中小火煨油，加入姜蒜片炒香。

3、然后加入切好的瘦豬肉翻炒至變色。加入2湯匙生抽、1湯匙蠔油、少許鹽、少許白胡椒粉，再加入沒有配料的水。煮沸后轉(zhuǎn)中火燉10分鐘以上。

4、 燉豬肉塊的同時(shí)，捏住豆子的一端和另一端，將它們分成兩份并折疊成兩段。將土豆洗凈瀝干備用。把土豆削皮，切成滾刀塊。

5、 肉塊快要熟的時(shí)候，把土豆塊和豆角放入鍋中，繼續(xù)和肉塊一起燉至土豆變軟熟透，然后提前撒上好的大蔥攪拌均勻即可上桌。

6、 就是這么簡單。土豆和豆燉肉準(zhǔn)備好了。當(dāng)土豆和豆子都裝滿時(shí)，肉汁變得柔軟而粘稠。豬肉是燉的，所以它又嫩又好吃。吃得越多，就越享受。

豌豆苗湯

秋季是豌豆苗大量上市的季節(jié)，特別新鮮。用豌豆芽煮湯，省時(shí)省力省力，但吃起來又香又嫩，一點(diǎn)也不油膩，全家人都喜歡。

1、Pea 去掉老莖后，用冷水輕輕沖洗，瀝干水備用。

2、鍋里燒水，少撒點(diǎn)鹽調(diào)味，加入瀝干的豌豆芽，煮30秒即可撈出。此時(shí)的豌豆芽，香脆可口。

就是這么簡單。一菜一湯做好，上菜很受歡迎。兒子吃的很好吃，在家做飯覺得很充實(shí)。

晚餐我只做了一菜一湯，但我兒子說比餐廳好吃。你怎么看？

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