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立夏吃雞蛋有什么特色？

立夏是我國傳統的二十四節氣之一。中醫認為，春夏交替之際，人們應適應天氣的變化，以心為心。心為陽之臟腑，主治陽氣。心之陽氣能促進血液循環，維持人體生命活動。

立夏后，天氣轉熱。中醫認為立夏當天吃什么，“熱易傷氣”，“熱易入心”。現代醫學發現，人的心理、情緒和身體可以通過神經、內分泌系統和免疫系統相互聯系和影響。因此，夏季情緒波動較大，身體的免疫功能也相對較低，日常飲食稍有不當，就會引發各種疾病，影響健康。

麗霞立夏當天吃什么，一定要注意精神和心靈的調理。除了保持清潔和快樂的狀態，我們還可以通過吃雞蛋來呵護我們的心臟。

中醫認為雞蛋具有安神補氣、安神養心的作用。核桃殼、散木、陳皮煮雞蛋具有補腎益氣、安神養心、祛濕清熱的功效。具體方法請參考文章：要補氣補腎，必吃立夏固腎蛋。

吃一個立夏雞蛋，不僅是辛勤工作前的獎賞，更是平安和豐收的希望。古人認為，蛋的圓潤象征著生命的圓滿。夏天吃雞蛋可以祈求夏天的平安。 “立夏吃雞蛋，大熱天不吃瘰疬。”很多地方都有吃“立夏雞蛋”的習俗，也就是說立夏吃雞蛋可以預防夏季常見的食欲不振、四肢無力、體重減輕等癥狀。

雞蛋不傷脾胃，適合大多數人食用，所以即使是患有高血壓等慢性病的人立夏當天吃什么，在立夏吃雞蛋對身體也有好處。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適合陰虛火旺的人食用。適用于病后、燥熱、咳嗽、咽喉腫痛、高血壓、腹瀉、痢疾等癥。如果你是一個日常活動多，沒有高血壓等慢性病的年輕人，可以試試咸鴨蛋。只要不是很咸，就可以清熱解暑，幫助補充鹽分等礦物質。

夏季人體消耗量大，要注意補充營養。俗話說“立夏吃雞蛋，石頭可以砸”，寓意吃雞蛋的人特別有活力。蛋清是優質蛋白質，蛋黃中含有豐富的卵磷脂。雞蛋是一種很好的營養食品。

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