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立夏吃雞蛋有什么特色？

立夏是我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一。中醫(yī)認(rèn)為，春夏交替之際，人們應(yīng)適應(yīng)天氣的變化，以心為心。心為陽(yáng)之臟腑，主治陽(yáng)氣。心之陽(yáng)氣能促進(jìn)血液循環(huán)，維持人體生命活動(dòng)。

立夏后，天氣轉(zhuǎn)熱。中醫(yī)認(rèn)為立夏當(dāng)天吃什么，“熱易傷氣”，“熱易入心”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，人的心理、情緒和身體可以通過(guò)神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)相互聯(lián)系和影響。因此，夏季情緒波動(dòng)較大，身體的免疫功能也相對(duì)較低，日常飲食稍有不當(dāng)，就會(huì)引發(fā)各種疾病，影響健康。

麗霞立夏當(dāng)天吃什么，一定要注意精神和心靈的調(diào)理。除了保持清潔和快樂(lè)的狀態(tài)，我們還可以通過(guò)吃雞蛋來(lái)呵護(hù)我們的心臟。

中醫(yī)認(rèn)為雞蛋具有安神補(bǔ)氣、安神養(yǎng)心的作用。核桃殼、散木、陳皮煮雞蛋具有補(bǔ)腎益氣、安神養(yǎng)心、祛濕清熱的功效。具體方法請(qǐng)參考文章：要補(bǔ)氣補(bǔ)腎，必吃立夏固腎蛋。

吃一個(gè)立夏雞蛋，不僅是辛勤工作前的獎(jiǎng)賞，更是平安和豐收的希望。古人認(rèn)為，蛋的圓潤(rùn)象征著生命的圓滿。夏天吃雞蛋可以祈求夏天的平安。 “立夏吃雞蛋，大熱天不吃瘰疬。”很多地方都有吃“立夏雞蛋”的習(xí)俗，也就是說(shuō)立夏吃雞蛋可以預(yù)防夏季常見(jiàn)的食欲不振、四肢無(wú)力、體重減輕等癥狀。

雞蛋不傷脾胃，適合大多數(shù)人食用，所以即使是患有高血壓等慢性病的人立夏當(dāng)天吃什么，在立夏吃雞蛋對(duì)身體也有好處。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適合陰虛火旺的人食用。適用于病后、燥熱、咳嗽、咽喉腫痛、高血壓、腹瀉、痢疾等癥。如果你是一個(gè)日常活動(dòng)多，沒(méi)有高血壓等慢性病的年輕人，可以試試咸鴨蛋。只要不是很咸，就可以清熱解暑，幫助補(bǔ)充鹽分等礦物質(zhì)。

夏季人體消耗量大，要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。俗話說(shuō)“立夏吃雞蛋，石頭可以砸”，寓意吃雞蛋的人特別有活力。蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂。雞蛋是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。

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