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濟南順豐牛肉餐飲連鎖經營有限公司是順應牛肉餐飲發展趨勢,突破瓶頸的戰略性世紀工程。意思是:兩個“1”,一個給工廠,一個給商店。宗旨是廠店聯盟,工廠以店鋪為窗口,店鋪以工廠為依托,形成穩定鞏固的戰略合作伙伴,合力共擔風險、共享利潤,共同應對激烈的商業競爭,實現互利共贏。
經過科學評估和專家認證,我國適合加工生產肥牛的牛有四種,分別是魯西牛、晉南牛、南陽牛和秦川牛。多年的實踐證明,來自黃河入海口無公害區的魯西黃牛最符合肥牛的加工標準。因此,山東以其得天獨厚的地理條件、無可比擬的牛源環境、依水而居的首選優勢,無疑成為名副其實的“中國肥牛基地”。目前,中國80%以上的牛肉生產來自山東。
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