豆花魚加盟費(fèi)需要多少錢,豆花魚怎么樣，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:豆花魚加盟費(fèi)需要多少錢,豆花魚怎么樣。
豆花魚加盟費(fèi)多少錢？
豆花魚加盟費(fèi)投資金額:20-50萬元，包括租金、水電費(fèi)、部分人員工資等。豆花魚加盟費(fèi)在不同的城市波動。
豆花魚品牌怎么樣？
連鎖經(jīng)營和超市是當(dāng)今最重要的事情。現(xiàn)代流通革命與現(xiàn)狀；兩大標(biāo)志。作為一種現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作模式和組織形式，它具有廣泛的適應(yīng)性，并在許多行業(yè)得到了嘗試和檢驗(yàn)，成為許多商業(yè)投資者和管理者的首選運(yùn)作模式。加快連鎖經(jīng)營發(fā)展，用新的商業(yè)組織形式改造傳統(tǒng)商業(yè)，是中國商業(yè)發(fā)展的必然要求。尤其是傳統(tǒng)火鍋餐飲行業(yè)需要走連鎖經(jīng)營之路，適應(yīng)市場，拓展服務(wù)，滿足消費(fèi)，增加效益。
根據(jù)我們在金城大廈多年連鎖經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，連鎖經(jīng)營有很多優(yōu)勢，包括:集約化經(jīng)營，規(guī)模效益；優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享；品牌效應(yīng)，市場易拓；統(tǒng)一管理降低成本；現(xiàn)代培訓(xùn)，人才快速聚集；風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，過度獲利。的確，這是中國傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然要求和必由之路。
目前，我公司正在加強(qiáng)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，持續(xù)擴(kuò)大特許連鎖規(guī)模，提升科研內(nèi)容和新產(chǎn)品開發(fā)，為連鎖發(fā)展和加盟商創(chuàng)造有利條件和無限商機(jī)，從而提高管理水平和市場效率。我們熱切期待有識之士攜手合作、攜手發(fā)展，邁著矯健的步伐走向全國、走向世界。
金城府豆花魚火鍋是上海金城府餐飲管理有限公司連鎖總部旗下三大品牌企業(yè)之一..公司以豆花魚火鍋為主品牌，專營魚火鍋系列、魚制品系列、干鍋系列三大系列，統(tǒng)計(jì)了金城府品牌十大特色食品和飲品。本店所有產(chǎn)品均以江南文化、傳統(tǒng)四川制壺工藝和& ldquo魚比新鮮的好。& ldquo極好的品味& rdquo因其特點(diǎn)，分為三大口味，即強(qiáng)辣、微辣和不辣，深受市場青睞。
特色
品牌為豆花魚名鍋，專營魚火鍋系列、魚制品系列、干鍋系列等三大系列產(chǎn)品，數(shù)十種金城府品牌特色食品。所有產(chǎn)品以江南文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)四川制壺為技術(shù)和& ldquo魚比新鮮的好。& ldquo極好的品味& rdquo因其特點(diǎn)，分為三大口味，即強(qiáng)辣、微辣和不辣，深受市場青睞。
豆花魚火鍋是上海金城府根據(jù)國人遺失的秘方，經(jīng)過多年的研發(fā)、創(chuàng)新和市場實(shí)踐，精選出的獨(dú)家名鍋產(chǎn)品。榮獲2005年& mdash& mdash2007上海國際餐飲博覽會，上海餐飲協(xié)會；特別金獎；& ldquo特別創(chuàng)意獎& rdquo& ldquo上海餐飲知名品牌企業(yè)&現(xiàn)狀；。目前是深受市場青睞，在上海有較高賣點(diǎn)的知名優(yōu)秀品牌。其特點(diǎn):清香爽口，鮮嫩而不腥；葷素搭配極佳，營養(yǎng)均衡，具有養(yǎng)肝養(yǎng)血、暖胃補(bǔ)氣、潤膚、清熱降火、除煩止渴的功效。是一種暖中益氣、養(yǎng)生抗癌食品。
豆花魚優(yōu)點(diǎn)。
○核心要義:四個(gè)統(tǒng)一【/br/】1。經(jīng)營理念的統(tǒng)一:金城府連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念是企業(yè)的& ldquo八個(gè)概念。管理理念、價(jià)值觀、中長期戰(zhàn)略，以及管理模式、管理理念等經(jīng)營活動的基礎(chǔ)。無論連鎖企業(yè)有多少家連鎖店，都必須持有共同的經(jīng)營理念。而且這種經(jīng)營理念完全以消費(fèi)者為中心，站在消費(fèi)者和用戶的立場上發(fā)展企業(yè)。這是一種貫穿于連鎖企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動全過程的經(jīng)營原則。
2.統(tǒng)一企業(yè)識別系統(tǒng):金城府連鎖店要在眾多門店中樹立統(tǒng)一的企業(yè)形象。這是指金城府連鎖企業(yè)向公眾暴露的所有直觀印象，主要包括招牌、招牌、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)顏色、標(biāo)準(zhǔn)文字、裝飾、外觀、場所布局、商品展示、包裝材料、員工服裝等。這種企業(yè)識別系統(tǒng)的統(tǒng)一設(shè)計(jì)，不僅有利于消費(fèi)者對連鎖企業(yè)各連鎖店商品的識別和購買，更重要的是有利于消費(fèi)者對企業(yè)的認(rèn)可和對企業(yè)的依賴感。
3.產(chǎn)品和服務(wù)的同質(zhì)化:金城府連鎖企業(yè)各連鎖店經(jīng)營的產(chǎn)品都是精心生產(chǎn)，高度同質(zhì)化，即根據(jù)消費(fèi)需求做出最佳產(chǎn)品組合，并不斷更新；提供的服務(wù)也由總部統(tǒng)一規(guī)劃，所有連鎖店的服務(wù)措施統(tǒng)一規(guī)范，讓消費(fèi)者到任何一家連鎖店都可以享受到金城府連鎖店提供的統(tǒng)一產(chǎn)品和服務(wù)。
4.經(jīng)營與管理的統(tǒng)一:金城府連鎖店的經(jīng)營策略是集中經(jīng)營。即總部統(tǒng)一規(guī)劃，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn)，下發(fā)到所有連鎖店認(rèn)真執(zhí)行。目前，金城大廈管理統(tǒng)一性最集中的體現(xiàn)，在于連鎖企業(yè)的連鎖與擴(kuò)張運(yùn)營版手冊。因此，金城府的連鎖經(jīng)營就是在上述四個(gè)統(tǒng)一的前提下，形成專業(yè)化管理和集中規(guī)劃的網(wǎng)絡(luò)，利用協(xié)同效應(yīng)原理，加速資金周轉(zhuǎn)，增強(qiáng)議價(jià)能力，提供綜合物流設(shè)施，以適應(yīng)商業(yè)活動分散化、多元化的消費(fèi)特征。通過眾多連鎖店的分散化，產(chǎn)品管理的獨(dú)特性和銷售服務(wù)的周到性，將實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營的規(guī)模化和消費(fèi)者需求的多樣化的有機(jī)結(jié)合。最后，& ldquo創(chuàng)造價(jià)值，分享成功。& ldquo團(tuán)隊(duì)進(jìn)攻，連鎖共贏& rdquo目標(biāo)。
○基本特征:規(guī)模優(yōu)勢【/br/】金城府連鎖經(jīng)營的基本特征集中在三個(gè)方面:規(guī)模經(jīng)營模式、網(wǎng)絡(luò)化組織模式和標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。規(guī)模化經(jīng)營模式是金城大廈連鎖經(jīng)營的核心內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)組織形式是晉城政府連鎖經(jīng)營的前提。標(biāo)準(zhǔn)化管理是金城府獲得連鎖經(jīng)營規(guī)模效益的基本保障。
1.規(guī)模化經(jīng)營模式
金城府連鎖店不同于傳統(tǒng)的單店經(jīng)營。單店是獨(dú)立的店鋪，大多有一定的經(jīng)營特點(diǎn)，傾向于特色經(jīng)營。連鎖店從單店發(fā)展到多連鎖店，在管理模式上有了革命性的突破，實(shí)行分散經(jīng)營、集中決策的管理體制，由總部集中決策，連鎖店分散經(jīng)營。因?yàn)榻鸪筛坏拇嬖冢B鎖企業(yè)既有大企業(yè)的優(yōu)勢，也有小店鋪的優(yōu)勢。一方面，作為大型企業(yè)，連鎖經(jīng)營整體在規(guī)模經(jīng)營上具有各種優(yōu)勢；另一方面，由于屬于連鎖店，實(shí)行分散管理，深入居民區(qū)和消費(fèi)者，具有小店的滲透優(yōu)勢。規(guī)模化運(yùn)營模式帶來的規(guī)模優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
●集中采購的規(guī)模優(yōu)勢。通過購買力的集中，連鎖店在國外采購時(shí)是集中的，所以采購量大，可以和議價(jià)能力強(qiáng)的供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)，獲得低價(jià)采購商品的優(yōu)勢。同時(shí)，由于集中采購，與單店獨(dú)立采購相比，減少了采購人員和采購次數(shù)，從而降低了直接采購成本。金城府連鎖店試圖通過批量采購和大規(guī)模采購降低商品的采購成本，進(jìn)而降低產(chǎn)品的銷售價(jià)格，以此來吸引顧客，擴(kuò)大市場份額。
●倉儲配送的規(guī)模優(yōu)勢。在集中采購的基礎(chǔ)上設(shè)置倉庫，會比單店獨(dú)立存儲節(jié)省更多的存儲面積，并根據(jù)各門店不同的銷售情況實(shí)現(xiàn)合理的庫存。通過總部集中配送，可以選擇最有利的運(yùn)輸路線，充分利用運(yùn)輸工具，及時(shí)發(fā)貨，避免連鎖店庫存過多或貨物短缺。
●整體提升的規(guī)模優(yōu)勢。由于連鎖店遍布一個(gè)地區(qū)、全國甚至每個(gè)國家，金城府連鎖店的總部可以利用當(dāng)?shù)亍⑷珖虻貐^(qū)的廣播電臺、電視臺、報(bào)紙做廣告，連鎖推廣的廣告費(fèi)用可以在幾家連鎖店之間分?jǐn)偅云骄茝V費(fèi)用不高，單家店很難做到。整體推廣有利于企業(yè)在全國范圍內(nèi)形成售后服務(wù)體系，極大地方便各地區(qū)客戶，形成提供多元服務(wù)的商業(yè)格局和競爭優(yōu)勢。
●研發(fā)和培訓(xùn)的規(guī)模優(yōu)勢。連鎖企業(yè)，因?yàn)檠邪l(fā)和培訓(xùn)的費(fèi)用可以由很多連鎖店分擔(dān)；因?yàn)樵陂_發(fā)信息系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)、安全衛(wèi)生等方面有一系列的技術(shù)。；因?yàn)橐?guī)模優(yōu)勢在建自己的全日制實(shí)訓(xùn)基地。以及核心企業(yè)的無形資產(chǎn)價(jià)值、管理水平和社會影響力，可以實(shí)現(xiàn)資源共享，降低單位商品銷售的其他投入成本(單位產(chǎn)品廣告費(fèi)、新技術(shù)專利、設(shè)備研發(fā)購置費(fèi)、信息資源開發(fā)費(fèi)、運(yùn)營管理費(fèi)用等)。).
●規(guī)模擴(kuò)張帶來的學(xué)習(xí)優(yōu)勢。金成富把自己& ldquo魚& rdquo最成功的經(jīng)驗(yàn)是在整個(gè)連鎖體系中推廣的，有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)可以持續(xù)開。
一家新的連鎖店將比第一次創(chuàng)業(yè)節(jié)省時(shí)間和精力。通過復(fù)制成功的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑欣谶B鎖企業(yè)快速擴(kuò)張，積累財(cái)富。
2.網(wǎng)絡(luò)組織形式【/br/】金城府連鎖經(jīng)營既是一種管理模式，也是一種組織形式。各種這種運(yùn)作模式& ldquo統(tǒng)一& rdquo，恰恰是組織程度提高的結(jié)果。連鎖經(jīng)營將傳統(tǒng)流通體系中各種獨(dú)立的管理職能有機(jī)地結(jié)合成一個(gè)統(tǒng)一的管理體系，實(shí)現(xiàn)采購、配送、運(yùn)營、管理一體化，從而形成金城府魚火鍋品牌& ldquo同質(zhì)化& rdquo連鎖經(jīng)營模式得到改善。三重公司& rdquo& ldquo李三& rdquo組織程度。
信息是連鎖經(jīng)營的神經(jīng)。進(jìn)入信息時(shí)代以來，現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)為金城府企業(yè)插上了翅膀，將連鎖經(jīng)營帶入了現(xiàn)代。為了使金城府龐大而分散的連鎖經(jīng)營體系中的各種組織協(xié)調(diào)有效地運(yùn)行；上海金城府魚火鍋網(wǎng)站& rdquo和& other上海金城晚報(bào)；宣傳系統(tǒng)。其次，公司總部、配送中心和各連鎖店都建立了相應(yīng)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，整個(gè)連鎖企業(yè)由遠(yuǎn)程通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)形成一個(gè)整體。
3.標(biāo)準(zhǔn)化管理模式【/br/】金城府連鎖店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理的管理模式，轄區(qū)所有連鎖店執(zhí)行總部統(tǒng)一制定的管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。從而有效加強(qiáng)連鎖企業(yè)的管理。金城大廈的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化運(yùn)作體現(xiàn)在& ldquo三個(gè)特點(diǎn)&現(xiàn)狀；：
●簡化。即將到來的操作流程& ldquo化繁為簡& rdquo。整個(gè)鏈條系統(tǒng)龐大而復(fù)雜，涉及財(cái)務(wù)、采購、物流、信息、管理等控制中的一套具體操作規(guī)則。為了簡化現(xiàn)場操作，金成富根據(jù)整個(gè)操作過程中的工作程序，制定了一系列簡明的操作手冊，讓所有連鎖店員工都能按照《鏈與擴(kuò)》版本手冊的規(guī)定進(jìn)行操作。
這類手冊對每個(gè)崗位都有詳細(xì)的規(guī)定，所以掌握和操作起來非常簡單，任何人都可以在短時(shí)間內(nèi)輕松掌握。即使人事變動頻繁，也可以用本手冊快速掌握要領(lǐng)，步入正軌。
●專業(yè)化。在連鎖經(jīng)營中，所有的經(jīng)營活動都有詳細(xì)而具體的分工，以保證連鎖經(jīng)營的正常運(yùn)行。管理專業(yè)化，即把連鎖經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)按照不同的業(yè)務(wù)流程劃分到各個(gè)業(yè)務(wù)部門并固定下來。這種專業(yè)化不僅表現(xiàn)在總部和連鎖店之間的專業(yè)分工上，還表現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)、崗位、人員之間的專業(yè)分工上。
●標(biāo)準(zhǔn)化。它是連鎖企業(yè)為適應(yīng)市場競爭的需要而采取的一種形式。它是為持續(xù)生產(chǎn)和銷售具有預(yù)期質(zhì)量的產(chǎn)品而設(shè)置在合理和理想的狀態(tài)和條件下的控制系統(tǒng)，并且可以反復(fù)操作。
○連鎖店管理:三大體系。
1.實(shí)行統(tǒng)一制度管理【/br/】加盟金城府魚火鍋特許經(jīng)營，其管理制度和實(shí)施方案涉及:特許經(jīng)營模式、組織架構(gòu)、人力資源、連鎖經(jīng)營財(cái)務(wù)、營銷、物流、法律、VI體系、培訓(xùn)和監(jiān)管體系。這些由金城府連鎖經(jīng)營。連鎖力、執(zhí)行力和競爭力& rdquo，也是& other甚至品牌，甚至標(biāo)準(zhǔn)，甚至文化& rdquo的核心本質(zhì)。要成為金城之家連鎖經(jīng)營的個(gè)性、特色、生存和發(fā)展，必須實(shí)行統(tǒng)一管理。
使用統(tǒng)一管理手冊。
為了嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的制度管理，金城府有自己一套統(tǒng)一的管理工具(手冊)，如管理方法、流程、操作原則、細(xì)則、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和要求等，主要是“鏈與擴(kuò)&中；操作實(shí)務(wù)，主要包括:員工服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)與管理實(shí)務(wù)、前廳服務(wù)操作管理實(shí)務(wù)、廚房操作管理實(shí)務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制與管理實(shí)務(wù)、安全防范管理實(shí)務(wù)等手冊。
3.遵守統(tǒng)一有效的制度。
●培訓(xùn)體系，其主要內(nèi)容包括:培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)、培訓(xùn)工作實(shí)施和培訓(xùn)課程設(shè)置。
●監(jiān)管體系，主要內(nèi)容包括:監(jiān)管職能、分支機(jī)構(gòu)檢查程序和內(nèi)容、總部協(xié)調(diào)。
程序。
●法律制度，主要內(nèi)容包括:前期預(yù)防性保護(hù)、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)條款、特許經(jīng)營合同與相關(guān)附屬合同及相關(guān)管理文件的銜接、違約響應(yīng)機(jī)構(gòu)的設(shè)立與管理、區(qū)域加盟商的資格審查。
●VI系統(tǒng)，其主要內(nèi)容包括:基礎(chǔ)形象系統(tǒng)、實(shí)用形象系統(tǒng)、文化元素組合表達(dá)等企業(yè)視覺設(shè)計(jì)模板。
●財(cái)務(wù)制度，其主要內(nèi)容包括:項(xiàng)目選擇、資金籌集和日常財(cái)務(wù)管理。
●物流配送，其主要內(nèi)容包括:配送策略與計(jì)劃、配送渠道、倉庫運(yùn)營與管理、運(yùn)輸管理。
●新店開發(fā)，主要包括:新店選址原則、項(xiàng)目建設(shè)、預(yù)算編制、設(shè)施、
和人員業(yè)務(wù)手續(xù)，開業(yè)前的準(zhǔn)備。
●加入管理體系，主要內(nèi)容包括:
*加入程序；
*特許權(quán)項(xiàng)目模式開發(fā)；
*加入條件和權(quán)利；
*加盟商信息數(shù)據(jù)管理；
*會員選擇；
*加盟店的投資回報(bào)分析；
*設(shè)計(jì)和演示特許經(jīng)營組合模式；
*加入手冊的發(fā)展、設(shè)施、人員和業(yè)務(wù)程序；
*開業(yè)前準(zhǔn)備；
○實(shí)力評價(jià):五大優(yōu)勢【/br/】◎品牌優(yōu)秀，運(yùn)營規(guī)范【/br/】經(jīng)營歷史悠久，品牌營銷穩(wěn)定，尤其是主打產(chǎn)品/【/k0/】火鍋，是上海知名品牌，受市場青睞，營銷率高，日供率占90%。運(yùn)營模式規(guī)范、成熟、系統(tǒng)、可操作性強(qiáng)。
◎資源豐富，市場廣闊【/br/】以鰱魚為主料，豐富大眾，長期供應(yīng)，專門用于物資配送(如內(nèi)蒙古錫林郭勒盟純天然羊肉，6-8個(gè)月無污染)。魚食適應(yīng)性廣，幾乎沒有局限性。特別是我們多年來研發(fā)銷售的特色系列產(chǎn)品，南北方皆宜，老少皆宜，市場廣闊。
◎綜合保障和健全的后勤
開業(yè)、運(yùn)營、培訓(xùn)、策劃、后勤、實(shí)習(xí)六大保障，提供綜合指導(dǎo)和后續(xù)服務(wù)。還有自己的生產(chǎn)基地、加工廠、供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)等物流配套體系，確保特殊物資正常、及時(shí)、持續(xù)、充足供應(yīng)。
◎?qū)嵱?xùn)，開發(fā)完善的統(tǒng)一模式
，專業(yè)師資，結(jié)合案例，實(shí)踐教學(xué)，邊學(xué)邊用，勝任崗位。專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，讓客戶感受到既傳統(tǒng)又時(shí)尚，有味道又有營養(yǎng)，并保持繁榮的市場份額。
◎低投入高收益，返聯(lián)盟費(fèi)
。加入后，可以快速獲得& ldquo三快& rdquo發(fā)展:快速起步:十年品牌火鍋的競爭實(shí)力，讓連鎖門店從經(jīng)營和探索的艱難過程中解脫出來，迅速獲得市場優(yōu)勢份額；快速制作:一次性配方，制作簡單，無需資深廚師親自下廚。節(jié)省人力，縮短工作時(shí)間；快速聚財(cái):獨(dú)家產(chǎn)品保證60%毛利；凈利潤25% ~ 30%；10 ~ 12個(gè)月收回投資。
○特別說明:風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
特許經(jīng)營作為一種先進(jìn)的商業(yè)模式，確實(shí)有其優(yōu)勢。對于加盟商來說，他們可以立即獲得成熟的盈利模式，從而大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)；總部的品牌、商號、產(chǎn)品對特許經(jīng)營業(yè)務(wù)有基本保障；總部統(tǒng)一的配送體系，讓產(chǎn)品成本更具競爭力；可以與總部共享廣告方面的資源。做加盟連鎖真的是一個(gè)雙贏的機(jī)制。然而，這是一把雙刃劍，既有積極的一面，也有消極的一面。并不是說我們一加入俱樂部就萬事大吉了。一定要注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，化消極為積極。
●風(fēng)險(xiǎn)因素
⊙選址；⊙加入基金準(zhǔn)備不足；⊙放松門店管理；⊙未經(jīng)授權(quán)改變操作標(biāo)準(zhǔn)；⊙缺乏所有員工的共同努力。
●風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
⊙做好自我評估；⊙做好行業(yè)評估；⊙做好加盟總部的評價(jià)。
豆花魚流程。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是豆花魚加盟費(fèi)需要多少錢,豆花魚怎么樣詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
