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新興休閑鹵菜品牌“宮味軒鴨脖”宮味軒創立于2021年，創始人對川、楚、湘三國傳統菜系和中醫藥飲食概況進行深入研究，開發出更豐富的產品口味。適合年輕消費者。經過幾年的發展，實體店已經遍布珠三角地區九鼎香藥膳雞，銷售方式以連鎖加盟為主。以“Taste, More Taste”為品牌口號，秉承“傳承創新九鼎香藥膳雞，在創新中發展”的理念，努力將“工味軒鴨脖”打造成為一個年輕、活力、時尚的品牌。“工味軒鴨脖”品牌下有四大系列產品：麻辣味、黑鴨味、五香味等系列。

辣味系列具有“鮮”、“香”、“辣”、“麻”、“脆”的特點，肉質細嫩誘人，特殊的香味往往讓人垂涎三尺，難以忘懷。本系列現有產品有鴨脖、翅心、鴨頭、雞爪、鴨心、鴨腳、鴨胗、鴨鎖骨、鴨舌、鴨腸、雞尖、鴨食道、鴨腿、豬蹄、豬耳朵、小龍蝦等等；

黑鴨味系列口感微甜，嚼得越嚼越辣，香味在舌尖縈繞。澀、麻、脆，可謂“一絕”，現有產品：鴨脖、鴨翅、鴨腳、鴨鎖骨、鴨頭等；五香風味系列產品色澤金黃九鼎香藥膳雞，醇香芬芳，香氣清新，咸咸適口，有鴨脖、鴨掌、中翅、雞爪、鴨鎖骨等。

其他系列產品目前有“鮮香酥脆、鮮嫩可口”的毛豆、“鮮脆、美味”的蓮藕片、“色澤金黃、口感細膩”的腐竹、“軟嫩可口、老少皆宜”的豆腐皮、清脆的竹筍“清香爽口，很爽口”，魚豆腐“有食香，有彈力”。

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