中國咖啡,中國咖啡店10大品牌排行榜,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:中國咖啡,中國咖啡店10大品牌排行榜。
中國咖啡,中國咖啡店十大品牌。
我已經喝了三次Luckin咖啡了,去其他公司的時候總是喝。
還有意思的是,每次他們都會開心,會勤奮,帶著一點愧疚,會說“這是零倍兌換”遞給我;但如果是星巴克或者其他咖啡店,甚至是喜歡喝茶什么的珍貴奶店,他們絕對不會有這樣的負罪感。
我覺得Luckin咖啡值這個錢!我一直想要冰鎮的美式咖啡,但是那三次,我喝的美式咖啡有酸味、苦味和焦味。這就像在旋轉的咖啡味車上拍攝飛標一樣隨意。
??!生活就像一杯運氣,你永遠不知道你會得到什么味道。
像我這樣在咖啡店喝了20多年咖啡的人,還是培養不出對咖啡的品味。可能我的口味比較單調,總是只喝不熟練的水和濃咖啡,也就是俗稱的美式咖啡。
不過,喝了很久的美式咖啡,還是能得到一些經驗:比如今天是不是濃了點?你改變拼寫比例了嗎?你換豆子了嗎?即使上午和下午去同一家店,味道也不一樣。機器沒有重新調整嗎?在上海這樣的城市,美式咖啡已經喝了很久,甚至你可以品嘗到一杯13元到35元的美式品質的明顯差異。
當然,追求性價比也不是壞事。我不喜歡的是瑞幸綁架了中國咖啡。
咖啡店進入故宮,瑞幸做了星巴克做不到的事。
無論瑞星發放多少折扣券;補貼用戶多少;無論你刷新IPO記錄的速度有多快,甚至你在國外資本市場獲得了多少資本;這不是贊美它的理由。
從一開始,我就看不出瑞幸是如何盈利的。為什么呢?你賺錢不就是為了交朋友嗎?大家都知道你在玩投機資本的概念,知道那是皇帝的新衣,知道有一天你會雷霆萬鈞;但既然今天你說你是“咖啡”,也就是做飲料的餐飲行業,那你就應該把每一杯咖啡都做好,做老老實實。
如果你一開始追求的是流量,也就是互聯網思維,也就是收集大數據,而不是提升消費體驗,那么小黃車ofo的骨頭就不冷了,離尹健也不遠了。
近一年看了很多瑞幸發布的軟文,很少訴諸咖啡的精髓;但往往是黑粉形式的反營銷:一杯接一杯地往杯子里加咖啡;告訴消費者瑞幸從美國割了多少韭菜,打資本主義補貼廉價咖啡,輕輕撩撥民族主義的敏感弦。
反營銷的經典操作,將正在制造假雷的瑞幸捆綁到中美金融大戰中。
作為開曼群島的控股公司Luckin coffee,營銷真的太了解中國人了,從一開始就把品牌和“中國自信”聯系在一起;風波過后,我們還能看到它打印出諷刺的文字,貼在柜臺上“國貨之光,美國收割機”。我們根本不感到羞恥,而是感到自豪。
到現在,即使在瑞幸的道歉信中,你依然可以看到下面的一片水軍,用同樣一套“只要便宜我就繼續支持”,企圖斬斷違規高管和廉價咖啡。
評論和轉發只是兩種世界觀。
大多數人分不清咖啡味道的不同,他們想要的是便宜的。最終,瑞幸給人的印象是“便宜”;這就是世界對中國的刻板印象!只是一些湊合的便宜貨,只要便宜就可以再用,而且完全沒有錢,追求更好的品質。
我更愿意把更多的錢花在那些為之奮斗的咖啡工人身上。
什么是民族品牌?
在樂金咖啡的上市儀式上,CEO錢在《樂金咖啡宣言》中寫道:“中國咖啡和美國咖啡有什么區別?信心差……”
“自信”這個詞太小了。
這種咖啡,除了美國咖啡,還有中國咖啡、歐洲咖啡和阿拉伯咖啡...每個地方喝咖啡的方式都不一樣。
但是不管外國咖啡還是中國咖啡,咖啡只有兩種:好咖啡和壞咖啡。
我見過咖啡店老板早上開店,晚上繼續烤豆子。為了保持進步,他們連續幾年每天睡眠不足6小時。
我也見過一家30多年的小咖啡店,我的弟子和孫子們開了枝散葉,占了中國咖啡的一半;但是老板還在守著小店,只是為了照顧老顧客。
當時,我還認識一個來自農村的小萌新人,他在一家咖啡店工作。我看他學做各種咖啡,開始玩游戲,最后拿了十年的世界冠軍。
還是有很多年輕人出來開咖啡店。他們知道開咖啡店一點都不浪漫。他們只知道做不好就會被淘汰,失去一切。他們努力做好每一杯咖啡,養活自己和家人。
他們從來沒有想過要建立什么民族品牌,只知道如何做好每一杯咖啡,傳遞給客人。
在瑞幸之前,中國咖啡已經很自信了。
他們不僅聚集了一群熟客,連外國人都驚嘆不已。原來中國人也能把這種外國飲料做好。做得更好。
我愿意為這些嚴肅的咖啡店花更多的錢。
最后說說瑞幸愛碰瓷的星巴克!
其實大家都知道,星巴克并不難喝,普通咖啡也并不驚艷。但最棒的是它可以標準化。在上海和北京,或者在這兩年下沉嚴重的三線城市,都可以喝到同樣味道的美式咖啡。
星巴克能開到三線城市,我很感激。不然以前去一些小城市旅游,可能一周都沒有一杯咖啡,或者只能找到類似尚道咖啡的奇怪又貴的咖啡。
有一次我在吉林市星巴克,旁邊沙發上有個女孩打電話的時候哭得很厲害。一個瘦瘦的店員,小哥李子頭,走了過來。我以為他會突然社交動搖。結果,他遞給傷心的女孩兩塊餅干和濕紙巾,一言不發,默默地走開了。
相比之下,瑞幸的服務員就像一個沒有情感的按鈕操作員。
最近真的要靠你維持生計了。
如果你覺得這篇文章還不錯,請幫我轉到朋友圈!
如果你想看更多的文章,可以加我的公眾號lxztaiwan。
總結:以上內容就是中國咖啡,中國咖啡店10大品牌排行榜詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567