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蛋白質(zhì)粉哪個牌子好,蛋白質(zhì)粉哪個牌子好品牌排行榜。
本次測試針對六個常見蛋白粉品牌,EB健型、肌肉科技、ON歐普特蒙、熊貓、諾特蘭德、海德力。根據(jù)蛋白質(zhì)含量、溶解度、沉淀物、粉質(zhì)這四個指標(biāo)進(jìn)行對比。
1、ON歐普特蒙
1勺含有:24克的蛋白
質(zhì)、3g碳水化合物、1g糖、1g脂肪,
并含有5.5g支鏈氨基酸
。
配料很簡單,分離乳清,濃縮乳清,大豆磷脂,食用香料。沒有過多的添加劑,在這里水解蛋白沒有添加,但是價格卻居高不下。粉質(zhì)十分細(xì)膩,但溶解度成績較差,在靜置后出現(xiàn)了分層??偟膩碚f,歐普特蒙的“金標(biāo)”的蛋白粉,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量過得去,沒什么問題。不過從沉淀結(jié)果來看,不盡如人意。
2、EB健型
一勺含有:24g蛋白質(zhì)、4g碳水化合物、1.5脂肪
并有5.5g支鏈氨基酸
。
主要配料是水解乳清多肽、濃縮乳清,然后就是食用香料,最后是一些必要的添加劑。這里
缺少了“分離乳清”
,成本相對較低,對吸收率有要求的人來說可能差一些。粉質(zhì)較差有
明顯結(jié)塊
,靜置后有
明顯沉淀
3、肌肉科技
1勺含有:24克的蛋白質(zhì)、2g碳水化合物、2g脂肪,
同時產(chǎn)品中還有5.5g 的支鏈氨基酸。首先是3種不同形式的乳清蛋白,分別是乳清蛋白肽、分離乳清、乳清蛋白。三種不同吸收程度的蛋白類型它都添加了,分離含量較多這是成本造價比較高的乳清蛋白類型。粉質(zhì)較好,沒有明顯結(jié)塊,靜置后沒有分層。除去高昂的價格外,是一款
滿分蛋白粉
。
4、海德力
1勺含有:23.9克的蛋白質(zhì)、3g碳水化合物、1.8g脂肪;
同時產(chǎn)品中還有5.5g 的支鏈氨基酸。
主要配料是濃縮乳清,然后就是食用香料,接著才是分離乳清,這個順序就很微妙,因為國家規(guī)定,配料表中的順序是按照含量多少來排列的,作為蛋白粉
食用香料卻高于分離乳清
。溶解度沒有大問題,沉淀也在正常范圍內(nèi),但是
成分表不可否認(rèn)的是的的確確有貓膩
。
5、諾特蘭德
一勺:含有22.2g蛋白質(zhì),1.9g碳水化合物,1.4g脂肪;
同時產(chǎn)品中還有5g 的支鏈氨基酸。這是添加劑最多的一款補(bǔ)劑,蛋白質(zhì)也是用
最便宜的濃縮乳清為主材料
,只有兩種蛋白質(zhì),而不是三種,缺少的還是最貴的水解,用最便宜的蛋白質(zhì),缺少最貴的蛋白質(zhì),添加劑最多,每份蛋白粉中含量最少。幾個最都讓他占領(lǐng)了。不僅如此,
粉質(zhì)和沉淀也位于較差位置。
6、熊貓
一勺:含有19g蛋白質(zhì),1.9g碳水化合物,1.9g脂肪。
同時產(chǎn)品中還有4.5g 的支鏈氨基酸。只有濃縮乳清,乳化劑,食用香料,甜味劑,每份19克蛋白質(zhì)偏少,蛋白質(zhì)構(gòu)成是濃縮乳清蛋白粉,最便宜的蛋白質(zhì),好的地方就是
價格便宜
。粉質(zhì)粗糙,有明顯結(jié)塊,并有大塊沉淀
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