保健品排名,保健品排名前十名產品,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:保健品排名,保健品排名前十名產品。
保健品排名,保健品排名前十名產品。
每當運動、開車、熬夜、加班的時候,不少人都會選擇喝以抗疲勞等功效為賣點功能性飲料,醒腦提神,補充精力。
然而,功能性飲料品牌繁多,廣告詞千篇一律,究竟哪一款的功效性更高、飲用更健康?這才是消費者尤為關心的問題。
2020年10月,《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了市面主流的12款功能性飲料,為你優中選優。
牛磺酸、總糖、口感、氣味、防腐劑
(苯甲酸鈉和山梨酸鉀)、人工色素
(檸檬黃和誘惑紅)、甜味劑
(安賽蜜和三氯蔗糖)1、12款飲料提神成分牛磺酸的含量差異較大,由40mg/100mL~1000mg/100mL不等,其中,
戰馬
和日加滿
均為40mg/100mL,力保健
高達1000mg/100mL。2、從每瓶總糖含量看,
東鵬、紅牛、優珍、樂虎、中沃
等5款均達到30g/瓶以上,飲用一瓶將超過膳食指南建議的每日25g的合理“控制線”。3、此外,
中沃
含糖量達到66.6g/瓶,消費者每日飲用一瓶,攝入的糖將超過膳食指南建議的每日最大限量(50g)。4、主觀評價方面,
東鵬
的口感和氣味均表現不錯,綜合評分達到8.1,是最受志愿者歡迎的一款;力保健、黑氪
的口感和氣味均被評價為“比較怪”,綜合評分靠后,分別只有3.7和4.3。5、
魔爪
同時檢出了苯甲酸鈉和山梨酸鉀;豹發力、樂虎
等7款添加了人工色素;黑氪、優珍
等5款則含甜味劑。盡管檢出量均符合標準,但是,鑒于飲用功能性飲料的目的是補充能量、抵抗疲勞,本刊建議消費者盡量選擇食品添加劑少或無的飲料。6、綜合測評結果顯示,
日加滿
維生素型能量飲料CCR得分達到7.9,表現較優;中沃
體質能量維生素飲料、優珍
?;撬嵝途S生素強化風味飲料及魔爪
能量風味飲料等3款CCR得分排名靠后,分別為6.1、6.5和6.7。目前來說,抗疲勞食品添加劑眾多,其中比較常見的成分之一就是牛磺酸。牛磺酸又名牛膽酸,是一種人體必需的非蛋白質氨基酸,人體內約70%的?;撬嵝枰獜氖称分袛z取。
據了解,運動過程會產生大量自由基,自由基會攻擊各種組織導致身體疲勞,?;撬釋θ梭w內自由基的代謝具有良好影響,從而表現出抗運動性疲勞的作用。
《GB14880-2012食品營養強化劑使用標準》規定,功能飲料中牛磺酸的添加量為≤60mg/100g(mL),不過,保健食品類飲料則不受此限制。
測試結果顯示,12款功能性飲料的?;撬岷吭?0mg/mL~1000mg/mL之間,其中,
戰馬和日加滿均為40mg/100mL
,力保健高達1000mg/100mL
,它們的差距高達25倍。值得注意的是,由于力保健屬于保健食品,因此,其牛磺酸含量高于《GB14880-2012食品營養強化劑使用標準》的規定,屬于正常情況。
以力保健為例,每瓶(150mL)可攝入的?;撬釣?500mg,這對于消費者來說是否存在過量的風險?
醫學資料顯示,對于成人來說,牛磺酸的每日最高攝入限量為6000mg(6g),因此,
此次測試的12款功能飲料每一瓶(罐)所提供的?;撬岫荚诎踩秶鷥取?/p>
“迄今為止,仍未有因服食或者過量進食牛磺酸而導致的任何不良反應,但任何人如果對?;撬嵊羞^敏反應的話,則建議不應服用,以免引起不適?!庇袑<冶硎?。
“功能性飲料添加糖分,除了提供能量,還有一個口感問題,為了調和眾口,會使用一定量的糖?!庇惺称穼<冶硎尽?/p>
不過,攝取過多的糖分除會導致超重及肥胖外,還有可能增加患齲齒、糖尿病、高血壓和心臟病等慢性疾病的風險。
參考中國香港食物安全中心對“高糖食物”的定義,每100g(mL)食物中糖含量超過15g稱為“高糖”。
根據《中國居民膳食指南(2013版)》的建議,控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在約25g以下。
測試發現,12款功能性飲料的總糖含量為0g/100mL~15.2g/100mL,其中,
外星人、黑氪、日加滿、魔爪、優珍
等總糖含量均在10g/100mL以下,外星人
為0g/100mL(未檢出)。值得注意的是,
力保健
總糖含量高達15.2g/100mL,是所有功能性飲料中最高的一款,同時達到了“高糖食品”的標準。不過,由于消費者的食用量基本是以一瓶為標準的,因此,12款功能性飲料可攝入的糖又有不同。
12款功能性飲料可提供的總糖為12.7g/瓶~66.6g/瓶,其中,
東鵬、紅牛、優珍、樂虎、中沃
等5款達到30g/瓶以上,飲用一瓶將超過每日25g的合理“控制線”。此外,中沃含糖量達到66.6g/瓶,飲用一瓶將超過 《中國居民膳食指南(2013版)》建議的每日最大限量(50g)。
功能性飲料的口感主要靠添加糖分和甜味劑進行調整,掩蓋其中B族維生素等的苦味;添加香精的目的是調制出柔和的氣味,避免刺激性。
此次送檢的12款功能性飲料中,均標稱添加了糖分、香精等口味調節劑。為評價它們的口味,本刊專門邀請了10名志愿者進行了的主觀盲評實驗。
主觀盲評實驗的評價維度主要有口感和氣味2個指標,單項滿分均為5分,2個指標的總得分為該樣品的綜合評分,滿分10分。
實驗結果顯示,
東鵬
的口感和氣味均表現不錯,分別為4.0和4.1,綜合評分達到8.1,屬于“十分喜歡”的級別,是最受志愿者歡迎的一款。有志愿者評價東鵬有一種淡淡的果香味和健力寶味,口感稍微甜一點,但整體的酸甜感覺還是比較協調。
日加滿、紅牛、優珍、戰馬、豹發力、中沃、元氣森林
的口感及氣味評分均在3.0以上,綜合評分分別為7.8、7.2、7.1、6.8、6.7、6.4和6.3,均屬于“比較喜歡”的級別。樂虎、魔爪
和黑氪
口感和氣味表現均一般,綜合評分分別為5.7、5.3和4.3,屬于“一般喜歡”的級別。有志愿者認為樂虎有香精味,口感比較甜;魔爪藥味很刺鼻,不太真實,入口偏酸;黑氪有風油精味,比較刺鼻,入口有人參味,回味較苦。
力保健
的口感和氣味評分分別只有1.6和2.1,綜合評分僅為3.7,屬于“不太喜歡”的級別。多數志愿者均吐槽濃烈藥水味,口感酸且苦,一言難盡。《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》規定,苯甲酸鈉在特殊用途飲料和風味飲料中的使用限量分別為≤0.2g/kg和≤1.0g/kg;山梨酸鉀在特殊用途飲料和風味飲料中的使用限量均為0.5g/kg。
測試結果發現,
外星人、戰馬、中沃、優珍、紅牛、魔爪、力保健、東鵬
和黑氪
等9款檢出了苯甲酸鈉或山梨酸鉀,含量為0.09g/kg~0.3g/kg,其中魔爪
同時檢出了苯甲酸鈉和山梨酸鉀。從防腐劑的添加量和種類來看,以上9款功能性飲料的檢出結果都符合《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》的規定。
然而,關于苯甲酸鈉和山梨酸鉀的安全性卻是存在一些爭議。據了解,苯甲酸鈉的生物毒性要大于山梨酸鉀,因此,苯甲酸鈉在更為嚴格的綠色食品標準中就不能夠使用。
此次檢測發現,戰馬、紅牛、東鵬和黑氪添加的是苯甲酸鈉,中沃、優珍和力保健添加的是山梨酸鉀,魔爪同時添加了苯甲酸鈉和山梨酸鉀。
公開資料顯示,合成色素是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺類為原料制成。
從行業資料和功能飲料成分來看,檸檬黃和誘惑紅這2種人工色素是十分常見的,不過,它們的添加不能起到增加食品營養性的功能,因而,含量越低越好。
《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》規定,特殊用途飲料和風味飲料中檸檬黃和誘惑紅的使用限量均為≤0.1g/kg。
檢測結果顯示,
戰馬、中沃、樂虎、優珍、紅牛、豹發力、魔爪
等7款檢出了人工色素檸檬黃,含量為0.0091g/kg~0.025g/kg,符合《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》的規定。不過,
戰馬、中沃、樂虎、優珍、豹發力
等5款于成分表中有標稱添加了誘惑紅色素卻未有檢出。負責此次測試的技術員表示,可能是因為這些飲料中的誘惑紅添加量比較微量,低于方法和儀器的檢出限,因此,出現上述情況。
值得注意的是,
力保健、日加滿、東鵬、黑氪和外星人
等5款功能性飲料均未添加上述人工色素。本刊認為,人工色素的添加盡管可以使飲料的外觀看起來更加鮮艷、誘人,不過,從健康和營養等角度,添加人工色素似乎也不是必需的,建議消費者可選擇無添加或少添加色素的飲料。
在飲料等食品中,最常用的人工甜味劑主要有安賽蜜和三氯蔗糖,因為它們甜度高、無熱量和無致齲齒性,所以被廣泛添加。
不過,食用過多的甜味劑依然有健康風險?!叭绻L期、大量食用過多的甜味劑,會給身體帶來一定的肝臟和神經系統危害。”有專家曾對本刊表示。
《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》規定,功能性飲料中安賽蜜和三氯蔗糖的使用限量分別為≤0.3g/kg和≤0.25g/kg。
檢測結果顯示,
中沃
和優珍
等2款檢出了安賽蜜,含量分別為0.028g/kg和0.12g/kg;魔爪、日加滿、黑氪
等3款檢出了三氯蔗糖,含量為0.0531g/kg~0.137g/kg。從上述檢出結果看,5款功能性飲料中安賽蜜或三氯蔗糖的添加量均符合《GB2760-2014 食品添加劑使用標準》的規定。
不過,有營養學研究者認為,實際上甜味劑是在愚弄我們的大腦和消化系統。它的甜味讓人體感覺到吃了含有糖的食物,但血糖沒有升高反而還有下降,人體會感覺到糖分不足,從而反射性地增強食欲,最終結果可能是促進肥胖的發生。
2019年,美國糖尿病協會(ADA)的報告提示,經常用人工甜味劑的人群,同樣會增加2型糖尿病的風險,增加的幅度和直接喝甜飲料的人相差不多。
【特別聲明】:本報道中試驗結果、提及品牌僅對測試樣品負責,不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況。
總結:以上內容就是保健品排名,保健品排名前十名產品詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567