大豆異黃酮排行榜,大豆異黃酮排行榜五強(qiáng)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:大豆異黃酮排行榜,大豆異黃酮排行榜五強(qiáng)。
大豆異黃酮排行榜,大豆異黃酮排行榜五強(qiáng)。
補(bǔ)鈣這個(gè)話題一直是大家非常關(guān)注的，雖然人人都有補(bǔ)鈣意識(shí)，但未必人人都懂補(bǔ)鈣，甚至還有很多人覺得，補(bǔ)鈣是小孩和中老年人的事兒，這種看法顯然是錯(cuò)誤的，
人的骨密度在 25 歲左右達(dá)到頂點(diǎn)，然后在 30 多歲就開始緩慢下降。趁年輕補(bǔ)補(bǔ)鈣，讓骨質(zhì)打好基礎(chǔ)，未來(lái)患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)小一些。所以，無(wú)論是孩子、青年、中年、老年，補(bǔ)鈣不能停。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》顯示，每個(gè)人每個(gè)時(shí)期對(duì)鈣的需求量不同：
嬰兒每天需要：300mg；
7歲以后兒童每天需要：800mg；
成人每天需要：800mg；
老人每天需要：1000mg；
孕婦每天需要：1200mg。
然而根據(jù)2012年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)顯示，中國(guó)人均每日鈣攝入量?jī)H僅只有400 mg左右。長(zhǎng)期如此，隨著年齡的增長(zhǎng)，骨鈣流失會(huì)增多，前期的骨鈣積累顯得尤為重要。因此，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，是需要補(bǔ)鈣的。
那么，我們?cè)撛趺囱a(bǔ)鈣呢？
01 蝦皮、骨頭湯不補(bǔ)鈣
長(zhǎng)期以來(lái)，骨頭湯、蝦皮等美食被譽(yù)為“補(bǔ)鈣佳品”，尤其是骨頭湯，牢牢霸占著補(bǔ)鈣的C位。
蝦皮的確含有大量鈣質(zhì)，同樣質(zhì)量的蝦皮和牛奶，前者鈣含量可以達(dá)到后者的10倍，可是靠吃蝦皮補(bǔ)鈣卻不大可行。
雖然蝦皮含鈣量豐富，但它非常小，且一般情況下食用很少，日常食用蝦皮只能攝入很少很少的鈣質(zhì)。舉個(gè)例子，想要達(dá)到一袋牛奶（200多克）中的鈣質(zhì)水平，約要進(jìn)食25克蝦皮。
25g看似很少，但蝦皮是“干貨”，本身就“輕”，而且我們?nèi)粘Ｊ秤梦r皮大多只是用來(lái)提味，根本不可能吃到25克那么多。而且蝦皮不好消化，吸收率低，含有的鈣也不太好吸收。
此外，蝦皮中還含有大量的鈉元素，食用過(guò)量有高鈉的危險(xiǎn)，所以并不合適用來(lái)補(bǔ)鈣。
02 骨頭湯幾乎沒作用
如果說(shuō)吃蝦皮補(bǔ)鈣是不理想，那喝骨頭湯補(bǔ)鈣那就是幾乎沒用。
動(dòng)物骨頭中的確含有很多鈣質(zhì)，但這些鈣質(zhì)需要在動(dòng)物身上各種激素的作用才能釋放并成為可溶于水的鈣質(zhì)。然而動(dòng)物被宰殺之后，體內(nèi)的激素就都失去活性，因而也不可能再釋放骨頭中的鈣質(zhì)。
長(zhǎng)時(shí)間熬煮骨頭，最后能釋放的鈣含量也不到牛奶的十分之一，補(bǔ)鈣根本無(wú)從談起。比起鈣質(zhì)，骨頭湯中的脂肪和嘌呤含量更多，經(jīng)常喝骨頭湯反而有增肥和高尿酸血癥的風(fēng)險(xiǎn)，如果加鹽多了，還會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)，可謂得不償失。
平時(shí)喜歡喝，可以喝一些，但千萬(wàn)別以為它能補(bǔ)鈣。
除了蝦皮和骨頭湯，我們經(jīng)常聽說(shuō)的芝麻醬、黑豆補(bǔ)鈣也不靠譜。這幾樣食物中的鈣質(zhì)大多是草酸鈣、植酸鈣，人體很難吸收這類鈣質(zhì)，補(bǔ)鈣效果并不好。
那究竟吃什么才能真正補(bǔ)鈣呢？快收下這份補(bǔ)鈣食物排行榜吧！
03 真正補(bǔ)鈣食物排行榜
第 5 名：堅(jiān)果
堅(jiān)果，特別是含油脂較多的堅(jiān)果，也是鈣的良好來(lái)源。
各種炒熟的堅(jiān)果，含鈣量多高達(dá) 100～200 毫克 / 100 克。
另外，堅(jiān)果中也富含不飽和脂肪酸，還有許多脂溶性維生素，比如維生素 E，適量使用，對(duì)心血管健康也是有利的。
堅(jiān)果每天不要吃太多，去掉殼的一小把果仁的就夠了。
第 4 名：魚蝦貝等水產(chǎn)海鮮類
魚蝦貝類等海鮮食物也是常見的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，特別是貝類。每100克的魚類含鈣量大約在50~150毫克，貝類更高，每100克貝類大約含鈣200毫克左右。
第 3 名：豆制品
豆制品的補(bǔ)鈣能力也是非常棒的，比如大豆制品中的原料黃豆含鈣高達(dá)191 mg/100 g，做成豆腐之后，還要加入鹵水或石膏，能增加鈣鎂元素含量。
如鹵水豆腐的鈣含量為138 mg/100 g，石膏豆腐是116 mg/100 g，其含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉制品。
另外，黃豆中含有的鎂、維生素 K 和大豆異黃酮，均可有效提升鈣的利用率，從而減少鈣流失的風(fēng)險(xiǎn)。
但是需要提醒大家的是，雖然大豆含鈣豐富，但加水做成豆?jié){后鈣含量就被稀釋了，僅為牛奶的1/10，所以不建議用豆?jié){代替牛奶。
第 2 名：綠葉蔬菜
很多人一定不知道，綠葉菜其實(shí)是低調(diào)的「補(bǔ)鈣小能手」。
綠葉蔬菜中也有不少含鈣豐富的品種，幾乎所有的深綠色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等，含鈣量都不低，例如：
薺菜：含鈣量為 294 毫克 / 100 克，幾乎是牛奶的 3 倍。雖說(shuō)吸收率不如牛奶，但量足；
苜蓿，又叫草頭：含鈣量高達(dá) 713 毫克 / 100 克，一盤酒香草頭下肚，一天的需鈣量就達(dá)標(biāo)了。
而且，蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素 C，都能幫助提高鈣的利用率。
但需要注意的是，像菠菜這類草酸過(guò)多的綠葉菜，建議先焯水去掉大半的草酸，這樣可以提高鈣的利用率。但需要注意的是，像菠菜這類草酸過(guò)多的綠葉菜，建議先焯水去掉大半的草酸，這樣可以提高鈣的利用率。
第 1 名：牛奶、奶酪等乳制品
雖然謠言滿天飛，但牛奶和奶制品絕對(duì)是補(bǔ)鈣食物第一名，奶制品，可以說(shuō)是最好的補(bǔ)鈣食物，尤其鮮奶和奶酪。
鮮奶中的鈣含量約為600mg每斤，奶酪中的鈣含量更高達(dá)鮮奶的7~8倍，并且這種鈣質(zhì)更容易被人體吸收，加上鮮奶中還含有很多人體必須的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、乳酸等，因此牛奶、奶酪應(yīng)該作為主要的補(bǔ)鈣食品，其他奶制品比如酸奶、奶片也都是不錯(cuò)的選擇。
牛奶什么時(shí)候喝最好？
對(duì)于這個(gè)問題，之前有研究表明餐前30分鐘喝牛奶效果最好。不僅有利于控制血糖，還能預(yù)防肥胖，當(dāng)然前提是你沒有乳糖不耐受。
但就補(bǔ)鈣效果來(lái)說(shuō)，喝牛奶這件事大家按自己喜好來(lái)就好，其實(shí)早中晚睡前都行，作為兩餐之間的加餐也不錯(cuò)，都不影響補(bǔ)鈣效果。
編輯 / 黃騫文
資料/ 高質(zhì)量生活家
總結(jié)：以上內(nèi)容就是大豆異黃酮排行榜,大豆異黃酮排行榜五強(qiáng)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
