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蒜苗炒臘肉,蒜苗炒臘肉的做法

By 大吃貨小吃貨大小吃貨

用料

• 蒜苗
• 臘肉

做法步驟

1、一道下飯又簡單的菜，莫過于蒜苗炒臘肉

2、臘肉就是要挑這樣肥肉多的，才好吃

3、蒜苗，洗干凈

4、切段

5、不用放油，直接把臘肉和姜片放鍋里就行

6、小火，把臘肉自身的油煸出來，等肥肉從外表看上去透明時，放蒜苗

7、蒜苗的多少取決去自己的喜歡程度

8、把蒜苗和辣肉翻炒一下

9、放生抽

10、蠔油

11、糖

12、剁椒

13、繼續(xù)大火翻炒一會，就可以出鍋了

14、下飯菜啊

15、看看我們的體育健兒，為國爭光，太厲害啦！中國，加油加油

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