蛋餃,蛋餃的做法家常做法,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:蛋餃,蛋餃的做法家常做法。
每個(gè)江浙滬的孩子應(yīng)該記憶里都有蛋餃那種香到不行的記憶,外面做的不走心不對(duì)味,自己動(dòng)手才完美
By 丟了淚蕾
1、打雞蛋
2、打散
3、泡一下木耳 為后面做菜準(zhǔn)備
4、蔥末切好
5、姜切末,越細(xì)越好
6、蔥和姜丟進(jìn)肉沫里
7、加蠔油醬油少許,鹽和糖適量,料酒少許
8、豬油潤(rùn)勺子,沾勻
9、加入蛋液
10、滾個(gè)滿邊
11、加適量肉,留點(diǎn)蛋液在中間用來(lái)合縫
12、合起來(lái)對(duì)折
13、得到一大盤
14、接著加進(jìn)自己愛(ài)的菜里,蒜片爆香
15、下絲瓜黑木耳爆香
16、倒水,放鹽巴糖還有蠔油!加入蛋餃
17、完成
18、還加在了今天煮的排骨湯里!
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