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今天和大家分享在家里就能輕松做的一首美食——炸雞柳。

By 煙雨流年

用料

• 雞脯肉 1塊
• 面包糠 適量
• 奧爾良烤肉料 適量
• 黑胡椒粉 少許
• 植物油 少許
• 大蔥 一小段
• 生姜 少許
• 雞蛋 1個
• 生粉 適量

做法步驟

1、雞脯肉清洗干凈，切條。

2、加入蔥段，生姜，料酒。

3、再加入一個雞蛋，胡椒粉，適量的生粉，奧爾良烤肉料，攪拌均勻。

4、腌制30分鐘。

5、碗里準備一些面包糠。

6、將雞肉中的蔥段，姜片挑出。

7、給每條雞肉均勻地裹上一層面包糠。

8、所有的雞柳都裹上了面包糠啦！這個步驟用的時間比較長，要有耐心哦！

9、鍋中油五成熱時，一條條下入雞柳。可以再復炸一次。

10、金黃酥脆的雞柳全部炸好啦！

11、撒上喜歡的孜然粉。

12、留一部分蘸番茄醬也很好吃！

13、一首炸雞柳兩種吃法——孜然炸雞柳&番茄醬炸雞柳。還有別的吃法嗎？

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