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咸香美味的腐乳除了做蘸料,還可以做好吃的「腐乳紅燒肉」。
五花肉在長時間的燉煮下充分吸收了腐乳的精華,顯得紅潤飽滿,同時在冰糖的“助力”下格外晶瑩明亮。夾起一塊亮里透著紅的肉肉,配碗大白米飯——感覺過冬的底氣頓時變足了!
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