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胡蘿卜這種蔬菜富含豐富的維生素。經(jīng)常吃一些胡蘿卜呢,能夠補(bǔ)充人體缺失的多種維生素,可以說對(duì)人身體健康大有裨益。今天我們就用胡蘿卜做一道好吃的清炒胡蘿卜,做法很家常,營(yíng)養(yǎng)翻倍,我們一起看一看吧。
首先把買來的胡蘿卜清洗干凈,切掉它的頭部,對(duì)半切開
我們切成菱形片備用。
再切上一點(diǎn)蔥花備用。
接著起鍋燒水,水開以后加入切好的胡蘿卜片兒,焯水兩分鐘。焯水的蘿卜我們撈出烘干水分放在一旁備用。
起鍋燒油,油熱以后放入切好的蔥花,翻炒出香味,放入處理好的胡蘿卜片翻炒幾下。加入一勺雞精,加入一點(diǎn)食用鹽,加入一點(diǎn)生抽,攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
這道好吃的家常清炒胡蘿卜就大功告成了,喜歡的朋友不妨試著做一下吧,我們下期再見。
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