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炸蘑菇的做法,炸蘑菇的做法視頻

By ???煦?兒????

用料

• 平菇 500g
• 面粉 適量
• 黑胡椒粉 少許
• 鹽 少許

做法步驟

1、平菇洗凈控水

2、面粉，黑胡椒粉，鹽，水～攪拌成面糊。注意不要太稀，要能完全裹住蘑菇

3、鍋內(nèi)多放油，小火炸～

4、面糊變成金黃色，蘑菇熟透即可

平菇的營養(yǎng)功效

1.增強(qiáng)免疫力

含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調(diào)理疾病

可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調(diào)理作用。

3.舒筋活血

有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適等癥。

4.延年益壽

平菇優(yōu)于動(dòng)植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現(xiàn)今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進(jìn)大腦發(fā)育

促進(jìn)智力發(fā)育有獨(dú)特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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