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炸麻花的做法,,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:炸麻花的做法,。
相信不少人小時候都吃過麻花,可你會做嗎?今天小編教大家炸麻花,非常的簡單,下面小編為您分析它是怎么做成的。
用料:
面粉,雞蛋,小蘇打,糖,鹽,食用油,水。
做法:
先將小蘇打和鹽倒入面粉當中,用筷子將攪拌均勻。
倒入食用油和白糖,攪拌均勻。
倒入蛋液,加適量的水,用筷子攪拌成面絮。
用手揉成面團,蓋上保鮮膜,靜置半小時。案板上撒上一點干面粉,放上面團。
將面團揉成長寬條,用刀切小塊。
將小塊搓長,兩端分別往反方向搓轉,兩端放到一起,面條自然會擰在一起。
把卷在一起的面條兩端分別再往反方向搓動,再放在一起。
將單獨的一段,串進有圓接口的一段。麻花就做好了。
所有的麻花做好以后,鍋內就可以倒油了,將油燒至4成熱。
放入麻花,注意來回滾動,防止炸糊了。
炸到金黃酥脆的樣子就可以撈出了,放涼了再吃更脆。
總結:以上內容就是炸麻花的做法,詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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