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黃燜雞,黃燜雞的做法

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黃燜雞是一道家常美食，食材簡單，營養豐富，大人小孩都喜歡吃，今天就給大家分享一個黃燜雞的做法，喜歡的可以在家試一下。

下面請看我們的操作：

1.準備洗凈的雞腿三個，斬成小段，放入盤中。

2.準備削皮的土豆一個，先從中間切開，再切成滾刀塊，放入盤中。

3.洗凈的香菇三個，先去掉根部，一切四瓣，和土豆放在一起。

4.接下來切一點配料，青椒一個切成滾刀塊，放入盆中。

5.生姜一塊切成片，小蔥一根切成段，一起放入盤中，再準備幾粒紅干椒備用。

等食材備好以后，我們把雞塊焯一下水。

6.鍋中加入清水，放入一個小蔥結，幾片姜片，加入一點料酒去腥。

7.涼水下入雞塊，開大火把水燒開，水開以后，撈出雞塊，放入盆中備用。

8.準備一個砂鍋，燒熱以后添入少許食用油，放入蔥姜紅干椒爆香。

9.然后倒入雞塊，加入一包黃燜醬汁，一斤雞肉正好用一包黃燜醬汁。

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10.加入一碗清水，倒入香菇和土豆，蓋上蓋子，改中小火燉15分鐘。

11.15分鐘過后，打開鍋蓋，倒入切好的青椒，再燉一分鐘，美味即成。

12.好了，這道營養美味的黃燜雞就做好了。

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見。

總結：以上內容就是黃燜雞,黃燜雞的做法詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。