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蒜蓉粉絲蝦,蒜蓉粉絲蝦的做法

這道蒜蓉粉絲，蒜香美味，蝦味新鮮入口，無論是宴客還是家庭日常都是非常棒的一道菜，試一試動手看家里也可以做出飯店味兒。

By 曼公館honey

用料

• 鮮蝦 12只
• 粉絲 100g
• 大蒜 1頭
• 香蔥 2根
• 鹽 3g
• 胡椒粉 少許
• 蠔油 1勺
• 生抽 1勺

做法步驟

1、粉絲用水泡軟，涼水泡就可。

2、粉絲泡軟后，加1勺蠔油、一點兒胡椒粉、少量生抽、1勺鹽

3、將鮮蝦洗凈，剪掉蝦頭，開蝦背去掉蝦線，并用刀拍平。

4、把處理好的蝦擺在粉絲上面。

5、起鍋燒油，將切好的蒜末放入鍋中炒香。

6、將炒好的蒜末和油淋到切好的蝦背上，上鍋蒸8分鐘。

7、超級好吃的蒜蓉粉絲蝦就做好啦！

小貼士

家里的蒜不夠了，放少了，蒜多放點兒呀！

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