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西紅柿牛腩,西紅柿牛腩怎樣做最好吃

番茄牛腩｜入味好吃 準(zhǔn)備食材：牛腩兩斤，番茄2個(gè)，洋蔥1個(gè)，鹵料包1小包 工具：宜盾普微蒸烤一體機(jī) 做法： 1??：牛腩焯水備用，番茄洋蔥切丁備用。 2??：起鍋熱油，加入洋蔥翻炒到變透明加入番茄翻炒出汁加入鹵料包再加一點(diǎn)水煮開(kāi)。 3??:加入蠔油生抽鹽調(diào)味后加入牛腩煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)到燉鍋蓋上蓋子。放入蒸烤箱蒸一個(gè)半小時(shí)。 蒸好后撒上蔥花，一道入味的番茄牛腩煲就完成了，巨下飯。

By 玥玥大可愛(ài)

用料

• 牛腩 300g
• 胡蘿卜 1根
• 番茄 1-2個(gè)
• 土豆 1-2個(gè)
• 洋蔥 1個(gè)
• 蔥姜蒜 適量
• 番茄醬 2大勺
• 干辣椒 適量也可不加

做法步驟

1、牛腩焯水備用，番茄洋蔥切丁備用。

2、起鍋熱油，加入洋蔥翻炒到變透明加入番茄翻炒出汁加入鹵料包再加一點(diǎn)水煮開(kāi)。

3、加入蠔油生抽鹽調(diào)味后加入牛腩煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)到燉鍋蓋上蓋子。

4、放入蒸烤箱蒸一個(gè)半小時(shí)。

5、蒸好后撒上蔥花，一道入味的番茄牛腩煲就完成了，巨下飯。

牛腩的營(yíng)養(yǎng)功效

1.調(diào)節(jié)病后體虛

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。

2.補(bǔ)血養(yǎng)血

牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強(qiáng)筋壯骨

水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

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