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炒西葫蘆,炒西葫蘆的家常做法

收獲今年自己種的第一個小瓜，發個家常菜譜。

By YANZI52

用料

• 小瓜（西葫蘆） 一個
• 蒜 一頭
• 鹽 適量
• 豬油 一勺

做法步驟

1、小瓜瓜長大啦！

2、跟我回家吧！

3、小瓜沖洗切絲、蒜剝皮切碎。

4、熱鍋下油，蒜泥炒香。加小瓜翻炒，加鹽炒至小瓜出水。

5、出鍋嘍，干飯！

小貼士

油今天用的豬油，也可以成換植物油，這個看個人喜好。豬油炒的香，植物油健康，或者兩種混合也可以。蒜一定要多放一點。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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