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烏冬面的做法,烏冬面的做法簡單

以前很喜歡吃米線 尤其冬天 可是外面的米線添加劑太多 不能經常吃 直到在超市看到烏冬面 原來東北的米線其實是烏冬面 而正宗的米線卻是細的呢 從此以后一發不可收拾的烏冬面就成了冰箱必備的主食 懶得做飯就下一袋 蔬菜隨意放 真是太美味啦

烏冬面的做法步驟

1. 煮一鍋水 適量就行 太多了會影響湯汁的濃度

2. 水開后依次放一勺豆瓣醬 一個濃湯寶 一勺鹽 1/3袋榨菜 美味的湯底就完成啦

3. 下入泡好洗干凈的木耳 切好絲的干豆腐 然后放入烏冬面（圖中是我一直吃的牌子的烏冬面 里面有四小袋包裝 下入一小袋就可以啦）

4. 煮大概三分鐘 下洗干凈的蕎麥菜 一分鐘就可以出鍋啦

5. 最后根據口味放入醋和麻油就可以了

小貼士

里面可以下各種蔬菜 冬瓜片 豆芽 油菜 小白菜 豆腐泡 火腿 魚丸 牛肉卷 這些都很美味呢 家里材料有限 就做了個蔬菜版的 大家可以就口味自己選擇 如果沒有濃湯寶可以放入一勺雞精 或者放牛肉卷了就可以不加濃湯寶或者雞精了 主要是提鮮湯濃

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