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沒有什么是一碗面解決不了的,不行就兩碗 比紅燒牛肉面更好吃的紅燒排骨面
By 囍odpj
1、配料備用
2、排骨提前焯水瀝干備用
3、油熱后,蔥姜蒜下鍋
4、1勺豆瓣醬,1勺牛肉醬翻炒
5、放入排骨,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,可以在放適量五香粉調(diào)味
6、可以準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋,底部鋪一層自己喜歡吃的蔬菜,放入炒好的排骨和配料,加滿水
7、小火慢燉3小時(shí),著急的也可以縮短時(shí)間,水不要倒太滿,1個(gè)小時(shí)左右,出鍋前可以放點(diǎn)鹽調(diào)味
8、排骨快好的時(shí)候煮面條
9、面條鋪在碗底,倒上湯汁,放上排骨,配菜,表面撒些小蔥段就可以開吃啦
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