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茶薪菇,茶樹菇的功效與作用

茶樹菇又名柱狀田頭菇、楊樹菇、柳菇、柱狀環(huán)銹傘。目前在我國(guó)廣東、福建、江西等地有較大規(guī)模的栽培。栽培方法按時(shí)間分春播和秋播，高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：

一、選擇良種。首先，要選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種;保證種子生產(chǎn)的質(zhì)量，原種與栽培種最好采用麥粒種。適期制種，使用菌齡適度的菌種。

二、科學(xué)配料。采用如下配方較好：鋸末40%，棉籽殼30%，麥麩18%，茶籽餅6%，玉米粉5%，石膏粉1%，含水量60%。若無(wú)茶籽餅可適量增加麥麩、玉米粉的含量，或用豆餅代替。若能將棉籽殼、鋸末先進(jìn)行發(fā)酵再與其它配料拌勻裝袋滅菌更佳。采用此配方轉(zhuǎn)化率將達(dá)到80%以上。

三、嚴(yán)格接種操作。首先，應(yīng)增加接種量。接種時(shí)菌種不能弄得太碎以保證菌種定植，以保證菌種定植。其次，應(yīng)在菌袋完全冷卻之前進(jìn)行接種，以降低污染率。

四、發(fā)菌出菇管理。發(fā)菌期發(fā)現(xiàn)溫度偏高，應(yīng)及時(shí)開啟，避免燒堆。菌絲封面后及時(shí)開袋或扎眼通氣，以加速菌絲消耗。在出菇期間，應(yīng)確?？諝庵械南鄬?duì)濕度，以滿足子實(shí)體的分化和生長(zhǎng)需要。其次，要注意出菇場(chǎng)的清潔，防止蟲害的發(fā)生。一旦發(fā)生蟲害，可以使用除蟲菊酯噴霧劑或在菇場(chǎng)掛上敵敵畏棉球。另外，要注意通風(fēng)，防止菌袋感染和二氧化碳濃度過高，防止出現(xiàn)子實(shí)體畸形。

五、及時(shí)補(bǔ)水。補(bǔ)水是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵步驟。在菌袋出完二潮菇后，培養(yǎng)基變得非常干燥，很難滿足出菇的需求，必須進(jìn)行補(bǔ)水。補(bǔ)水可以通過注射法完成。用培養(yǎng)液為佳（葡萄糖100克，三十烷醇0.05克，磷鉀復(fù)合肥50克，尿素20克，水10000毫升）。補(bǔ)水次數(shù)從第二個(gè)潮菇開始，每出一潮補(bǔ)水一次。

來(lái)源：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)信息網(wǎng)

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