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“豌豆尖14元一斤,兩根小黃瓜就要10元,
我買一大塊雞胸肉才7元。”
在成都,豌豆尖兒甚至還漲到了16.8元一斤。
近期菜價漲得兇,你感受到了嗎?
究竟是為啥子?啥時候能降價?
豌豆尖16.8元/斤 網(wǎng)友直呼“比肉貴”
成都菜市場的豌豆尖兒
豌豆尖16.8元一斤,菠菜14元一斤,折耳根葉8.5元一斤,四季豆10元一斤......“不少菜比肉還貴”,這是國慶節(jié)后很多消費者的感受。
10月25日,記者走訪一些菜市發(fā)現(xiàn),當(dāng)日菠菜售價為每斤14元人民幣,豌豆尖的批發(fā)價格為8.5元/斤,韭菜花為10元/斤。由于豌豆尖和韭菜花的價格太高,26日這兩種蔬菜在一些批發(fā)市場甚至沒貨。
黃瓜、芹菜、菠菜、白蘿卜、萵筍等蔬菜價格普遍上漲。其中,部分葉菜、瓜菜漲幅較高,黃瓜的零售價超過7元/斤,同比上漲2—3倍,菠菜、西蘭花的零售價甚至逼近10元/斤。

“原來萵筍零售價才0.7—0.8元/斤,現(xiàn)在批發(fā)價都要1.5元/斤。”菜販劉志強表示。
四川雨潤國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心工作人員毛剛給出了一組數(shù)據(jù),近期黃瓜批發(fā)價5.1—5.2元/斤,菠菜批發(fā)價6—7元/斤,連一向便宜的白蘿卜也價格暴漲。“從近五年來看,白蘿卜的批發(fā)均價在0.5—0.7元/斤,遇到滯銷,只有0.1—0.2元/斤,但今年白蘿卜的批發(fā)價達到1.2元—2元/斤。”毛剛說。
在浙江樂清的菜市場,這兩天荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜,每斤價格都在10元以上,相比前段時間漲了不少。
圖片來源:央視財經(jīng)
杭州、舟山等地的農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)近期各地蔬菜價格普遍上漲,不少經(jīng)營戶說,部分葉菜類進價比一周前翻了一倍。
為啥這么貴?今年雨水增多、蔬菜減產(chǎn)
蔬菜減產(chǎn),市場供應(yīng)不足,正是此輪蔬菜價格上漲的首要原因。

綿陽市安州區(qū)秀水鎮(zhèn)天竺村,村民采收茄子
“看嘛,地里的豌豆尖都不長。”10月26日,彭州市濛陽街道白土河村的蔬菜種植大戶趙光友望著自家200多畝豌豆尖,嘆了一口氣。
他直言,近期豌豆尖價格“好得很”,批發(fā)價達5—6元/斤,是去年的3倍。但今年氣候不利,推遲了上市。“這段時間雨水太多,豌豆尖不喜歡高濕的環(huán)境,地太濕了,不走根(不發(fā)根),吸收不好就影響產(chǎn)量。”趙光友說,過去一星期就可以“掐”(四川話,“摘”的意思)一次豌豆尖,今年半個月才能“掐”一次。
豌豆尖屬于鮮嫩蔬菜,不耐儲存,“主要從周邊20公里供應(yīng)。”四川雨潤國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心(又名:彭州濛陽市場)工作人員毛剛介紹,豌豆尖屬于小品種蔬菜,本身價格偏貴,再加上今年雨水過多,產(chǎn)量偏低,導(dǎo)致價格高漲。
趙光友說,他們實行菜稻菜輪作,過去每年10月都有個小陽春,但今年水稻收割后,不僅沒有小陽春“光顧”,雨水太多,田里太濕,導(dǎo)致萵筍、大白菜等蔬菜大面積減產(chǎn),白菜、蓮花白長勢緩慢,“都要推遲上市。”
受秋汛影響,今年多數(shù)種植戶蔬菜產(chǎn)量不如往年。由于雨水太多,也影響了蔬菜品質(zhì),腐爛變質(zhì)問題較往年突出。

彭州市濛陽街道白土河村的菜地
受氣候影響的不只是豌豆尖。近期黃瓜、茄子、西蘭花、芹菜、菠菜、萵筍等瓜果、葉菜類蔬菜普遍上漲,記者采訪多位業(yè)內(nèi)人士,均認為主要受降雨多、低溫影響。

彭州市濛陽街道白土河村,村民正在補種萵筍
“今年秋季降雨比往年明顯偏多,不僅是四川,北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)嚴(yán)重。”彭州市蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會會長、成都市流通協(xié)會副會長陳孝建介紹,今年河南、山東、河北、山西等地都遭受不同程度的暴雨災(zāi)害,這些地區(qū)又是蔬菜主產(chǎn)區(qū),菜田被淹,影響了供應(yīng),導(dǎo)致菜價跳漲。

彭州市濛陽街道白土河村的菜地
四川本地蔬菜也出現(xiàn)減產(chǎn)。10月26日,南充市南部縣鐵佛塘鎮(zhèn)杏兒村的蔬菜種植大戶王勇,還在等待天氣放晴,重新補種。今年他在坡地和河灘田種植了300多畝白蘿卜,入秋后的幾場大雨,淹了200多畝菜地。“被淹的田基本絕收了,每畝損失上千元,至少虧了20多萬元。”王勇說,即使補種,也趕不上春節(jié)上市。
南充、遂寧是四川白蘿卜的主產(chǎn)區(qū),但今年秋季雨水偏重,嘉陵江、涪江水位上漲,導(dǎo)致沿線菜地大面積被淹,蔬菜受災(zāi)嚴(yán)重。近期白蘿卜批發(fā)價漲至2元/斤,往年僅0.5元/斤左右。“過去白蘿卜經(jīng)常滯銷,但近期四川還要從湖北調(diào)入白蘿卜。”陳孝建說,最近他們對彭州的蔬菜供應(yīng)市場進行了調(diào)研,受氣候影響,各個品種的蔬菜普遍減產(chǎn)5%—10%。
其二,疫情導(dǎo)致運費、人工成本增加,從而帶動菜價上漲。
好久降價?11月中旬有望回落
對于未來的漲價趨勢,益民菜市負責(zé)人告訴記者,夏季蔬菜主產(chǎn)區(qū)主要來自北方,冬季來自南方,季節(jié)性輪換。預(yù)計這波漲價可能持續(xù)到11月,云南蔬菜大量上市。黃瓜、花菜的批發(fā)價進入11月后可能會回落到2元左右。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說,下一步,將會同有關(guān)部門落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策,暢通物資下鄉(xiāng)進村和農(nóng)產(chǎn)品出村進城通道;加強市場信息監(jiān)測預(yù)警,及時發(fā)布價格和供求信息;落實“菜籃子”市長負責(zé)制,抓好秋季蔬菜生產(chǎn),切實保障“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給。
圖片來源:央視財經(jīng)
網(wǎng)友:快要點不起清湯鍋了,因為燙豌豆顛兒成本太高
來源:四川日報
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