番茄牛腩,番茄牛腩的做法,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:番茄牛腩,番茄牛腩的做法。
夏天吃什么都沒有胃口,煮什么給孩子吃呢?有時間來一鍋番茄燉牛腩,酸爽開胃,拌面或者拌米飯吃都好,孩子可以吃一大碗,做法也相當簡單。
By 小蛋糕2012
1、原料:兩個成熟的大番茄,一斤左右的牛腩
2、牛腩洗干凈,切成塊。為了方便孩子,切的比較小
3、牛腩姜片放進電壓力鍋內膽。
4、番茄洗凈切片,或者切小塊
5、鍋燒熱,下油,番茄倒進去炒一會兒。番茄開始變軟的時候加點鹽,繼續煮。
6、煮至半軟爛的時候再加點水,煮到軟爛
7、邊熬邊加水,熬成番茄湯。我要煮面,水大概下了500毫升
8、熬好的番茄湯倒進電壓力鍋,加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉,拌勻
9、選擇壓力模式下文火燉兩小時
10、時間到啦,打開看看,好香
11、倒出來
12、弟弟喜歡吃面,用來拌面
13、哥哥喜歡吃飯,做了個蓋澆飯
小貼士:要想最大限度享受到番茄的酸爽,番茄必須炒熟后再加入水煮一下哦
黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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