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朋友發(fā)來微信說:要趕在放假之前做好所有工作,忙到飯都沒時間吃。
飯飯表示非常理解,因為我也經(jīng)常忙得不可開交。
當(dāng)然,再忙也得好好吃飯呀!畢竟,身體是革命的本錢,健康是人生的財富。
考慮到很多打工人今天比較忙碌,所以飯飯給大家分享一道,做法巨簡單的——汽水肉蒸蛋。
步驟簡單,特別省事,一蒸就搞定,小白閉眼都能做出來。
又鮮又嫩又營養(yǎng),好吃入味,入口即化,細嫩的肉沫還豐富了口感,拌飯真的超絕!
省時省力還省心,趕緊自己試試吧!
肉末、雞蛋
鹽、胡椒粉、生抽、淀粉蒸魚豉油、蔥花
400克肉末加1勺鹽、1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺淀粉,攪拌均勻。
2個雞蛋加1勺鹽打散,然后加1.5倍的溫水?dāng)嚿ⅰ?/p>
要想雞蛋嫩滑,撇去浮沫。
碗里鋪一層肉末,澆上打好的蛋液,或者直接打一個全蛋。
然后上鍋中大火蒸12分鐘。
蒸好之后澆上蒸魚豉油,撒點蔥花。
鮮嫩的雞蛋和滑嫩的肉末組合,入口爽滑無敵一抿就化,從嘴里滑入胃里,太安逸了,還等什么趕緊動手做起來呀!
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