土豆燉肉,土豆燉肉的最簡單做法,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:土豆燉肉,土豆燉肉的最簡單做法。
現(xiàn)在小土豆下市,最喜歡和五花肉同燉,配上米飯,要吃兩碗呢。
By 孩媽妮妮 【豆果美食官方認證達人】
1、五花肉洗凈切小塊
2、蔥切馬耳塊,姜切片
3、香料裝入料盒
4、五花肉放入冷水中煮開焯水(撈出肉時,一定要大火從中間撈,這樣可以避免撈出浮沫)
5、炒鍋加一點油倒入五花肉煸至表面微黃
6、加入老抽炒勻上色
7、倒入開水(一定要開水)末過肉二指,加入香料盒、蔥、姜大火煮開
8、加入冰糖、料酒、白胡椒粉煮開10分鐘,然后轉(zhuǎn)中小火加蓋燉煮
9、這個期間處理小土豆:小土豆洗凈,用勺背即可輕松去皮
10、鍋內(nèi)加適量油中火倒入土豆炸制表面金黃時撈出
11、豬肉燉至8成熟時倒入小土豆,加入鹽調(diào)味
12、燉至土豆軟面進味,豬肉軟糯時加入家樂熱炒鮮露攪勻即可出鍋
13、配米飯最好吃
1:燉煮豬肉時一定要倒入開水,因為倒入冷水會使肉的蛋白質(zhì)迅速收縮,即不好燉爛也不會發(fā)出肉的鮮味。 2:燉煮豬肉時要多加一些水,炸過的土豆很吸水的。 3:炸過的土豆即使軟爛也會保持漂亮的外形。
----------
豆果美食,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。
總結(jié):以上內(nèi)容就是土豆燉肉,土豆燉肉的最簡單做法詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產(chǎn)生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567