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披薩皮從來沒有買過,都是自己做,這個是黃油版的,還有一款橄欖油版也很好吃,孩子們很喜歡,每次都會夸好吃,果然都是親生的
By 三寶女王
1、酵母+5克白糖加入35克的溫水里,攪拌一下
2、把除黃油以為的所有食材混合均勻,揉成光滑的面團(tuán),再加入軟化好的黃油揉均勻后發(fā)酵至2倍大
3、發(fā)酵好的面團(tuán)分成8寸的披薩5份,我分成2個錫紙做的8寸膜和1個摩幻廚房的長方形烤盤,松弛10分鐘搟成自己模具大一點的餅,發(fā)如烤盤中,有叉子戳出小孔
4、整形好發(fā)酵20分鐘,這個時候準(zhǔn)備青豆、玉米粒焯水煮熟,火腿丁,胡蘿卜丁、青椒丁、洋蔥丁油鍋翻炒一下備用。
5、5、餅皮上刷一層番茄沙司,再把食材均勻的鋪在餅皮上,撒上一層厚厚馬蘇里拉芝士,。
6、6、烤箱預(yù)熱210度烤制18分鐘左右即可
7、外皮酥脆的披薩就好了
蔬菜過油不會出水口感更好,餅皮切記不要太厚了,不然直接生胚烤要加時間哈!家庭版披薩沒有多余的醬料,這樣做孩子很喜歡,簡單又健康,喜歡的親們也試試吧
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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